Ekmek yararlı mı? Kompozisyon, kalori, üreticiler

kısıtlama olmaksızın nadiren süreci zayıflama. Sıklıkla yasaklar tatlı ve nişastalı gıdalar ile ilgili. Ama bu kadar Kullanırken hazırlanan adam, ekmek, rulo, hamur işleri ve kek olmadan yapamaz. şekil ürünleri için en tehlikeli içerir ve un ve şeker tüm zamanların Belki de en kötü! Karşı bu arka plan, soru ortaya çıkıyor: olmadığını ekmek faydalıdır? Belki de fırıncılık ürünleri için tam teşekküllü bir alternatif haline ve tanıdık kahrolası pişirme arzusunu azaltır mümkün olacak?!

Ben yerine mıdır?

Uzun masaya algılanan ekmek bir elyaf olmuştur. ekmek olmadan burada yemek oldu, ama o tek başına kolaylıkla yiyecek için insan ihtiyacını karşılamak olabilir. Çoğu beslenme lif bir yeri vardır gerçeğine dikkat ederek tamamen ekmek bırakmamalarını tavsiye ederiz. Fakat gerçek modern insan neredeyse ayçiçeği tohumu veya kepek kepek ekmek yemedi olmasıdır. Biz beyaz un yapılan yumuşak bisküvi ürünü alışığız. Böyle bir topuz - o kuru üzüm, haşhaş veya kimyon tohumları baharatlı, özellikle eğer gerçek bir zevktir.

ve Fast food restoranları eklemeler her türlü ekmek kullanımına para kazanmak yok. Hızlı sandviç iyi doyuma ve ganimeti tat tomurcukları. Ama bu ürünün neredeyse tam bir öğün olarak kalori açısından zengindir. kullanımı insanlar yine açlık hissetmek sonra Büyük hamburger, bir saat sonra üç kurs ile karşılaştırmak ve. Terk ekmek is zor, ama bunu yapar değil gerektirir. Ama layık bir meslektaşı bulabilirsiniz. Örneğin, tam tahıl ekmeği.

Ne dükkanlar sunuyoruz?

onlar, çevre dostu ve diyet doğal bir ürün olduğuna inanılmaktadır olarak Çoğu şirket, tam tahıllı ekmek, çeşitli üretirler. Birçok kişi ekmek yiyor toplam günlük kalori alımını azaltmak için olduğuna inanıyoruz. Beslenme uzmanları bu ürünleri yeme tavsiye, ancak kilo kaybı ve genel sağlık amacımız yoktu. Böyle bir tavsiye dinlemek ve ekmek olmadığını yararlı mıdır? Özellikle üreticilerin kendileri ekmek konserve diyoruz göz önüne aldığımızda.

Bu arada, üretim teknolojisi çok basittir. İsterseniz evde ekmek yapabilirsiniz. Onlar çünkü bu durumda sadece doğal maddeler halinde, sağlıklı ve lezzetli bulunmaktadır.

Nasıl ekmek yapmak için?

Ferah tankı maya hamur doldurup onu mayalanmaya bir süre bırakmak. Dahası, pişirme için insizyon yapma, oluşturulması zorunludur. Büyük bir pasta fırında size dilimlenmiş somun ile göndermek istiyorum. Fabrikada, bir sonraki adım paketleme ve satışı mağaza gönderme olduğunu. Yıllardır üretim teknolojisi değişmeden kalır. Ama evde, sen ekmekten gevrek ekmek fırında yapabilirsiniz. Bu baharat, sarımsak veya soğan ile daha lezzetli hale getirilebilir bisküvi olacaktır.

giderek çavdar buğday unu, baharat veya şifalı bitkilerin bir kısmının kullanılması üretiminde. İsim somun genellikle kompozisyon, amaç ve reçete oluşturma yansıtır. Böylece onlar eve, yemek odası, hatta amatör spor olabilir. ekmek kuru parçaları gibi ürünlerin fanlar hakim diyet arasında şekil için çok zararsız görünüyor.

Ne olduklarını

Bize somun özünden üzerinde durmak istiyorum. Bizim kuşağın bir temelde yeni bir gelişmedir. görünüşlerine göre de açık renkli bir gözenekli dokuya sahip düz bir plaka, benzer. özel üretim teknolojisi somunları ekstrüzyon denilen ve un ve yumurta, tahıl karışımı karıştırılmasından ibarettir. Karışım sıcaklığı sabit muhafaza edilmelidir. Sıcak hava kütlesinin nem ve bu nedenle oluşan pasta buharlaşır.

