Favori ev yapımı yemekler: saury salata "Mimoza"

Sovyet zamanında Salata "Mimoza" Böyle Olivier, jölesi, bir kürk veya salata sosu altında ringa gibi favori yemekleri ile festival masada yarıştı en popüler. Masanın üzerinde ve gün içinde koymak için gelenek değişmedi. Bu salata onu pişirme düşük bileşenlerin maliyet ve hızlı gerçekten çok lezzetli ve besleyici, ama aynı zamanda görünüş güzel olmasıyla olmasıyla sadece iyidir. Parlak zholtenkaya "kap" çanak diğer yemekler arka plan üzerinde muhteşem görünüyor. Bu zarif şenlikli "buket" dir.

tür

birçok seçenek vardır. saury ile salata "Mimoza" - en yaygın olanlarından biri. Bu is küçük okyanus balığı balıkçı, hangi is çok değerli içinde gıda endüstrisi nedeniyle mükemmel tat. Bu yemeğin özelliği balık Bileşiminde dahil olmasıdır. Sen "Mimoza", tabii ki, dışında kimseyle ringa balığı yapmak yapabilirsiniz. Bu oldukça uygundur için bile, kızarmış haşlanmış veya balık. Ama "Mimoza" salata saury gurmeler diğerlerine tercih düştü olduğunu.

salata ilk

Derin bir salata kabına saury bir kavanoz alın yağ pek sahip değil sadece bu, içeriğini ortaya koymak. Çatal balık püre. En sevdiğiniz mayonez türü sık çubukları yapar. Bundan önce, balık daha iyi tat biber serpilir edilebilir. Sonra yumurtadan proteinleri alıp 4 hemen aynı kaseye onlara ovmak rendesi. üstte Mayonez yine, biraz tuz olabilir. Sonra havuç dönüş geliyor. İki ya da üç şey ortalama değer, pişmiş ve kabukları çıkarılmış ve üç ve daha sonra, yağlar mayonez. Sonra ince soğan kesti. Kötü değil, yeşil tüylü, genç varsa. Bizim saury ve lezzetli ile onunla salata "Mimoza" ve güzel çıktı. Böylece, soğan, tuzlu biraz çökmeye (ama aşırıya kaçmayın!), Aynı mayonez ile kaygan hale getirilmiştir. Bu patates sizde. Üç orta patates yeter. Onlar temiz, onların derileri haşlanmış ve bir rende üzerinde ovuşturdu edilir. Burada, bunu yapabilirsiniz: biraz biber ekledi biri kartoshinu önceki katman serpin, balık yağı sbryznuli sonra bir çay kaşığı. Sonra patates tekrar ve tekrar maslichka. Böylece, "Mimoza" salata saury suludur ve daha yoğun bir tat olsun.

Son dokunuş - yemekler taç. rende 4 yumurta sarısı üzerine ovulur ve dikkatle salata üstüne onları serpin. Bir çiçeğin ortasında mayonez döşenebilir veya taze salatalık, domates, maslinok kesilmiş. Ya bir çift poryshek soğan, maydanoz çöpleri vb sopa yarım saat kendilerini yapılandırmak edelim ve hazır saury ile, "Mimoza" keyfini!

salata ikinci

Ama bu tür bir klasik olarak kabul edilir. Sert, tabii ki, gerekli olan beş yumurta, her tür peynir, 100 gram hazırlamak. Tabii ki, her kadının çeşitli kullanır, tadı çok iyi bilmektedir. Daha da dondurucuda yalan kullanmak zor olmalı gram 100. de tereyağı gerekecektir. Doğal olarak, Banka ve yağda balık konserve. Bir soğan ve yeşil soğan, mayonez ambalajı bir demet.

Bu nasıl salata "Mimoza" yapmak için? Fotoğraflı Reçete makalesinde sundu. Tüm bileşenler, önceki uygulamada olduğu gibi, büyük bir delesyonu olan bir rende ile sürülür ve bu sırayla mayonez yağlanan bir kase tabakalarda ortaya koydu: yumurta akı, peynir, yarı konserve yoğrulur saury (ya da başka bir balık), ince kıyılmış soğan, tereyağı, ikinci konserve zheltochki arasında. Ve de üst süsleyin. bileşenlerin katmanları biraz tuz veya baharat, biber ekleyebilirsiniz.