Donutsun kompozisyonu ve kalorili içeriği

Donuts, dünyanın dört bir yanındaki birçok insan için en sevilen yemektir. Bununla birlikte, çok az insan bu toplamanın doğum yerinin Antik Roma olduğunu biliyor. Yağlı veya yağlı yuvarlak turta şeklinde kızartılmış ürünler, sonra haşhaş tohumları ya da dökülen bal ile serpilir. Zamanla, çanak tüm dünyada popüler hale geldi. Donutsun kalorili içeriği, eklenen bileşenlere bağlı olarak farklılık gösterebilir.

yapı

Bu un ürünlerinde yararlı bileşenler B, A, PP, C vitaminleridir. Fırında fosfor, sodyum, magnezyum, potasyum ve kalsiyum bakımından zengindir. Ancak ürün donutsun kaloriyi etkileyen çok miktarda yağ içeriyor. Beslenme uzmanlarından ürünü ılımlı bir şekilde kullanmaları önerilir.

Bu tatlılar genellikle un, kefir, şeker, tuz, bitkisel yağ içeren hamurdan pişirilir. Yuvarlak şekilde hazırlanmışlardır, bu yüzden onları hazırlamak için bir cam kullanılmıştır. Pişirme, toz şeker veya başka toz ile serpilir.

Kalorik değer

100 g ürün şunları içerir:

• Proteinler - 5,6 g.
• Yağlar - 13 gr.
• Karbonhidratlar - 38,8 g.

Donutsun kalorili içeriği 296 kcal'dır. Gösterge doluma bağlı olarak değişebilir. Yoğuşmuş süt, reçel veya çikolata eklenerek hazırlanırlar. Bu gıdalar tatlıların besin değerini artırır, bu rakam şekli zararlı hale getirir.

Donuts çeşitleri

Donutslar ortada bir delik bulunan yuvarlak bir kurutma şekli olarak sunulmaktadır. Kompozisyon, şekil ve dolum bakımından farklı pişirme çeşitleri vardır:

• Tatlı yuvarlak çörekler;
• Donuts mayası;
• Norveçli;

• Yunan;
• Berlin;
• ABD.

Donuts genellikle yuvarlak pişirilir. Birçoğunun ortasında bir delik var. Bu tariflerin her biri için lezzetli tatlılar elde edilir.

Pişirme kuralları

Donuts maya üzerinde ve onsuz pişirilir. Ana bileşenlere un, şeker, yumurta dahildir. Hamur, kefir veya süt ile hazırlanır. Lushness sirke ile su yaratır ve tadı biraz tuz ekler. Maya ürünleri daha uzun pişirilir, ancak yemyeşil olurlar. Mayalar süt veya suyla seyreltilmeli, daha sonra un içerisine dökülmeli ve geri kalan maddeler eklenmelidir. Hamur 1 ila 1.5 saat boyunca bırakılır.

İnce tat, un, şeker, yumurta ve soda ile karıştırılan lorda ürün alır. Yapışkan toplar için hazır hamur işe yarar. Onları kızartma tavasında veya fritözde kızartarak kızartın. Ancak sıklıkla fırın kullanılır. Sıcak donuts toz şeker serpilir veya reçel ile kaplı. Ortada bir dolgu olabilir: fındık, reçel, çikolata.

Fırında pişirmek için bir kap, elek, döner pim, cam, karıştırıcıya ihtiyacınız var. Süt ve kefir oda sıcaklığında kullanılmalıdır. Tereyağı erimiş olmalıdır. Un ilk önce elenmiş olmalıdır. Dolum yapılırsa, hamurun içine çok fazla şeker koymayın. Orta lahoya, likör, rom veya konyak ekleyin. Bazı sert ürünler bir tavada ısıtılır. Onlardan fazla yağ çıkarmak için bir kağıt havlu koyun.

Kontrendikasyonlar

Donutların yüksek kalorili içeriğinden dolayı, yağlı olma eğilimi gösteren kişiler, sıkı diyetlerin destekçileri ve ayrıca kronik karaciğer hastalıklarından mustarip olanlar tarafından kullanılmamalıdır. Diğer durumlarda donuts güvende.