Fırında Tavuk

Nasıl bazen gevrek kabuk lezzetli, ihale tavuk yemek istiyorum yoktu! Ama bildiğim kadarıyla kadar yemek ve kendileri için yemek istemiyorum istediğiniz gibi. Birkaç dakika sonra tavuk fırında pişirilir edilmez. Eğer bu zor aşama karar yoksa Ancak, daha sonra, hazır olsun fırında tavuk, taktiği şimdi anlatacağım, hangi dünyada kayıtsız kimseyi bırakma.

Ne Bu yemek pişirmek gerekir? çok tavuk - Tabii ki, bunlardan ilki. Tavuk ev yapımı ve taze olup olmadığını İdeal olarak, tabii ki, bu onunla hiçbir zararlı maddeler sen yutmak olmadığını garanti eder. Oldukça ince tavuk harika ama değil seçin. Dondurulmuş tavuk ve taze satın almak ve aynı gün pişirin için tavsiye edilmez. Şimdi doğrudan pişirme işlemine.

1 parça, sarımsak 2-3 karanfil - Bir tavuk 2-2,5 kg, tuz, baharatlar, mayonez 200 gr, ayva gerekir.

Tavuk yıkandı ve gereksiz çıkarıyoruz bir gaz sobası içinde, prosmolit, arındırılmalıdır. Yıkanmış tavuk suyu konur ve yaklaşık 10 dakika kadar bekletin. Tavuk çok taze ya da bu hırpalanmış kuş olduğundan şüpheleniyorsanız, aşağıdakileri yapın: tavuk kapta 3 litre su dökün ve tuz 4 yemek kaşığı ekleyin. dikkatli bir şekilde tuz kristallerinin yok olana kadar karıştırın. en az 1 saat boyunca buzdolabında muhafaza tavuk, ancak en fazla 5 saat. Bu basit hile senin tavuk çok ihale yapacak. Tavuk kendilerini yapılandırmak sonra, gemide koydu ve baharatlar kaldırın. Burada ruhun arzuları hepsi tadını çıkarabilir. acı tahammül edemez, tam tersine bir biber sürü birisini eklemek seven biri. Ve yine o sadece dışarıda değil, aynı zamanda iç, tuz, biber ve ihtiyacınız diğer baharatlar ile tavuk ovmak hatırlamalıyız. uyluk ve meme üzerinde küçük kesikler diş sarımsak eklemek olun. ayva Şimdi. Antik çağlardan beri ayva her yemeğe eşsiz aroma ve lezzet verebilir inanılıyordu. Şu anda, aktif Kafkas Fransız mutfağında kullanılan ve onlar yiyecek hakkında çok şey biliyorum. Yani, ayva, yıkama kabartmak ve değnek kaldırın. Üzerinde bazı kesimler yapın ve hafifçe bizim tavuk karnında sokuyorum. İstenirse geri biraz daha baharat eklendikten sonra, bir iğne kullanmak ve iplik ve deliği dikmek gerekir (Ben şahsen tavsiye ederim). ne zaman ki Obmazhte tavuk mayonez, fırında tavuk pişirmeye, bir hatta altın tonu satın aldı. Başka bir önemli nokta vardır. Pişirme süresi boyunca bir hata yapmak mümkün değildir. tavuk hazırlanıyor olacak yaklaşık kaç hesaplamak için oldukça basit bir yolu yoktur. Ortalama olarak, orta ölçekli tavuk boyutları için 60 dakika sürer. Her 0.2 kg ağırlığı için başka bir 15 dakika karıştırın. Tavuk 2 kg ağırlığında ise basit bir örnek, daha sonra hazırlamak için 90 dakika vermek üzere 30 dakika karıştırın. Tabii ki, bu bu bitiş dokunuş eklemek için kalan fırınlar 180 S. bir sıcaklıktadır. Biz fırında lezzetli bir tavuk olsun böylece, pişirme için folyo veya özel bir paket kullanabilirsiniz. Sıcaklık yukarıda bahsedilenler başlayana kadar hiçbir durumda aksi takdirde yemeğin zarar verecektir, tavuk koymayın.

Ne olursa olsun, kuşların yaşına bağlı olarak pişirme süresi değişebilir, çünkü, soba bu vakit geçirmek için gerekli olduğunu ve anı kaçırmamak önemlidir. Biri daha böyle bir tavuk içinde fırın, hangi is yanmış? Bu doğru - hiçbiri. Küçük bir hile: tavuk eşit yaklaşık her 15 ila 20 dakika, tava açmak yoluyla pişmiş. Bir kez nihayet fırından bizim tavuk alabilir zaman uzun zamandır beklenen saat geldi, koku hemen ayaklarınızı yerden dökümü, lezzetli tavuk hazırdır. çok sıcak, torbayı veya folyo çıkarın ama dikkat. Daha da iyisi soğumasını biraz bekleyin. when'll cildi ateş zarar vermemeye özen gösterin. yeşil veya siyah zeytin dekorasyon büyük bir tabla ihtiyacı, üzerinde servis edin.