Kalori kereviz, bileşimi ve özellikleri

Bizim mağazaların raflarında Kereviz nispeten yakın zamanda ortaya çıktı - Yaklaşık 10 yıl önce. Satışta Eğer sadece kökleri görmek, aynı zamanda yeşillikleri olabilir. Bu süre zarfında o sağlıklı bir yaşam, gençler arasında popülerlik kazandı ve aromalı, hafif baharatlı lezzet yemekleri isteyenler arasında.

avantajları

Sebze birçok avantajı vardır - bu kullanışlı özellikleri çok sayıda vardır. Ve bu formda kalmak isteyen alıcılara özellikle hoş - çekici düşüktür kalori kereviz. çorbalar, salatalar, yemekler: Ürünün diğer avantajları birçok yemeklerinde uygun olmasıdır. O mükemmel et ve mantar ile birleştirdi. o kökün aynı bit eklerse soğan ve havuç ile kızartma eti seven herkes, kaybetmedi. Tat yemekleri unutulmaz olacak. Aynı lahana, salatalık ve domates olağan sebze salataları için de geçerlidir. maydanoz ve basil little kereviz üstleri ile bunları birbirine ekleyin. Ve uzun bir süre için mutfak becerileri misafirler hayret edecektir.

yetiştirme

Kereviz özel bakım gerektirmez, iddiasız, nedenle bahçelerinde, özellikle yaprak büyümeye kolaydır. Kök kazanılan ivme amacıyla, yumrulu sebze büyümek istiyorsanız da, iyi sulanmalıdır.

Chem. bileşim ve kereviz kalori içeriği

potasyum, sodyum, magnezyum, vitamin A, B1, B2, B6, B9, C, E ve PP zengin kökü. elyaf İçinde bir çok. Aynı zamanda uçucu yağlar içerir. Bir kalori kereviz - 100 g başına sadece 13 kcal

özellikleri

• nedeniyle kendi kompozisyon kök kardiyovasküler, sindirim sistemi ve böbrek hastalıkları olan kişiler için yararlıdır.
• Bu, vücutta metabolik süreçleri normalleştirmek için yardımcı toksinler ve diğer zararlı maddeleri yok eder.
• Diüretik choleretic, bağışıklık sistemini uyarıcı eylem.
• Eh o da sağlıklı bir uyku ve stres azaltma teşvik sinir aktivitesini etkiler.
• Hazırlanan bulamaç bakteri büyümesini durdurma iltihaplı alanda üst üste konulmuş kök, dan, ağrıyı azaltır.
• Taze meyve suyu hipertansiyon ile başa çıkmak için yardımcı olur. yarım havuç ile karıştırılır Ve eğer soğuk algınlığı için yardımcı olma konusunda gerçek şifa olur.
• Kereviz yaprakları erkekler için çok yararlıdır - olduklarını prostatit önlenmesi ve (bir kadının yanında, elbette) tesirin artırılması katkıda bulunmuştur.

kısıtlamalar

bu bir temel gıda değil, tamamlayıcı olduğu için olursa olsun ne kadar iyi kereviz, bu sebze yalnız diyet, kabul edilemez. Bu uçucu yağlar ihtiva yanı sıra bu kök bir çeşni olarak uygun olduğu anlamına gelir. Tabii ki, bu bir zencefil, diyelim ki, kadar keskin değil, ama yine de sadece sınırlı miktarlarda olabilir. Bu nedenle, düşük kalorili kereviz - değil bir patates, diyelim ki, o sahibi olmak bir sebep. Sana bir sır: kocam bir orta kök (yaklaşık 400-500 gram) 4 ana yemekler (çorba, sıcak) ya da 8-10 salatalar için yeterlidir.

Kontrendikasyonlar

Sınırlayabilir veya mide-bağırsak hastalıkları, epilepsi, böbrek taşları, varis muzdarip olanlar için kereviz kullanımını dışlamak için gereklidir. Ayrıca hamile ve emziren anneler için risk almaya gerek yoktur.