Kazanda ateşe Çorbası: Özellikle yemek pişirme, yemek tarifleri ve yorumlar

ateşe Çorbası - mükemmel gezginler ve turistler için tedavi yanı sıra açık rekreasyon tercih insanlar için. Bu yazıda, bunu yapmak için çeşitli seçenekler dikkate almak öneriyoruz. İşte kazanda ateşe birkaç çorba tarifleri vardır.

Bezelye çorbası tarifi

Bu sürüm tüm ürünler nispeten ucuz olduğu için ilk çanak, hoş bir tat ve aroma, aynı zamanda ekonomik değil sadece olmasıdır. Biz ateşte bir kazanda çorba yapmak için malzemeler ve tarifi dikkate görebilirsiniz.

ürünlerin listesi

Demek ki yangın aşağıdaki ürünleri set üzerinde bezelye çorbası pişirmek gerekir:

• Olağan su - 4 litre.
• Bezelye - 0.5 kg.
• bankalarda Yahni - parçalarının bir çift.
• Füme Sosis - 0.2 kg.
• Patates - parçalarının bir çift.
• Soğan - bir büyük parçası.
• Sarımsak - Ortalama kafasının yarısı.
• Havuç - tek parça.
• Tuz ve karabiber - beğeninize.

Şimdi ürünlerini var, yemeklerle sürecine doğrudan gidebilirsiniz.

hazırlanması için talimatlar

ateşe çorba hazırlamak için adım adım talimatlar:

Adım 1. yangını çözünüz ve su ısıtıcısı ayarlayın. Su ile pota doldurun ve ısınmasına izin verin.

Adım 2. Suda bezelye doldurun. sebze, kabuğu hazırlayın ve dilimleyin.

3. Bezelye köpük katkıda Aşama, bu düzenli olarak temizlenmesi gerekmektedir. Yaklaşık yarım saat boyunca bezelye kaynadıktan sonra su ısıtıcısı eklenebilir ve avans patates ve havuç hazırlanan.

15 dakika sonra, Aşama 4. kap güveç, tütsülenmiş sosis ve soğan koydu. zevkinize göre tuz ve karabiber.

Bütün bezelye kaynaşmak yok dek an geldiğinde, sarımsak koyabilirsiniz, o zamana kadar 5. Cook adım.

o masaya getirebilir sonra Adım 6. Çorba yaklaşık yarım saat bir kapaklı kapalı durmalıdır.

Küçük bir hile: nedeniyle pişirme süresinin bezelye çorbası pişirmek sevmiyorum, o zaman bir yol vardır. Eğer soda eklerseniz ev hanımlarının İncelemeler bakılırsa, bezelye, çok hızlı bir şekilde pişirilir. Bir çay kaşığı ucunda yeterli, fazlasına gerek yok.

ateşe Koyun çorbası

shourpa olarak Özbek mutfağında böyle bir tabak vardır. Basitçe söylemek gerekirse, bu sebze ve kuzu bir çorbadır. Kuzu ve sebze ile ateşe çorba nasıl pişirilir, aşağıda daha ayrıntılı olarak düşünün.

• Kuzu Taze - 1.5 kg.
• Havuç - 1 kg.
• Soğan - 1 kg.
• Kırmızı soğan - 1 kg.
• Patates - 1.5 kg.
• Domates - 1 kg.
• Bulgar biber - parçalarını bir çift.
• Otlar: kişniş, dereotu, maydanoz - tüm kiriş boyunca.
• Kişniş - çay kaşığı bir çift.
• Kimyon - Bir çay kaşığı.
• Şerbetçiotu-suneli - çay kaşığı bir çift.
• Kuru sarımsak - çay kaşığı bir çift.
• Karabiber (zemin) - Birkaç çay kaşığı.
• Tuz - Kendi zevkinize göre.

ateşe Reçete çorbası

Adım 1: Hepimiz sebze temizlemek ve temiz gerekir. Ayrıca yıkama ve et.

Aşama 2: et kemik ayrılmalıdır. Eti keyfi parçalar halinde kesilmiş ve kazanda ilk su dökün ve kemikleri koymak için gerekli olduğu gibi, bir kenara, bir kazanç için gereklidir. Kemikler yaklaşık yarım saat pişirilir olmalı ve ancak bundan sonra posasını ekleyebilirsiniz. Ne zaman köpük oluşumu kaldırmak gerekir.

3. Adım: Kırmızı soğan büyük yarım halkalar halinde kesilmiş ve bizim yağ eklemek gerekir.

Adım 4. Havuç, dolmalık biber, soğan ve sıradan domates kesmek gerekir. çok daha küçük değil, daha iyi daha büyüktür listelenen tüm parçaları kesin.

Et haşlama bir buçuk saat olduğunda Adım 5., bizim doğranmış sebzeleri ekleyin ve baharat ve otlar yarım saat sonra olabilir.

