Goutweed: tarifleri ve şifalı özellikleri

Uzun goutweed insanlar tarafından kullanılmaktadır. Antik Rusya zamanından beri bilinen bu şifalı ot Tarifler. Başlangıçta, bir mutfak madde sonunda halk hekimliğinde ve kozmetik amaçlar için yaygın olarak kullanılan haline geldi. Bugün haksız yere yitirmifllerdi tarifleri Goutweed, çoğunlukla şifacıların değil şefler tarafından kullanılan.

Bu bir yıllık otsu bitkidir (aile Umbelliferae) bir çukur ve düz bir sapı, dallanma üst sahip. Goutweed değişik 0.5 yüksekliğe ulaşır -. 1 m Beyaz küçük çiçek bir şemsiye toplanır. - küçük, kısa sapı ve alt ile, loblu - dikdörtgen-ovate, büyük, çift Ternate üst: iki şekilde onu bırakır. bitkinin meyve - uzunlamasına, kuru hafif basık dvusemyanki. Tanışma goutweed, besin değeri aşağı değildir şifalı özellikleri, Rusya Federasyonu neredeyse tüm bölge olabilir. Bu orman kenarları, glades, clearings, rasgele arazilerde ve bahçelerde bir ot olarak yetişir.

Bu bitki - besinlerin gerçek depo. Bu makro ve eser elementler, potasyum, magnezyum, demir, manganez, bakır, bor, titanyumdur. sitrik, malik, phenolcarbonic: asitlerin bir dizi de bulunmaktadır. Bundan başka, goutweed (örneğin, kökler), nitrojen, saponinler, nişasta flavonoidler (kaempferol, kersetin), kumarinler, vitamin A ve C, şekerler (fruktoz ve glukoz), glikozidler, yağlar, bileşikler, uçucu madde, enzimler, proteinler içerir .

yemek olarak goutweed dikkate bu bitkinin yararlı etkileri alır tarifleri kullanmak. Gıda olarak yapraklar, genç sürgün ve yaprak sapı vardır. Bunlardan, balık ve et yemekleri, salatalar için baharat, çorba, pancar çorbası, lahana çorbası kaynatın garnitür yapmak. Buna ek olarak, yaprak sapları salamura ve kışın yapraklarını fermente. Kaydırma bitki sebze, böylece lezzet türüdür. Nedeniyle ikinci, birinci yemekler ve atıştırmalıklar goutweed herhangi ekleyebileceğiniz olması nedeniyle, sağlıklı gıda tarifleri bu madde hariç tutmaz. Bu lezzet verici gıda, faydalı eser elementler ve vitaminler zenginleştiren güzel bir lezzet verir.

Sadece pişirme, aynı zamanda tıp goutweed yararlı özelliklere sahip olduğunu kabul etmektedir. Bitki ve bilgisi yara-iyileştirici, anti-enflamatuar, diüretik, analjezik, fungisit (mantar öldürücü) etkisi göre preparasyonlar. Bunlar, karaciğer detoksifikasyon fonksiyonunu güçlendirmek gastrointestinal sistemi geliştirmek, tuz alışverişi normalleştirmek için yardımcı olur. genç sürgünlerin suyu itibaren goutweed etkili kan temizleyici ajan alırlar.

Bu tesisin temel formülasyonlar ve doktorlar böbrek, mide bağırsak, mesane, solunum rahatsızlıkları, romatizma, gut, için üfürükçüleri reçete eksüdatif zayıflık, cilt mantarı için. Hiçbir goutweed kontrendikasyonlar. Bitkilerin kökleri itibaren kas dokusunun iltihabı ile yardımcı kompres yapmak. Goutweed da anemi tedavisinde kullanılır. kozmetoloji ev suyu ve bitki yaprakları kullanılır. Bu maske, kuru ya da yağlı cilt, yaşlanma önleyici maddeler için üretildiği ki.