Kabak çekirdeği - Bu ürünün fayda ve zararı

Balkabak, en ünlü, popüler ve hatta biraz muhteşem kavunlardan ve kabaklardan biridir. Kabak suyu popülerliğini kazanan kabak, genç büyücüler Hogwarts'la Cinderella'yı hatırla . Güzel, büyük, parlak bir kabak lezzetli ve kullanışlıdır. Ondan lezzetli püresi, püre patates, çorba, güveç, meyve suyu hazırlayın, turta için bir dolum yapın. Daha az lezzetli kabak çekirdeği yok. Bu tohumların faydaları ve zararları uzun süredir incelenmiş ve bu nedenle halk ve resmi tıpta başarılı bir şekilde kullanılmıştır.

Neden kabak çekirdeği yararlıdır?  

Kullananlardan birçoğu   Balkabağacısının tohumları, yararları ve zararları bilinmiyor, esas olarak tatlandırıcı nitelikleri için teşekkür ediyoruz. Fakat sadece lezzetli değil aynı zamanda çok faydalı olduğunu bilmelisin. Kabak çekirdeğinde yararlı maddeler çok sayıda içerir - vitaminler, eser elementler, amino asitler. Kabak çekirdeğinin en kullanışlı özelliklerinden biri yüksek çinko içeriğidir. Bu önemli mikrolüasyon saç ve cilt sağlığı için gereklidir. Kabak tohumları yiyerek, genç cildin sorunlarına karşı savaşabilir, cildin ve saçın durumunu iyileştirebilirsin.

Çoğu insan erkek vücudu için çinko ihtiyacını bilmez. Bu mikrobesin mutlaka prostat bezinin normal çalışması için gereklidir. Kabak tohumları kullanarak, erkeklerde yaygın hastalıkların gelişimini önleyebilirsiniz - prostatit ve prostat adenomu.

Yararları ve zararı resmi tıbbın yıllarca incelediği balkabaklı tohumları helmintlerle mücadele etmek için başarıyla kullanılmıştır. Özellikle bantlı solucanların dışarı atılmasında etkilidirler. Bunu yapmak için, iki çorba kaşığı çiğ tohumları, her sabah boş bir karnında iki hafta boyunca, sütle yıkamak gerekir.

Kabak çekirdeği içinde bulunan, Omega3 ve Omega6 yağ asitlerinin hepsinde belirgin antioksidan özelliklere sahip olan kanser gelişimini, kardiyovasküler hastalıkları önlemeye yardımcı olur.

Kabak çekirdeği zararlı mısınız?

Kabak çekirdeğinin olumlu nitelikleri önemli ve tartışılmaz. Fakat bunların kullanımı zarar verebilir. Yüksek kalorili içerik, önemli miktarda yağ vücut ağırlığında bir artışa neden olabilir. Elbette, bu yalnızca çok sayıda tohum kullanımı ile mümkündür. Her şeyin ılımlılığında iyi olduğunu unutmayın. Sert bir kabuk çekirdeği diş minesine zarar verebilir, bu da dişlerin sağlığını etkileyecektir. Bu olguyu önlemek için, elinde bir balkabağının tohumlarını kırmayı ya da zaten saflaştırılmış olarak yenmesini önerirsiniz, ancak bu formda, hızlı bir şekilde faydalı niteliklerini kaybedersiniz. Tuzlu ve kızarmış kabak çekirdeği kullanmak istenmez. Onlardan sağlanan faydalar çok daha düşüktür çünkü ısıya maruz bırakıldığında birçok özellik kaybedilir ve tuzun varlığı vücuda zarar verebilir.

Balkabaklı tohumları çiğ yenebilir ve yemelisiniz, ancak hafifçe kızartıldıklarında çok daha lezzetli olurlar. Tohumları basitçe tıklatabilir veya çeşitli salatalara, ikinci yemeklere, ev yapımı ekmeğe, hamur işlerine ekleyebilirsiniz. Kabak çekirdeği kullanımı sadece ev yemekleri özel bir lezzet pişirme vermek değil, aynı zamanda daha lezzetli ve kullanışlı olun.

Kabak çekirdeğinden azami faydalar, eğer uygun bir şekilde hazırlandıysa elde edilebilir. Bunun için kuru havalandırılan bir odada veya güneş altında iyi kurutulmalıdır. Mükemmel kaliteli tohumlar, kendi yazlık kulübelerindeki hasattan elde edilebilir.

Bu yazıda kabak çekirdeğini araştırdık , yararları ve zararı elbette uzun süredir incelenmiş ve kanıtlanmıştır. Bunları kullanmak kuşkusuz faydalar getirecek ve bazı hastalıklarla baş etmeye yardımcı olacaktır.