Fransız konyak Courvoisier: yorumlar

Paris'te kaldığı sürece Emmanuel Courvoisier (erken XIX yüzyıl) Lui Galua, başarılı bir şarap tüccarı ile bir araya geldi. Onlar imparatorluk mahkemede konyak tedarik etmeye başladı. 1811 yılında Onların mağaza, Napolyon ziyaret etti. şirket askeri kampanyaları sırasında onun konyak besler. Buna ek olarak, Courvoisier Napolyon yaklaşık üzerine sürgüne kapalı gerçekleştirilen o gemide oldu. Aziz Helena. Bunun Çünkü Brandy French Courvoisier denirdi "Napolyon'un Brandy." Mevcut anda imparatorun siluet tüm marka etiketleri bulunabilir.

1835 yılında sahiplerinin oğulları olan merkezi Jarnac oldu kendi şirket oluşturduk. 34 yıllık Courvoisier 'ev Napolyon'un efsanevi mahkeme tedarikçi statüsünü aldı.

50 yıl sonra, şirket George ve Guy Simon satın aldı. 1960 yılında, konyak "Courvoisier» (Courvoisier) şişelerde satmaya başladı buzlu cam. 4 yıl sonra, şirket daha sonra şirket genişleme sonrasında Müttefik-Domecq'in adını değiştirdi Allied-Lyons, Hayram Uolker aldım ve. Mevcut anda firması üç yüz çalışanı.

"Courvoisier" büyük şirketlerinden biridir. Yılda 1,1 milyon şişe (pazarın% 13) aktarır. içki 160 ülkede bulunabilir: başta İngiltere, ABD, Hong Kong, Japonya, Fransa ve İtalya'da.

Bağlar

Firma üzüm bağları sahip değildir. Her 3 yıl sonra şirket sürekli konyak, çiğ alkol veya şarap teslim 1200 yılında üzüm bağları sahipleri ile sözleşme imzaladı. Böylece, sözleşme "Courvoisier" göre - 24700 üzüm toplam puanıyla mal sahibidir. Petit Champagne, Borderies, Fins Bois ve Grande Champagne: Konyak iyi alt bölgelerin üzümlerinden yapılır. Bu durumda Ugni Blanc uygulanan çeşitlerinin% 98'dir.

konyak olarak Courvoisier VS ve VSOP içecek renk bütünlüğü sağlayan, karamel yaklaşık% 1 ilave edildi. bunun imalatı esnasında ön ısıtıcı şarap geçerli değildir. Şarap, mevsime bağlı olarak tortu ile, hem de onsuz distile edilir. konyak daha zor hale için örneğin 1996 yılında, tortu çekilme. subregion alkol az maruz gerektirdiğinden çamur ile Fins Bois aynı içecekler anda, kaldırılamaz. Bu uygulamak ve ahşabın doğal rengini satın ışık içecek stilleri seçimi ile açıklanabilir meşe cips ısrar (buaze), gelmez.

alıntı

Tüm çeşitlerin gösterimi için kullanılan meşe merkezi Fransa'nın ormanlarda yetişen. Nedeni basit - "Courvoisier" ince taneli ahşap tercih eder. Likör ana kişisel varil üretimi için uygun olan bir ağaç seçer. ahşap başlatmak için 3-4 yıl sürer, hangi tamamen kurudur. Bu ilginç, yani 6-24 ay arası yeni varil alkoller içinde ustaları ulaşmak istedikleri sonucu, bağlı. gelişiminde yer alan - varil eski haline Sonra dökülmüştür. Şekil 33, farklı Coopers 2.000 varil yıllık olarak "Courvoisier" alımları. şirket Jarnac konyak depolama etkileyici boyutu vardır. Bu noktada, varil yaklaşık 3 yıldır dik konumda saklanır.

Konyak Courvoisier 40' bir mukavemete sahiptir. hacim rezerv alkoller 86 milyon şişelerdir. Bu alkoller her yıl brendi tarzını sürdürmek için yardımcı oluyor. Courvoisier VS Konyak defalarca çeşitli ödül ve layık.

üretim

Şirket ayrıca Salignac bir TD sahibi. Courvoisier Cognac burada özellikle Kuzey Amerika pazarına verilir.

Buna ek olarak, şirketin ürettiği fabrikayı ve yerel şaraplar vardır. Almanya'da o şampanya yapmak için bir üs şarap olarak hizmet veren toplu olarak teslim edilir iken, Birleşik Krallık tüm pazarlarda satılmaktadır.

müze

TD "Courvoisier" müze oluşturdu. ceketini, ünlü horozundan şapka, ceket ve hükümdarın saç tutamını: Bu Napolyon'un çeşitli özel eşyalarını saklar. Bu noktada, misafirler davul üretimi karıştırmak için alkollerin damıtma kadar büyüyen üzümlerinden imalat aşamaları brendi okuyabilir. konyak en eski şişe "konyak cenneti" saklanır - cennet. 1789 yılına dayanmaktadır, örgü saman büyük şişelerde müzede saklanan eski alkolün stokları.

