Tencerede Tarifler et

Tarifler Et güveç Evrensel günlük kullanım için ve tören tablo için sebzeli tencerede et kullanmasına izin verir vs. özgünlük ve gıda kalitesi, beslenme gibi :. Sadelik, erişilebilirlik, tokluk birkaç olumlu özelliği bünyesinde barındırır yönlü yemekler arasında yer alıyor.

Tarifler et güveç - domuz eti, sebze ve mantar, 2-3 porsiyon
 

ürünleri:
Domuz - 600g
Patates - kilogram
Her zamanki Soğan, - dört orta boy soğan
Havuç - orta ölçekli iki
Zeytin, (5 parçaya kadar bir kap içinde) çekirdeksiz
Mantarlar - 400 gr için
limon
Biber, çan - İki ortalama
Yeşiller - tadı
Bir tabaka defne
Baharatlar - tadı

hazırlanması:
orta büyüklükte küpler halinde kemiksiz et kesin. saksıda kaydırmaya, tat baharatlarla et parçalarını işleyin.
küpler, küçük, bütün hazırlanmış sebze halinde kesin.
tencere koyun sebze kesme soğan, daha sonra biber, havuç, mantar ve sonra patates ve zeytin: aşağıdaki sırayla. baharat ve ekleme yaprak koyuna. tencerede ¾ içerik hacmine kadar su ekleyin.
kapaklarla ısıtılmış (200 ° C) içine fırın kapları koyun. fırına hazırlanması için bir saat yeterlidir.
yemeğin Besleme yeşillikleri ve limon ile dekore edilmelidir.

Tarifler et güveç - Sığır eti, sebze ve krema, 2-3 porsiyon

ürünleri:
Et, sığır - 600g
Tereyağı - 200g
Patates - kilogram
Her zamanki Soğan, - dört orta boy soğan
Havuç - Dört orta
Biber, çan - İki ortalama
Yeşiller - tadı
Ekşi krema - tadı
Baharatlar - tadı

hazırlanması:
yıkayın ve orta büyüklükte küpler halinde kemiksiz et kesin. saksıda kaydırmaya, tat baharatlarla et parçalarını işleyin.
Doğranmış biber ve patates. soğan yarım halkaları doğrayın. dilimler halinde havuç kesin.
Aşağıdaki sırayla, tencere yiyecekleri koyun: tereyağı, doğranmış patates ve et, karışık, soğan, havuç, biber adettir. baharatları ekleyin. tatmaya ekşi krema ekleyin.
kapaklarla ısıtılmış (200 ° C) içine fırın kapları koyun. fırına hazırlanması için bir saat yeterlidir.
yemeğin Besleme yeşilliklerle dekore gerekir.

tencerede Tarifler et - sebze, 4 porsiyon ile Dana

ürünleri:
Et, Dana - 600g
Havuç - üç orta
Lahana, karnıbahar - 400g
Brokoli - 400g
Düzenli Soğan, - üç orta soğan
Fasulye, fasulye - 300g
Tereyağı - 4 yemek kaşığı, çay kaşığı
Kızartma için - Petrol, zeytin
Yeşiller - tadı
Sarımsak - 4 diş
Baharatlar - tadı

hazırlanması:
kemiksiz büyüklüğü, durulama ve kuru küpler halinde kesilmiş et. zeytinyağı ile Önceden ısıtılmış tavada dana yarım parçaları kadar Fry. saksıda kaydırmaya, tat baharatlarla dana eti parçaları işleyin.
Hazırlayın sebze: dilimleme sebze , bıçakla sarımsak doğrayın, (havuç, soğan) doğranmış iri parçalar haline çiçeği bıçak içine karnabahar bölün.
bu sırada, tencere yiyecekleri koyun: et, dilimlenmiş havuç ve soğan, sarımsak serpin, fasulye, karnabahar, brokoli koydu.
baharat ve otlar ekleyin. sekmelerin üzerine ama tamamen değil, tereyağı parçaları koyup yağın su dökün.
kapaklarla ısıtılmış (200 ° C) içine fırın kapları koyun. fırına hazırlanması için bir saat yeterlidir. Bundan sonra, fırından yeni çıkmış tencere koymak ve onu 10 bekletin - çanak lezzetli bir tat verecektir 15 dakika.
yemeğin Besleme yeşilliklerle dekore gerekir.

2 ila 3 porsiyon için Sığır eti, mantar ve krema, - Et güveç hazırlanması

ürünleri:
Et, sığır - 600g
Tereyağı, - erimiş 3 kaşık, masa
Mantar, kurutuldu - 150g
Patates - 3 yumru, orta
Düzenli Soğan, - iki orta boy soğan
Ekşi krema - 200 gr
Yeşiller - tadı
Dereotu, maydanoz
Baharatlar - tadı

hazırlanması:
Ön mantar bir saat suda ıslatılmış olmalıdır. Sonra suyu boşaltıp o mantar kaynatın. Tekrar suyu pişirdikten sonra ,, dilim dilimlenmiş mantar ardından.
kemiksiz büyüklüğü, durulama ve kuru küpler halinde kesilmiş et. eritilmiş tereyağı Önceden ısıtılmış tavada dana yarım parçaları kadar Fry. ince doğranmış et soğan ile tavaya ekleyin ve karıştırın. Birkaç dakika (2-3) için kızartma devam edin, baharatlar ekleyin.
patates, orta boy küpler halinde kesilmiş hazırlayın.
bu sırada, tencere yiyecekleri koyun: patates, mantar, sığır eti. sekmesinin altındaki suda dökün. baharatlar, otlar ve ekşi krema ekleyin.
kapaklarla ısıtılmış (200 ° C) içine fırın kapları koyun. 45 dakika fırında pişirme için yeterlidir.
yemeğin Besleme yeşilliklerle dekore gerekir.