Hızlı tuzlama lahana: tarifi

Birçok hastalık ve depresyon tedavisinde Tuzlu lahana yardımcıları. tarifi nedenle aynı zamanda, en ucuz sebze olan dekapaj lahana için Fast Food herkese yararlı olabilir.

İhtiyaç duyulan şey

• Lahana.
• Bıçak veya rende (en iyi o bıçağın bir açıyla ayarlayın olan bir karttır özel bıçak, olacaksa).
• Ağır nesne basın yaratmak.
• Deniz tuzu (deniz daha yararlıdır ve farklı bir tat verir, çünkü her zamanki kullanmayın).
• kimyon veya rezene tohumları.

Çok hızlı lahana tuzlama - tarifi: hazırlık

Herhangi kapasiteyi hazırlayın. Seramik kaplar Bu yemek pişirme için özellikle iyi. Takım elbise ve okside edilmez ve kimyasal olarak gıda ile reaksiyona girmeyen başka bir tencere. Aynı nedenle, alüminyum veya paslanmaz çelik tanklar kullanmayın. Bununla birlikte, bıçak kolaylıkla bir metalden imal edilebilir. Önemli olan o oldukça keskin olduğunu.

hazırlık teknolojisi

Birinci kesim lahana 2 ya da 4 bölümler için, daha sonra küçük çiplere her biri kesmek. Her bir öğütme iki ya da dört tuzu ile serperek kimyon ekleyin, sonra önceden hazırlanmış bir kap katlayın. Daha sonra, lahana içine tuz itmek için ağır bir nesne ya da bir oklava kullanın. Sen kırmak zorunda , hücre duvarlarını ıslatılmış tuz ve suyu tüm parçaları serbest böylece.

Hızlı tuzlama lahana (klasik tarifi) tuz bir miktar içermez. Eğer zevkinize güvenmek zorundayız. Uzun bir taşlama ve üst lahana yeni toplu eklemek çekiç sonra böyle devam tuz ve kimyon tohumu ve birlikte ovuşturdu. Bir süre sonra suyu öne çıkmaya başladı göreceksiniz ve bu çok güzel. Üst tabaka en iyice yayınlanan edilmelidir.

Hızlı tuzlama lahana - tarifi: Son aşama

Gördüğünüz gibi, her şeyden önce süreç suyu büyük miktarda serbest bırakılması ardından başlar edecektir. dekapaj hızlandırmak amacıyla, lahana karışık olabilir ve suyu öne içinde "boğmak" çalışan plakalar vasıtasıyla kabın dibine bastırdı. Sen medya olarak ağır bir nesne sabitleyerek üstüne bir süreliğine plakayı bırakabilir.

Afiyet olsun!

Tuz çok çabuk emilir olarak neredeyse hemen olabilecek bir lahana yiyin. Sen suyu çok durmaya zorlama bir süre bırakabilirsiniz. oldukça hızlı fermantasyon ve hızlı tuzlama lahana (tarifi basit ve kolaydır) salamura yemekler hazırlanması dönüşür neden bakterileri öne başlar unutmayın. Ancak, bu yanlış bir şey, tüm bu faydalı ve sağlıklı besindir.

bazı detaylar

Bu arada, bir pişmiş yemek yayınlayacak keskin koku, sizi korkutmak olmamalıdır. peynir, yaklaşık Fransız konuşma "kötü koku, daha iyi." O yemeğin bahsedebiliriz. Bu tuzlama lahana Fast food önemlisi maliyeti çok ucuz, çok basit herhangi bir özel beceri gerektirmez ve. Evde pişirmek için herkes vitamin ve mineraller açısından zengin kullanışlı ve iştah açıcı tabak, olduğu için bu nedenle tavsiye edilir.