Gıda ve içecekYemek tarifleri

Kırmızı mercimek: vejeteryan mutfağı tarifleri

Tüm baklagiller proteini ve vücut için çok gerekli olan karbonhidratlar, daha da fazla sağlar. Bu vejetaryen gıda yolunda özellikle önemlidir. Kırmızı mercimek gibi bu haksız unutulmuş ürüne özellikle dikkat edilmelidir. Tarifler dünyanın birçok mutfakları çok kullanışlı ve hazırlaması kolay olarak bunu kullanıyor. Biz başarıyla çeşitlendirmek kırmızı mercimek, yemekler denemek için teklif vejetaryen menü yeni tatlar ile.

domates çorbası

Sıradan domates çorbası oldukça popülerdir ama teklif ana madde kırmızı mercimek olması ile farklıdır. Tarifler , farklı baharat kullanım için daha farklı olabilir. Bu yaz rengârenk ilk çanak soğuk uygulamayı deneyin. Onun lezzet, hafiflik ve sebze ve limon suyu dengeli bir karışımı sıcak havalarda çok ferahlatıcı daldırma olduğunu.

Malzemeler:

- mercimek - 0,5 kg;

- sebze suyu - 1.8-2 ul;

- domates ya da domates suyu - 200 g;

- ayçiçeği ya da zeytin yağı - 1,5-2 tablo. kaşık;

- soğan - 2 adet;

- Sarımsak - 4 küçük diş;

- orta büyüklükte bir havuç - 3 adet;

- kereviz - sapın 3;

- Limon - 1 adet;

- köri;

- karabiber tozu ya da biber bir karışımı;

- bir tuzu;

- acı biber biber;

- maydanoz.

hazırlanması:

    1. Altın bir gölgeye bitkisel yağda derin kızartma tavada soğan ve havuç Kıyılmış.
    2. ince kıyılmış sarımsak ekleyin ve toz karışım, bir yağ olarak sarımsak lezzet kadar birkaç dakika kaynayan edildi köri.
    3. et suyu dökün ve, kaynadıktan sonra, mercimek ve doğranmış domates ilave edin. 30-40 dakika boyunca pişirin.
    4. kereviz ile Sezon başka bir 10 dakika daha kaynamaya izin ve.
    5. Gerekirse, istenen kıvama gelinceye kadar biraz su dökün.
    6. , Tuz ile çorba, sezon içine limon suyu sıkın baharat ve maydanoz ekleyin.
    7. Taze maydanoz ile servis edin.

mercimek ve sebze "Güneşli" garnitür

set Sebzeler farklı olabilir, ancak havuç, zerdeçal ve kırmızı bulunmalıdır mercimek. Tarifler Bu tür yan yemekler yapmak ve çok zaman gerektirmez kolaydır. zerdeçal kullanımı yoluyla Pişmiş yemekler parlak turuncu gölge vardır. Size vejetaryen mutfağı için, hem de bebek maması için uygun olan bir tarifi sunuyoruz.

Malzemeler:

- mercimek - 170-200 gram;

- soğan - 1 adet;

- orta büyüklükte bir havuç - 1 adet;

- biber, sarı ya da kırmızı - 1 adet;

- Su - 0.2 ila 0.5 L;

- zerdeçal - 0.5 çay kaşığı. kaşık;

- zeytin yağı ya da ayçiçeği - Tablo 1.5-2. kaşık;

- tuz, baharat tat;

- dereotu veya maydanoz.

hazırlanması:

  1. yağda soğan kızartma.
  2. ince doğranmış sebzeler ilave edip su ile kaplayın. yemek pişirmek için gerekli su miktarı, bir sonuç almak istediklerini çanak üzerinde kıvrılmış - Zengin garnitür içinde lapası, güveç formunda veya püresi ihale. yarısına kadar kaynatın.
  3. 15 dakika boyunca mercimek zerdeçal ve kaynamaya ekledikten sonra. Tamamen yumuşak dek.
  4. Baharat tuz ve baharatlar.
  5. Sos için blender karıştırmak veya iyice tavan fırçalamak.
  6. otlar ile süsleyin.

Bu mevcut kırmızı mercimek dahil başlayanlar, yan yemekler ve tahıllar, çeşitli vardır. Tarifler yemek kitaplarında bulunan ya da kendileri ile gelip edilebilir. Basitçe, başka bir sebze yerine diğer malzemeleri ekleyin, yeni baharatlar deneyin ve diyet yeni sağlıklı yemekler ile çeşitlendirilmiş. İyi şanslar!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.