Evde kış için yeşil fasulye dondurmak için nasıl

Dondurulmuş sebzeler , ev yapımı - kışın mutfak başyapıtları vitamini oluşturmak için mükemmel bir araç. tamamen doğal olurken Onlar, süpermarketlerde satın alınabilir olanlar daha ucuz maliyet. Ve onları çok zor değil pişirin. Bizim gelecekte kullanılabileceği yeşil fasulye ve yemekleri dondurmak için nasıl düşünelim. Yaz aylarında daha iyi yap, kendi bahçesinden bezelye toplarken veya piyasada satın.

dondurmak için nasıl yeşil fasulye kış için

Isıl işlem eksikliği - Ana hata birçok ev kadınları olduğunu, bu sebze zagotavlivaya. Bu sadece, yıkandı, kesme ve dondurucuya konmuştur. Sonunda, bu basitçe yerinden çıkarılır. nasıl ana sırrı dondurmak için kış için yeşil fasulye: o-blanch önceden gereklidir. Tuzlu suda bunu yapmak için arzu edilir. Fasulye ön yıkama ve onu sert kenarları kesmek gerekir. Bu tat tuzlu olduğu kaynatın suyu izlemektedir. Sonra bakla gönderin. onlar (yaklaşık 20 dakika) ya da 5 dakika boyunca sadece beyazlasan can pişene kadar kaynatın. İlk durumda, ürün kullanıma hazır olacak ve çözdürme sonrası ek işlem yapmadan salata veya yan yemeklere eklenebilir. İkinci seçenek, özellikleri taze sebze yakın yarı-mamul ürünün, elde edilmesini sağlar. bakla yeşil parlak için, onlar (Eğer içinde biraz buz ilave edebilirsiniz) soğuk suya kaynayan suya sonra kayma gerekir.

Daha sonra, fasulye sudan çıkarılır ve bir havlu üzerinde kurutun olmalıdır. Bundan sonra o havadan onları kaldırarak mümkün olduğu kadar özel ambalajlarda paketlenir. Onların yokluğunda, sıkıca kapatın sarmak veya film sarılmak gerektiğini atılabilir kaplar kullanabilirsiniz. Kış için donma yeşil fasulye önce bazı ev kadınları, çeşitli parçalar halinde kesmek için tercih ediyorum. Prensip olarak, bu nedenle çok daha rahat saklamak için, ama çözülme hemen sonra bunu yapmak daha iyidir bu yüzden bazı yemekler, bütün bölmeleri gerektirir. Paket veya kapları göndermek için dondurucu, olarak, yarı mamul ürün bir yıla kadar saklanabilir. Pod kullanmadan önce birkaç saat boyunca oda sıcaklığında bırakılmalıdır veya kaynar suya batırılmış. fasulye, dondurulmuş fasulye kullanarak hangi yemekleri vardır. Bunlardan bazılarının Tarifler - üzerinde.

diyet garnitür

öğle veya akşam yemeği için pişmiş taze sebze, daha iyi ne olabilir? Dondurulmuş kış giysisi. evin kendi stok varsa, o zaman bu garnitür lezzetli ve sağlıklı değil, aynı zamanda bütçe ibaret değildir. Yani, yeşil fasulye sterlin üzerinde tatmaya 1 limon, tuz ve baharat suyu almak, hem de ekmek kırıntısı, bitkisel yağ, 60 gram.

Dondurulmuş bölmeler haşlanmış veya 15-20 dakika kaynar suda buğulama yapılmalıdır. Daha sonra, limon suyu boşaltılmış baharat ile karıştırılır ve sıcak yağda kızartılmış ekmek kırıntıları haddelenmiş soğutuldu. et, balık ya da ayrı bir çanak ile devam eder. Kış için donma yeşil fasulye önce hostes, inceden inceye keserseniz, bulaşık çok etkileyici bakmayacak. Her ne kadar tat etkilenmez.

fasulye ve peynir pişmiş yumurta

Bu, parlak besleyici ve çok lezzetli yemeğin ruh hali ve alma vitaminler porsiyon ayarlamak için çok kullanışlı yağışlı kış sabah olacak. 2 yumurta 'de dondurulmuş fasulye 200 g, süt 50 mi, peynir, tuz, bitkisel yağ, baharat 30 gram gereklidir.

Fasulye sıcak su ya da mikro dalga fırınlar ile çözdürülmelidir. Süt, tuz ve baharatlar yumurta Çırpma, peynir sürdü. yağ ile sıcak bir tavaya üzerinde hafifçe doğranmış bakla kızartın. Daha sonra yumurta süt karışımı dökülmüş, peynir rendelenmiş yağmurlama ve hazır bir kapak ile örtülü, simmered kızarmış.