Aslında, ekmek kültürü birini yapabilirsiniz. Buğday daha popüler, ama aynı zamanda mısır, arpa, buğday veya yulaf uygundur. Ekmek, tadı çok kuru, ama onlar gerçekten doymuş ve mükemmel bir atıştırmalık olarak hizmet verebilir. Onların sandviç veya kek temelinde yapmak, ana yemek ile yenebilir.

fayda

ekmek ister kullanışlı: Yani, ana soruya cevap vermek gereklidir? Evet, onlar çok daha yararlı Bileşiminde sıradan ekmek daha vardır. Onlar da, daha fazla vitamin ve mineralleri sahip insan vücudunun normal işleyişi için gerek böylece. Pek çok alıcı ekmek sevdim nedir? Onların kompozisyon nedeniyle hazırlık defalarca daha faydalı mineral ve vitaminler içeren, düşük notların sadece yemek gider gerçeğine iyidir.

İkinci sebep, ekmek seçmek daha iyi olduğudur dahil besin takviyeleri, sistemin kullanımında yatmaktadır buğday kepeği, beta-keratin, hem de deniz lahana ve havuç. Bunlar maalesef normal ekmek eklenemez doğal ürünlerdir. Ayrıca orada maya ekmek bu analog içinde olduğunu belirtmek gerekir ve bu olabileceğinden, düzenli kek yiyemez o insanlar vardır. En önemli avantajı iç sistemler normal işleyişi için vücut tarafından ihtiyaç duyulan lif içeriğidir.

ekmek yemeye kim ihtiyaç?

Bu ürünün bileşimi sen değil, aynı zamanda sindirim sorunlarınız herhangi bir modern kişiye bunu bir diyet üzerinde oturan şaşırtıcı değil sadece insanları kullanmasını sağlar. Lif eksikliği sayısız örneğin hastalıkları, diyabet, ateroskleroz, böbrek hastalığı ve diğerleri neden olabilir. Ekmek de bitkisel protein bol miktarda içerir. Bu madde kolayca vücut tarafından emilir. Mu ekmek için insan fayda? Evet, ama makul bir dozda.

Ekmek is en uygun gıda için bizim beden, ama ya onların kalorisi? Bu ürünler mayayı ve fazla nemi yok, bu yüzden bu mide ekşimesi korkuyor olamaz. Buna ek olarak, hiçbir tuz var, bu yüzden vücutta sıvı korumak yoktur. İyi bir memba rağmen ekmek zamanki gıda ve obezite için bir tedavi alamadım, söylemeliyim. Pişirme tarafından makul bir tüketim daha sağlıklı bir bağırsak olabilir sayesinde vücuttan toksinleri çekilme yanı sıra safra kesesi çalışmalarını organize etmek. onlar da insan merkezi sinir sistemi üzerinde olumlu ve yatıştırıcı etkisi olabilir çünkü somun birçok B vitamini, ve.

Diyet iyi ekmek musunuz?

Böyle bir ürünün Kalori içeriği kontrolsüz yemek için bu kadar küçük değildir. Her zamanki kalori pişirme daha yüksek ortalama 300 kcal, 100 gram. Ama daha hızlı yeterince ekmek rulo alabilirsiniz, ama onlar daha az harcama çünkü. az 13 gram bir parça olarak, ve bir atıştırma için yeterli daha fazladır. İyi bir sandviç onun için eğer ve aperatif diyet irade yapılabilir. Bunu yapmak için, rendelenmiş sarımsak, otlar, karabiber ve peynir ile az yağlı süzme peynir bağlayabilirsiniz.

Ile somun teneke olacağım yaptı tatlı, gerçi diyet sandviç. Onun için de, az yağlı süzme peynir, doğal yoğurt ve meyve reçeli kullanabilirsiniz. Bazen diyet bile kek ekmek için de kullanılabilir. tabii ki, kültür üretiminde kullanılan bağlı olarak değişir, bunları kalori. Örneğin, pirinç ekmek daha yumuşak ve daha lezzetli, aynı zamanda kalori açısından daha zor.

