Karaciğerden Sos - tarifleri

Domuz, sığır eti, tavuk karaciğeri birçok besin oluşmaktadır. çeşitli yolları vardır karaciğer hazırlanması. Bu, yavru kaynatın söndürmek veya salata, çorba ve diğer çeşitli yemekler yapmak olabilir. Bu yazı hakkında sos nasıl yapılacağını karaciğerden. Bu üründen tüm sos sonra çok kokulu, besleyici ve lezzetli.

sos karaciğer

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• unu;
• Karaciğer - 300-350 g;
• Havuç - birkaç parça;
• soğan;
• karabiber, tuz;
• yaprakları;
• Su - 550 mi;
• bitkisel yağ.

Başlangıçta ince karaciğer doğrayın. Sonra shinkuem soğan ve havuç dilimleri soyulmuş. Sonra tereyağında soğan kızartmak. Daha sonra havuç ve bir miktar tuz buna ekleyin. Sonra dilimlenmiş karaciğer ekleyin ve yumuşayıncaya kadar herşeyi kızartın. Şimdi belirli bir miktarda su ile un seyreltik ve kabın içine dökün. Tüm iyice karıştırın ve gerekirse tuz ekleyin. Kaynamaya düşürün ve, otlar ile biber serpin belirleyin. Mükemmel karaciğer sos hazır! patates veya haşlanmış pirinç ile servis yapın.

krema ile Sos karaciğer

Sen hazırlamak için bu malzemeleri gerekir:

• Karaciğer - 0,7 kg;
• krem - 160 g;
• unu;
• Soğan - birkaç parça;
• Su - 60 g;
• tuz.

Karaciğer dondurulmuş ve taze satın almak en iyisidir. Öncelikle saman şeklinde parçalar halinde yıkayıp kesmek gerekir. Sonra soyulmuş ve soğan doğranmış tava koyun ve biraz kızartın. karaciğer ve kapağı ekleyin. Şimdi bir krem alıp su ve tuz ilave ederek izlediği bir kase dökülür. Tüm karışım karaciğer ve soğan içeri sokarak. Bu durumda, yangın anında azaltılmalıdır ve 6 dakika kadar bir süre kaynatın. Böyle sos ile karaciğer haşlanmış spagetti için mükemmel. Afiyet olsun!

domuz karaciğer sos

İhtiyacınız olan sos hazırlamak için:

• domuz karaciğer - 0.65 kg;
• tuzu;
• Havuç - 1 adet;
• defne yaprağı;
• soğan;
• Un - Art 2-3 yemek kaşığı;.
• Su - 175 mi.

Başlamak için, yıkama karaciğer domuz ve küçük parçalar kesti. Şimdi büyük havuç ve soğan shinkuem kesti. Ardından tuz paniruem karaciğeri serpin ve un. Sıcak bir tavada kızarmış gevrek koymak ayrıntılı karaciğer dilimleri. Sonra tava havuç ve soğan ekleyin ve birkaç dakika içinde bütün bir çift söndürmek, o zaman su dökün, defne yaprağı, tuz serpin ve hazır olana kadar tüm söndürmek. bir sos örneğin Greceanii püresi veya pirinç ile devam eder. Afiyet olsun!

karaciğer sosu

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• sığır karaciğeri - 0,7 kg;
• unu - 300 g;
• soğan;
• Havuç - 1 adet;
• su;
• tuz, baharat.

Karaciğeri alın ve parçalar halinde kesilmiş. Şimdi buna ve karıştırın tuz ekleyin, bir kaseye unu dökün. Elde edilen karışım, karaciğer dilimleri rulo, daha sonra, her iki tarafta da bir sıcak kızartma tavasına yerleştirilir ve kızarmış gerekir. Hazır karaciğer dilimleri ayrı bir kapta koymak. Ayrıca bir sonraki tava kızartma havuç ve soğan adım ve de karaciğere ekleyin. su ile doldurun ve söndürmek için ateşe kaynamaya koyun. Su kaynayınca ateşi kısın ve 23 dakika boyunca sebzeli karaciğer pişirin. çanak çok hassas bir tat çıkıyor.

Karaciğer sos

maddeler:

Un - Art 3-4 yemek kaşığı;.

mayonez;

krem - 230 mi;

Karaciğer - 0,7 kg;

soğan;

tuz.

Biz ihtiyacımız Bir karaciğer temizlemek filmlerden ve sonra durulanır ve parçalar halinde kesilmiş. ve tuz ile unu tat baharat ekleyin. Daha sonra karaciğer dilimleri un karışımı ve baharat rulo ve her iki tarafta da bir yağ onları yavru. Ayrı bir kap içinde Pay karaciğer dilimleri (kızartılmış). Şimdi sos hazırlayın. Bunu yapmak için, su, ekşi krema, mayonez kaşığı bir bardak alıp bir tencereye bütün karıştırın. ateşe koyun ve bir taşım kaynatın. Sos kaynamaya zaman, onun karaciğerde koydu. 7 dakika boyunca tüm güveç. Karaciğeri kızartma nerede bir kızartma tavasında, soğan kızartma gerektiğini ve kütle geri kalanına ekleyin. Mükemmel bir sos karaciğer hazırlanır! Sıcak yemek servis edin.

Afiyet olsun!