1988 yılında şişelerin kayıt "Courvoisier" için komite katıldı. Bu Erte, başkanlık etti Fransız sanatçı. Birinci çalışma (aynı hacimde da 6 diğer sorunlar vardı) 12.000 şişe miktarı yayımlanmıştır alkoller 1892 den imal konyak Vigne oldu. sanatçı her şişenin tasarımı oluşturulmasında tam bir yaratıcı özgürlük oldu. onun arka tarafında, o boyalı altın boya ile kıymetli meyve kalitesini sembolize üzüm yaprağı, bu konyak kompozisyonuna dahil edilmiştir. Her iş şişe üzerinde yaklaşık bir ay sürer dikkati çekiyor.

en iyileri arasında

Varlığını için Konyak Courvoisier (Konyak) büyük Fransa'daki sergilerde madalya sayısını, hem de dünya çapında yarışmalar verilmiştir. Buna ek olarak, içecek Quartet dahildir iyi konyak gezegenin, aynı seviyede, "Remy Martin", "Hennessy" ve salınması "Martel." 2 Yüzyıllar boyunca, yüksek kaliteli Fransız içeceklerin tüm görkemini ve gücünü korur. "Courvoisier" kullanılan Ugni Blanc üzümlerinden, "Cru" belirgin kategorisi üretimi için. Bu durumda, içecek özü ülkenin mevzuatında kaydedildi uzun süre, sürer.

"Courvoisier" Türleri

Konyak Courvoisier VS (Bu konuda yapılan yorumlar aşağıda makalesinde bulunabilir) içecek oldukça geniş yelpazesine sahiptir ve farklı deklanşör hızları 8 tür içerir ve oldukça çok. Böylece, VS içecek temiz, altın rengi, taze çiçekler ve meyvelerin ipuçlarıyla hassas tat hafif kokusu vardır. Bu aralık içecek kategorisi VS için yasada belirtilenden daha uzun, uzun süre alkol tutmanın sonucudur O hoş ve sadece konyak ilgilenen hale gelmektedir insanlar için ideal, içecek kolaydır. Obtüratör hızı - oniki yıla kadar.

Napolyon Fine Champagne

Bu içecek - her zamanki konyak. O bir bütün olarak tüm konyak evin gurur duyuyor. Nasıl, gerçekten, ve konyak Courvoisier XO. İçecek XX yüzyılın başında demirledi ve zaman içinde kalitesinin gerçek kriter haline gelmiştir. Onun narin lezzet çiçekleri, erik ve liman şarap yeterince ince notu yok. Bu deklanşör hızı 15 yıla kadar olan, en klasik ve geleneksel versiyonudur.

VSOP Exclusif

Bu Courvoisier konyak canlı modern duygu ve atalarının geleneklerini birleştirir. Konyak, Fins Bois ithal, bu içecek olağandışı doğa üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir taze meyve, bir dokunuş katıyor. Petit ve Büyük şampanya Alkoller uyum ve derinliğini ve Borderies gelen vermek onu - Bizim için alışılmadık çiçek kokusu ile ilişkili olduğu, bazı egzotik. 12 yıla kadar Özü.

XO Imperial

Bu konyak Courvoisier karışım Petit Champagne, alkoller Grande Champagne, Borderies getirilen olgun alkollerden sahiptir. 35 yıla kadar yaşı veri alkollerdir. Bu içecek zengin sahiptir kehribar rengi, onun varlık hissetti çikolata, vanilya, tarçın, meyve, kuru kayısı ve bal aroması notları. konyak tadı ilginç bir tat bırakır özelliği, inanılmaz derecede yumuşak ve narin, ahenkli ve kadifemsi olduğunu. Alkolün bu çağda 35 yıldır.

VSOP Fine Champagne

Bu içecek - Fin diğer bir deyişle, şampanya karışımı, Petit Champagne Grande Champagne elde edildi alkollerin birliği. Bu konyak Courvoisier VSOP sadece eleştiriler vardır - maun ve altın asil bir kehribar rengi farklı tonları vardır. İçecek bal, vanilya, olgunlaşmış meyve ve fındık karakteristik lezzetleri vardır. Ağızda içecek tadı böylece tüm incelik ve arıtma ifade kademeli açılır.

Ekstra initiale

Bu Courvoisier konyak alkollerin bir karışımıdır, XX yüzyılın kırklı kapı sözü. Bu meyve, tarçın, vanilya, puro ve kehribar renkte bir kadife tat birleştiren bir lüks ürünüdür. , Inanılmaz derecede zengin hafif yağlı açıklanmasını tadın. Alkolün bu çağda yaklaşık 60 yıldır. Mevcut anda genellikle Courvoisier Exclusif VSOP kokteyller her türlü kullanılmaktadır. Onlara eşsiz savurganlık ve özgünlük ekler. Yoğun aroması, doygun kehribar rengi ve rahat hissettirecek saf halde kullanılan içecek ahenkli tat.

Konyak Courvoisier: yorumlar

İncelemeler bakılırsa, bu şaşırtıcı derecede kolay ve ilginç bir tadı vardır mükemmel bir konyak vardır. Ve bugün bunun çeşitli türleri vardır aslında, sadece tüketicilerle yaptığı noktalarda ekler. Birçok hatta en ucuz brendi şirketi olsa, hem zarif tadı söylüyorlar.

varlığını uzun yıllar boyunca, bu içecek aralarında yaptığı ateşli taraftar ve içecek nadir ve pahalı şişe toplayıcıları vardı çok sayıda insanların tanınmasını kazanmak başardı.

Rusya bugün, bu da hemen her hipermarket veya alkollü içeceklerin büyük bir mağazada herkes satın alabilirsiniz.