Hiroşima - ilham ve ruh hali için kokteyl. Gün doğumu ve Negroni - canlandırıcı etkisi olan kokteyller

Kokteyl, çeşitli bileşenleri içeren bir içecektir. Kokteyller alkollü ve hafif tonik içecekler olabilir. Kokteyli kelimesi, içkinin renkliliği nedeniyle "horoz kuyruğu" anlamına gelen "horoz kuyruğu" ifadesinden gelir. Şimdiye dek, herhangi bir barda, her diskoda kokteyller partinin ayrılmaz bir parçasıdır. Bazı popüler kombine içecekleri ve hazırlanış yollarını daha ayrıntılı olarak düşünelim.

Hiroşima - birkaç katlı bir kokteyl. Nükleer patlamaya benzeyen görünüş nedeniyle adlandırıldı . Rus barmenleri tarafından keşfedildi, çünkü sadece böyle bir "patlayıcı" kokteyl buldular. Şunlardan oluşur: Anasonlu likör Sambuca - 20 ml; Kremalı Baileys likörü - 20 ml; Absint - 10 ml; Şurup Grenadin - birkaç damla.

Hiroşima gibi bir içki üretme teknolojisi (bir kokteylde açıkça birbirinden ayrı tabakalar olması gerekir), bir içeceği birbiri ardına dökmeniz gerektiğidir, aksi takdirde istenen etkiyi elde edemezsiniz.

Başlamak için, kısa atışlar için atış camına 20 ml Sambuki molinari dökün - sonra atış kenarlarına hafifçe vurarak (bir bıçak veya tersine bir çay kaşığı) bailis dökün, ikinci bir tabaka oluşturur. Bundan sonra, absintheyi de dikkatlice doldurun. Sonunda birkaç damla grenadin dökülür. Yavaş yavaş yığınının altına batarsa, grenadin nükleer bir patlama yanılsamasını yaratır. Herkes Hiroşima'nın bir patlama dernekli bir kokteyl olduğunu ve dolayısıyla ateşe ihtiyacımız olduğunu hatırlıyor. Absint'i aydınlatın, tüpü hafifçe nemlendirin, çabucak kazıma sokun ve derhal kendinize çekin.

İşte, Hiroşima içiyor! Kokteyl bir bomba gibi davranıyor, zaten vücutta doğrudur. Kafanın içindeki havai fişekleri bekleyin. Sonsuz hareket hayranları için iç. Tam ara!

Sunrise barlar ve diskolar ziyaretçileri arasında bir kokteyl favori. 1930'da kuru kanun sırasında Meksika'da icat edildi. Neredeyse 85 yıllık geçmişi nedeniyle, kokteylin kompozisyonu birden fazla değişti. Bu içkinin popülerliği ünlü Rolling Stones tarafından sağlandı. Müzisyenler, konserleri ile Amerika'nın dört bir yanına seyahat eden bu kokteyli tercih ediyorlardı.

Adı alışılmadık görünüşü nedeniyle içkiye verildi. Nar şurubu, tekila ve meyve suyunun kombinasyonu şafak rengini anımsatan parlak renkler yaratır. Sunrise (kokteyl hareketi) kompozisyonu şunları içerir: tekila - 40 ml; Taze portakal suyu - 90 ml; Nar şurubu - 15 ml. Kokteylinizi bir dilim turuncu veya kirazla süsleyin.

Hazırlanma yöntemi çok basittir. Bir bardak Heiboll buzu 5 ila 6 parça koydu, bunları ön kırptı, tekila yaptı, sonra taze portakal suyuna döküldü. Zamanla aşamalı olarak bir cama yerleşen bir grenadin eklendiğinde şafak hissi oluşur.

Negroni - Bu kokteyl 1919 yılında İtalya'da icat edildi. Floransa'daki barlardan birisini ziyaret ederken, Count Camillo Negroni sarhoş olmadığı için en sevdiği Americano kokteyline biraz değişiklik yapmak istedi. Barmen'e döndü. Barmen, sodayı bir çırpıyla değiştirdi ve limon dilimi yerine camın içine turuncu bir üzüm koydu. Yeni personel Count'tan hoşlanıyordu, bu yüzden topluluk toplantılarında bile barmenlerden Amerikalılara cin vermelerini istediler. Böylece yeni bir kokteyl Negroni vardı. Onu pişirmek zor değildir.

Negroni'nin bileşimi, 30 ml cin, 30 ml Campari acı, 30 ml kırmızı vermut içerir. Bir dekorasyon olarak bir dilim turuncu kullanın.

Çalkalayıcıya buz ile kokteyl için tüm malzemeleri koyun. Iyice karıştırdıktan sonra, buz ile camın içine bir kokteyl dökün ve turuncu bir dilim ile süsleyin. Negroni'de birkaç çeşit daha var. Örneğin, İtalya'daki kokteyl votka (cin yerine) yapılır ve "Negroski" olarak adlandırılır. Köpüklü Negroni, şarap veya şampanya ekleyerek martini bardaklarına dökülür. Böyle bir içki harika bir ruh hali garantiliyor ve herhangi bir partinin ortaya çıkışı ile süslenecek.