Gıda ve içecekKahve

Kahve hazırlamak için çeşitli yöntemler

ibadet değilse gezegendeki insanların büyük çoğunluğu, bu harika içecek seviyorum. Birçok sarhoş olup, ancak tüm biliyoruz ki binlerce dünyanın sayısında kahve hazırlama yolları. Dünyanın farklı yerlerinde kendi, en favori var tarifleri bu içki. En basit biri - bu pişirme tarzıdır "Lehçe". Bu içecek için sadece su kaynar dökmek öğütülmüş kahve bir fincan ve bir süre için bir kapak ile örtün.

En popüler biri özel Türklerde içecek hazırlama yöntemlerdir. Bunlar çok farklı, ama içmeyi hazırlanıyor mutfak eşyaları, paylaşır. Bu kahve çok kapasite olmadan pişirmek mümkün değildir - "Türkler", birkaç yüzyıl önce yaratıldı, o içki hazırlamaktı.

bir kap içinde kahve hazırlama metotları, en doğru olarak kabul edilir. en lezzetli içecek bir bakır Türkler pişirilen, elde edilir.

Afrika ve Asya ülkelerinde icat kahve hazırlanması için Yöntem:

1. Arapça:

Turku 20 saniye sıcak kum veya ısı ısıtıldı. Isı çanak remove (zevkinize göre) şeker dökülür. Şeker içinde karamelize hale kadar Turku yine o zamana kadar yangın gönderildi. her an onu yakabilir çünkü dikkatle şeker izlemek gerekiyor. şeker kahverengi bir renk tonu aldı sonra, kaynayana kadar karıştırma periyodik ayarlandı, bundan sonra, tank suyunun içine dökülür. Bu noktada, su ince öğütülmüş kahve 1-2 kaşık dökülür. içki sürekli karıştırılır ve kahve çok hızlı kaynatın vermez nedeniyle, buzlu su bir çorba kaşığı ekler. Su ilave edildikten sonra içki yolu değmez. Ne zaman köpük ısı kapalı hızla içki yükselmeye başlayacak. Bir kez daha, tekrar kaynama kahvenin içine soğuk su bir kaşık ekleyin ve ateşe Türk'ü koydu.

Bu prosedür 4 kata kadar tekrarlanabilir. Bu prosedür çok güçlü ve aromatik kahve verir.

2. Türk:

Turku soğuk su daraltır noktaya doldurulmuş ve ateşe gönderilir. tat ve biraz ısınan su şeker ekleyin. Bir taşım kaynatın olamaz. ısıtılmış su kahve ince öğütülür şasiye ilave edilir. Turku biraz ateşe koyun ve süreci izlemek. Köpük sofra oluşumunda ısı çıkarılır. yerleşme köpük içki sonra tekrar ateşe gönderilir. Benzer bir prosedür, 4 kez gerçekleştirilir. köpüğün son oluşmasından sonra, kahve karıştırılır ve bardak içine döküldü. fincanın dibinde çekilmiş kahve tamamen yerleştikten sonra içki iç.

3. Mısır:

ısıtılmış su Türk ateş (125 mL) üzerine dökülür. Kapasite Çıban suyu getiren olmadan yangın ve ısı taktı. Sıcak su kaşığı eklenir kaşık kahve hassas aşındırma. Turku yine küçük bir ateşe koyun ve bir kaynar hale getirin. Elde edilen köpük fincan içine, bir kaşık ve kayması ile uzaklaştırılmıştır. köpük oluşumunda üç kez ve tekrar kahve kaynar bekliyor kaldırın. Hazır içecek tat şeker bir fincan içine dökülür ve ona ekleme edilir.

Avrupa ülkelerinin sakinleri tarafından icat Turku kahve hazırlanması için yöntemler de çeşitlidir. Aşağıda içecek "Fransız" davetiye çıkarıyor:

Önceden ısıtılmış Turk çekilmiş kahve ekleyin. kahve yapma bu şekilde pişirme sonunda çok güçlü değil içki olması gerekiyordu öngörmektedir olarak, miktar ile aşırıya etmeyin. Küçük bir Türk kahvesi iki çay kaşığı fazla kullanılmamalıdır. kap su döküldü ve küçük bir ateşe konur. köpüklerin oluşturulmasında şeker tamamen eriyene kadar, tat ve o zamana kadar bir kaşıkla içki karıştırmak için şeker ekleyin. Köpük kahve yeniden oluşum ocaktan alın ve bardak içine içki dökmek ne zaman.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.