Çoklu kavitede çilekli pasta: tarif

Tarifi asagidaki sekilde ele alinacak olan multivarktaki pasta, sadece olağan bir aile yemegi için degil ayni zamanda bir festival masasi için orijinal bir tatl olarak da pişirilebilecegini öylesine leziz ve tatmin edicidir. Ayrıca, bu tatlıyı iyi pişmiş ve bir fırın yardımı ile ayırmaya değer. Bununla birlikte, bugün ilk seçeneğinizi size sunacağız.

Çoklu kavitede çilekli pasta : tarif

Gerekli malzemeler:

• Tereyağı (bunun yerine margarini kullanabilirsiniz) - 160 gr;
• Tavuk yumurtası büyük - 3 adet;
• İrmik - 5-10 g;
• Bitkisel yağ - 1 küçük kaşık;
• Granül şeker - tam bir cam;
• Hamur için pudra tozu - 5-6 g;
• Vanilyalı şeker - 5 gr;
• Buğday unu - 1.8 fincan;
• Elma sirkesi ve fırın soda - 1/3 oranında küçük bir kaşık;
• Dondurulmuş veya taze çilek - 1 tam cam.

Hamurun karıştırılması işlemi

Tarifi şaşırtıcı derecede basit olan çok amaçlı süslü pasta bir saat içinde hazırlanır. Ancak, hamurun bu modern mutfak aletine yerleştirilmesinden önce dikkatlice karıştırılmalıdır. Bunun için, yumurta sarısı ve sincapları ayıran 3 tavuk yumurtasını kesmesi gerekiyor. Sarımlere yumuşatılmış tereyağı (veya margarin), toz şeker ve vanilin eklenmelidir. Kalın köpük olana kadar beyazlarla dövülmesi önerilir. Bundan sonra her iki kitlesi de bir araya getirip ekmek tozu, kabartma tozu, elma sirkeli sirke ve buğday unu ile söndürüldü. Tüm ürünlerin karıştırılmasının bir sonucu olarak, viskoz bir tabanı almalısınız.

Çileklerin işlenmesi süreci

Çoklu meyvelerdeki çilekli pastayı kokulu ve lezzetli hale getirmek için hazırlanması için taze çilek kullanmak daha iyidir. Ancak bu tatlıyı mevsim dışında başlattıysanız, taze dondurulmuş gıdaları dolgu olarak kullanabilirsiniz. Böylece, çilek yıkanmalı, pedikürlerden kurtulmalı ve daha sonra çeyrek kesilmelidir. Çilek büyük değilse, bütün hamurun içine eklenebilirler.

Tatlı Şekillendirme ve Pişirme

Multivark'taki lezzetli kek 60 dakika boyunca uygun modda pişirilmelidir ("Pişirme"). Ancak hamuru bir kapta koymadan önce, bitkisel yağla iyi yağlanır ve irmik serpiştirilir. Bundan sonra, tabanı döşeyebilir ve bunun üzerine önceden işlenmiş çilekleri koyabilirsiniz. Ardından, multivarkın kapatılarak gerekli programı yüklemesi gerekir.

Çilek pastasının hazırlığı ancak ısıl işlem sinyalinin bitmesinden sonra saptanabilir. Bunun için tatlı kuru çatala veya bıçağa takılmalıdır. Hamur cihaza yapışmazsa, pasta elde edilebilir. Yine de sonuna kadar yakılmıyorsa, multivark'ın 8-13 dakika daha aynı modda tutulması önerilir.

Masaya doğru besleme

Bu makalede tarifi sunulan çoklu gözlü çilekli pasta, masaya tatlı olarak sıcak veya soğuk formda sunulmalıdır. Buna sıcak kahve, çay ya da kakao sunmaları önerilir.

Böyle bir tatlı bir şenlik masası için ise, o zaman çırpılmış krema ile tepesinde bulunulabilir ve taze çilek, ahududu veya kuşüzümü ile süslenebilir.