Adım 6: Bir kapak ile bitmiş çanağı örtün ve biraz demlemek edelim.

Yanıyor çorba için basit ve lezzetli yemek tarifi oldu.

ateşe Kulak

Her hırslı balıkçı balıkçılık kulağı gibi bir kazanda çıkan yangın bu çorbayı göz ardı edemeyiz. verdikleri yanıtlara bakıldığında, verir sadece doygunluk değil, aynı zamanda tam olarak balıkçılık veya zam sürecini tadını çok tatmin edici ve atmosferik yemek. Bu tarif, biz kazanda bu çorbanın hazırlanması için temel ilkeler ve kurallar açıklanmaktadır.

Bu bilmek önemlidir

Başarılı pişirme çorba için deneyimli aşçılar bazı kuralları öğrenmek için tavsiye edilir:

• Saf kaynak suyu veya dağ kullanın. Görüyorsunuz, musluktan su temelinde sadece pişmiş birçok kez çorba tadı aşan bu çorbayı, tat gerekir. Eğer kaynak suyu almak için hiçbir şekilde varsa, kullanımı en azından şişelerde satılan satın alma, temizlenir.
• Gerçek kulak Aşağıda açıklanan hazırlık üç aşamasını, geçmelidir.
• Ve son olarak, baharatlarla gayretli değil! Onlar balığın tadı "puan" ve daha sonra kulak olması gereken olmayacaktır.

çorba pişirmek için gerekli ürünler

tehlikede bu çorbayı hazırlamak amacıyla, aşağıdaki ürünler bir dizi gerekir:

• 0.3 kg - küçük (örneğin, levrek tüyler ya da nehir) Fish.
• 0.6 kg - daha büyük (örneğin, levrek veya nehir ide) Fish.
• Havuç - küçücük bir şey.
• Soğan - küçücük bir şey.
• Yeşiller - zevkinize, iyi maydanoz ve kereviz için.
• Karabiber (bezelye) - beğeninize.

Nasıl pişirilir?

Adım 1. Daha küçük balıklar Gutted ve iyice yıkanmalıdır. tamamen isteğe temizleyin. Gut et suyu veya çamurlu rengin tadı acı önlemek için de gereklidir. çok iyi parçalara bölünecek bu yüzden Küçük balık biz bir kazanç için gereklidir. Amaç ulaşıldığında, et suyu ayrı bir kapta birleştirilir. Kalan balık yenir veya atılır olabilir, bu sizin takdirine bağlıdır.

Adım 2. biz filtrelemek veya basitçe tahliye gerekir yağ alın. Sonra geri kazanın içine döküp ateşe koyun. et suyu içinde büyük bir balık koymak, ancak toplam ağırlığının hepsi değil, ama sadece yarısı. Büyük balıkların daha gereksinimler için dikkatle sadece gut ve temiz, ama temiz, sırasıyla hazırlanmalıdır. Ayrıca kaynaşmak gerek balık, bu etki kırk dakika içinde elde edilebilir.

3. Adım: bizim büyük balıklar yeterince kaynaşmak sonra bizim et suyundan elde edecektir. Onu yemek, ya da sadece buna dayalı şeyler pişirmek, ama çorba, o ona ihtiyacımız olmayacak edebilirsiniz. çok değilse, biraz kaynar su ekleyin, tencerede kalan sıvının seviyesinin bak. Büyük balıkların ikinci bölümü yukarıdaki gibi hazırlanmalıdır. et suyu koy. Ona ek olarak havuç, soğan, otlar ve baharatlar ekleyin. Sebzeler öncesi kabuğu ve kesme (değil çok ince) gerekir. Biz yaklaşık yarım saat bizim çorba pişirin. Kulak bir haddeleme çıban olmaması gerektiğini dikkat etmek önemlidir. Bu zar zor fark pobulkivat olmalıdır.

Adım 4. Bir kez yemek pişirmek için ayrılan zaman geçti, biz ısı su ısıtıcısı kaldırmak, bir kapak ile kapatın ve bir saat yaklaşık dörtte demlemek bir tabak verir. Ve ancak o zaman bizim kulak uygulayabilirsiniz.

Bu tarif pişirme açısından oldukça basit olsa değil çok hızlıdır, ancak bu kulak mevcut olarak kabul edilir olduğunu. Çok besleyici ve güzel kokulu çıkıyor gibi Balıkçılar ve doğa severler, bu ilk kursu öneriyoruz.

Sonuç

maddesinde de görülebileceği gibi, kamp ateşi üzerinde çorbalar çeşitli pişirebilirsiniz. Pişirme süresi çok ürünler, farklı. İkinci tarifi denemeler ve kuzu yerine başka et ekleyebilir. patlıcan ile tarifi uygun olacaktır vejetaryenler için. Böylece, seçim yeterince biraz hayal gücü pişirme getirmek için çok sayıda.