Elma ile lezzetli ve sağlıklı reçel Kara üvez Hazırlama

Yaz yazlık olgun olursa siyah dağ kül , yoksa sadece piyasadaki meyveler bir kova satın, bunu sadece suyu dışarı yapmak değil, aynı zamanda elma ARONIA sıkışabilir. Bu bozulmayan bir uzun bir süre için mükemmel özelliklere sahiptir ve birkaç gün boyunca kaynama ya da uzun süreli infüzyon gibi kompleks pişirme teknikleri gerektirmez. konserve tatlı kış stoklarını çeşitlendirmek favori tarifleri birini seçin.

Cook reçel Aronia elma

Eğer mide problemleri veya yüksek tansiyon varsa - bu preform lezzetli, aynı zamanda sağlık problemleri çözmek için yararlı bir araç değil sadece. Chokeberry düşük kan basıncı yardımcı olur ve elma da, mide asitliğini azaltır. hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• kiloluk dağ kül;
• taze elma 200 g;
• bir libre şeker Kayar su yarım cam.

Meyveler, elma temizlemek, durulayın ve enkaz yeniden birleştirmek. Yarım saat su içinde dağ kül ağartma sonra - daha sonra soğuk ve meyve bir süzgeçten kat, sıvı kaynamaya bırakılır. Daha sonra, bir tencerede meyveleri ve elma koymak şeker serpin ve biraz su dökün, yaklaşık bir saat boyunca ortam ısı üzerinde yemek ve daha sonra soğuk ve (gece boyunca bırakılabilir) 12 saat boyunca bekletilir. Ertesi gün, bir kez daha 5 dakika boyunca kaynatın - Reçel chokeberry hazır elma, sen bankalar, mantar içine dökün ve kışa kadar karanlık bir yerde bırakabilirsiniz. Eğer küçük bir bölümünü yemek varsa, tatlı iş parçası 1 aya kadar buzdolabında saklanabilir. çay ile yemek ve börekler için dolgu olarak veya jöle veya içecek yapmak için kullanılabilir Bu sadece lezzetli.

Reçel chokeberry: tarifi elma, limon ve ceviz

Bu sıradışı hasat kış için stok arasında hak ettiği yeri alacak ihtiyacınız olacak:

• kiloluk chokeberry;
• elma, 300-400 g;
• 1. Bir limon;
• 100 g ceviz kabuklu;
• şeker bir kilo Kayar bir bardak su.

Eğer olgunlaşmış gerekecektir unutmayın, ancak chokeberry buruşuk değil edin. Hazırlık enkaz ve meyve kütlesinin dallarının kaldırılması ile başlamalıdır. Bundan sonra, Rowan iyi seviyedeki yıkama, su, belirtilen miktarı ile kapak şeker serpin ve yarım saat için yemek ocakta koydu. Sonra, tohum kaldırmak istediğiniz dışarı hangi limon küçük dilimler, içine doğranmış. Bir saat yaklaşık dörtte kaynatın ve ceviz parçalar halinde doğranmış ilave edin. soğutmalı zaman kalınlaşır gibi reçel orta sıvı olması gerektiğini lütfen unutmayın. Bitti - şimdi bankalar, rulo kapakları içine dökün ve kış için bırakabilir. Bu arada, fırında olabilir şişeleme (kavanoz ve kapak) için bulaşıkları sterilize etmek, soda ile sizin onları ön yıkama. Orta sıcaklıkta 15-20 dakika yeterli olduğu boşlukları uzun süreli depolama için kullandıktan sonra. Şimdi nasıl elma ile lezzetli ve sıradışı reçel ARONIA pişirmek için iki farklı yol biliyorum. Sadece bir bardak çay ile uzun kış akşamları aydınlatmak değil, aynı zamanda sağlık için yararlı olmayacaktır.