Rus mutfağının bir ayırt edici özelliği tahıllardan çok yemekler olmasıdır. Bazıları geçmişte zaten bırakmış, ama bugün, modern ev hanımlarının bile dedesi hazırlanmıştır tablo sunulan yemeklerde genellikle. Bunlardan biri olan et ile buğday. multivarka tarifi ise neredeyse Rus fırında aynıdır. Yani, ve aynı tat almak karabuğday tüccarlar.
Çoğu bu tahıl pişirmek için bile ayrı bir mod multivarok. Genellikle "Karabuğday" denir. Nadir durumlarda, örneğin "krup" gibi farklı bir isim olabilir. Ne lezzetli bir buğday almak sürer multivarka et? tarifi çok basittir. İlk olarak, et hazırlamak. Genellikle bu yemeğin domuz bonfile bir kiloluk alır. et orta büyüklükte küpler halinde kesilmiş ve bitkisel yağ, bir çift multivarku kaşığı ile katlanmalıdır. Şimdi sebze hazırlamak için gereklidir. yarım halkalar halinde kesilmiş soğan ve havuç - julienne ve ete ekleyin. Sadece şimdi karabuğday Koyabilirsin. Onun kesinlikle sıralamak ve yıkamak gerekir. Karabuğday 2 multistakana gerekir. Tüm tuz ve karabiber. 4 multistakana su ekleyin (bu sadece bir tüm ürünleri kapsamalıdır) ve Otomatik Mod "Karabuğday" ve "Krupa" i seçin. Yaklaşık bir saat eti multivarka hazır Karabuğday olacak.
Reçete, elbette, bütün modellerinde basit ama maalesef böyle bir otomatik mod sağlar. Nasıl onun yokluğunda lapası pişirmek için? Sen mod "Söndürme" ve kullanabilir "sıcak". İlk ayçiçeği yağında 15 dakika (mod "kızartma") her yönden et kızartmak gerekir. Sonra doğranmış soğan yarım halkalar eklemek ve aynı zamanda başka bir 10 dakika daha pişirin. Daha sonra, yıkanmış, irmik, tuz, baharatlar bir bardak su dökün ve su 3-3.5 bardak dökün. Ve burada zaten 1:00 de tedavi "Söndürme" gerekir. Böylece, bulaşık domuz, ama tavuk kara buğday ile sadece hazır.
Ama belki de "Multipovar" seçeneğini kullanarak, bunu pişirmek için en iyisidir. Gerçekten de, bu durumda, zaman ve pişirme sıcaklığını seçebilirsiniz. İlk olarak, tabii ki, et hazırlanıyor. Küçük parçalar 1 x 1 cm boyutlarında kesilmiş olmalıdır. Soğan doğranır ve tavada Multivarki et ve bitkisel yağ ile birlikte koydu. Karıştırınız. 1200, ve bir zaman - - 15 dakika pişirme sıcaklığı seçin. Bu arada, buğday yıkayın. Sinyal tahıl, tuz ve biber yerleştirdikten sonra. tüm ürünler kapalı şekilde su ekleyin. 25 dakika - Şimdi zaman aynı anda 1000 sıcaklık ve seçin. Geri kalan her şey multivarka yapacağız.
Tarifler "Karabuğday etli" dünyada çok popüler. Her kültürün onlara kendi bir şeyler getiriyor. Birçok ülke karabuğday eklenen mantar, havuç, dolmalık biber ve diğer sebze vardır. Bir tabak içinde farklı baharatlar ve otlar koydu. Sonuç olarak, her mutfağı et multivarka ile karabuğday döner. Tarif böylece kaybetmedi ve sadece iyiye. Nitekim, tanıdık bir yemeğin çeşitli malzemelerle sayesinde yeni tatlar ve lezzetler var her seferinde dalga geçiyor.