Nasıl bir seçim yapmak?

mağaza seçimi zenginliği tarafından kamaştırdı edilebilir. Aslında, herkes herkes için bir ürün satın alabilirsiniz. Bu bir satın alma yapmak organizmanın karakteristiklerini incelemek gerekir. Bir kişinin diyabet varsa, bir karabuğday ekmeği tercih etmek en iyisidir. Onlar kilo vermek isteyenler için idealdir. Ama yulaf ekmeği yanı sıra nörodermatit ve böbrek rahatsızlıkları olanlara için, cildi temizlemek isteyenler için iyidir.

Bu ürünler soğuk algınlığı ve çeşitli enfeksiyonlara insan bağışıklık geliştirmek için yardımcı olur. Genellikle bu gibi bağırsak işlevini geliştirmek isteyenler tarafından bırakılan buğday ekmeği geri bildirim hakkında ürün magnezyum açısından zengindir ve potasyum. o cilt geliştirir ve cildi yumuşatır olarak, bir güzellik ürünü - GI da kuran arpa makaleler ve pirinç keki çalışır.

Ekstrüzyon yöntemi,

Bir ekstrüzyon yöntemi ile yapılan ekmek yiyebilir miyiz? Bu ürünlerin bir bileşim, sadece, arpa, buğday veya buğday olarak yararlı tahıl,. Ekstrüzyon noktası tane ön-biçimi bir süre ıslatılır olmasıdır. Bundan başka, bir ekstrüder somunları yapmak için yüksek sıcaklıklarda çalışan kullanılır. Aslında, eğer işlem patlamış mısır, sadece en sonunda oluşan briket oluşturma benzerdir. Böyle kek are en kullanışlı yanı o vardır hiçbir kimyasal katkı. Bu ekmek, güzel kolay kırılan ve yüksek sesle çatırtı tadı.

Biz stok odak

Biz uygun fiyata ürün ile başlamalıdır. Son derece pahalı somun yok, ama örneğin marka "cömert" veya "Çavdar" daha az olası mal olacak. Bu onların kompozisyonda margarin, ekmek mayası, tuz ve malt sahip olduğunu inkar etmek değildir. diğerlerinden daha iyi ekmek tadı, ama bu çok özetlenebilir parçası için. Pozitif tarafı yüksek lif içeriği üzerinde. 100 gram çok fazla 360 kcal için gereklidir.

kurutulmuş meyveler "ECO-Ekmek" ile buğday ekmeği Biraz daha pahalı maliyeti. Bunlar filizlenmiş tahıllar buğday, üzüm ve kuru kayısı. Bu ürünlerin tadı iyidir, ama sertlik somun biraz üzerinde rulo. Sadece 244, 100 gram kcal - kalori içeriği nispeten küçüktür.

buğday-yulaf ekmek çok hassas tat. Bunlar kış buğdayı, yulaf ezmesi, tuz ve buğday tohumu. Onlar kalori ortalama ve çocuklar tarafından yenebilir.

tuzu bileşimlerinde her ne kadar diyet için uygun, buğday ve buğday ekmeği "ortak" kuru. "Ekstrüder" kullanılan ekipman üretimi için. Gelen görünüm anımsatan ekmeği kupalar pres şişmiş taneleri arasında mısır. Hiçbir şey zararlı üretici ekler.

İlginç ekmek Dr.Korner yabancı isim rağmen, iç kaynaklıdır. Tatlı tuzlu ve klasik olmak üzere üç gruba ayrılabilir. Bu somun büyük tatlar aralığı ve en ilginç. İki ve tatlı - - beş klasik grup 6 tuzlu öğeleri içermektedir By.

Zarar ve kontrendikasyonlar

kayda değer ilk şey imalat yaralanma aynı yöntemle ekmek Dr.Korner ve diğerleri getiremez olmasıdır. Onlar çocuklar ve yetişkinler tarafından yenebilir. Ama çocukları vermek için yüksek kalorili ekmek ve sert çünkü kompozisyonda kaba yem gerekli değildir. Bu arada, sıradan ekmek daha kalori değeri daha az var ve bu ekmeğin kilolu veya hazımsızlık ile bu insanlar kullanılamaz anlamına gelir. Aksi takdirde, sorunlar daha da kötüye alabilirsiniz.