Gıda ve içecekTatlılar

Kek "Enchantress": tarifi. multivarka bir pasta, "Enchantress" pişirmek için nasıl

Neredeyse bütün dükkanlar kek "Enchantress" gibi böyle bir lezzetli ve narin tatlılar ile doldurulmuştur günleri hatırlar emin birçok değilim. "Cheryomushki" - Şekerleme-unlu bitki - Son zamanlarda bu tatlı yemeğin üretim yeniden başladı. Şehriniz böyle bir tatlı yoksa, o zaman endişelenmeyin. Sonuçta, bugün evinde misafirler tarafından bir pasta, "Enchantress" nasıl adım adım bakmak. Dahası, Kek prosedürünü kolaylaştırmak ve gaz (elektrikli) soba kullanmayın, sadece multivarku kullanmaya karar verdi.

multivarka hassas kek "Enchantress": tarifi

Bir yapmadan önce hafif tatlı, yumuşak ve gür fırında kek olmalıdır. Bunu yapmak için gereken:

  • elenmiş buğday unu - 200 g;
  • Kum şeker - 200 g;
  • Büyük tavuk yumurtası - 4 adet;.
  • bitkisel yağ - pişirmeye;
  • sirke ve soda yemek odası - 5 gr

hamur

bisküvi sisteminden elde edilen en iyi "Enchantress" kek tadı var. Bu kek beyazlar ve farklı çömlek sarısı ayrılmalıdır hazırlamak için, daha sonra, beyaz kadar bir kaşık ile son bileşen, şeker ve ovmak ekleyin. proteinlere ilişkin olarak, bunlar soğutulması için ve daha sonra bir el ile ya da bir karıştırıcı mikser kullanılarak, kalın bir köpük haline şanti.

Yukarıdaki işlemlerden sonra, her iki bileşen onlara sirke kaşığı kabartma tozu ödemek ve elenmiş unu ilave etmek, karışması gerekir. Sonuç olarak, sıvı ve viskoz hamur almalısınız.

pişirme kek

multivarka çok daha kolay ve fırında daha hızlı hazırlanmasında Kek "Enchantress". Bu bağlamda, biz mutfak gadget temsil kullanmaya karar verdi. Bu kase yağlı olmalı ve ardından daha önce hamuru yoğrulur dökmek. multivarku ayrıca pişirme moduna koymak gerekir ve zamanlayıcı 40 dakika ayarlayın. Bu süreden sonra, bunu ya bıçakla bir kürdan yapışarak bisküvi hazırlığı kontrol etmek gerekir. Substrat konuya sadık değilse, kek kolayca kaseden çıkarılabilir. Tamamen serin, daha sonra (gerekirse) doğru çapı çanağı kullanarak ve güzel bir kesim kenarları ikiye bölünmüş arzu edilir. Sonuç olarak, iki ince pandispanya almalısınız.

Krema için gerekli malzemeler

Krem kek "Enchantress" kolay, ihale ve çok lezzetli olması gerekiyordu. Sonuçta, o bütün tatlı 1/3 olduğunu. Böylece, hava dolum hazırlanması için şunlar gerekir:

  • yağlı taze süt - 400 mi;
  • Kum beyaz şeker - 200 g;
  • elenmiş buğday unu - 50 g;
  • Yağ, taze krem (değil margarin) - 50 g;
  • Büyük tavuk yumurtası - 2 adet.

hazırlanması için proses,

Bu krem çok kolay ve hızlıdır. Ama gerçekten lezzetli ve ihale ortaya çıktı ki, onun hazırlık tüm kuralları takip etmeyi unutmayın. Önce düz fincan Multivarki içine taç yardımıyla yumurta kırbaç gerekir. Onların yanında dökmek için gereklidir şeker ve taze yağlı süt dökün. bu bileşenler sürece tatlı akan madde tamamen eriyene kadar olmalıdır karıştırmak için. Daha sonra, elde edilen kütle unu dökün ve bir yığın modunda cihazı koymak için gereklidir. Bir krem bir kaşıkla sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin gerekir Bu temel teşkil edecektir. Nihayet Multivarki programı duraklatmak için, ve sıcak karışım yumuşak tereyağı bırakmaya. Daha sonra, krem şiddetle karıştırıcı ile yendi ve serin hala havada bir gür kütlesini aldıktan sonra yapılmalıdır.

Sır için Malzemeler

iyi bilindiği gibi, "Enchantress" kek, çikolata buzlanma kalın bir tabaka ile kaplanır. tarifler çeşitli olabilir böyle tatlılık yapın. Bununla birlikte, kaplama GOST göre aşağıdaki bileşenlerin kullanımını gerektirir:

  • koyu yağlı bir krem - 100 g;
  • Kum şeker - 100 g;
  • Taze yağ - 100 g;
  • Kakao tozu - 50 gr

hazırlanması için proses,

Şaşırtıcı bir şekilde, böyle bir sır sadece birkaç dakika içinde yapılır. Bunu yapmak için, şeker ile kalın yağ ekşi krema karıştırın ve daha sonra bir fırın moduna getirin ve giderek kakao tozu dosypaya, kaynama noktasına getirilmiştir. Eğer koyu renkli bir homojen bir kütle elde sonra, taze tereyağı ekleyin ve tamamen bir kaşıkla düzenli karıştırarak, eriyene kadar beklemek gereklidir. Sonuç olarak, bir yarı sıvı sır olmalıdır. Kaplama oldukça hızlı sertleşir unutulmamalıdır. Nedenle, kek "Enchantress" zaten tam oluştuktan sonra pişirmek daha iyidir.

biçimlendirilmiş ve tepesi süreci

Sihirli adı "Enchantress" altında tatlı ürünün çok kolay ve hızlı olmasıdır. temel koşulu tüm bileşen parçaları önceden hazırlanmış olmasıdır. Bu durumda, daha sonra, tortnitsu ya da büyük bir yuvarlak plaka almak sünger pasta düzenlemek için gereklidir. Buna karşılık, aşağıdaki kriterlere göre soğutulmuş krem kalın tabaka koymak. Üstelik bu dolgu yaklaşık 1/3 tüm tatlı olmalıdır. Sonuçta nedeniyle ışık ve nazik krem bu kadar büyük miktarda içeriğe pasta lezzetli ve son derece gür dışarı dönecek. doldurma Sonraki biraz stabilite tatlı ellerini zarar, ikinci bir bisküvi pasta yerleştirmelidir. Biz dışarıdan gelen ürünü incelemek, tabanın ve krem sınırlarını ayırt etmek çok zordur. Sonuçta, onlar hemen hemen aynı renk elde etmek için var.

Yukarıda tarifi krema yapmak ve daha sonra yan bölümler de dahil olmak üzere tüm tatlılar, dökmek gerektiği bir pasta pişirme sonunda. Sonuç olarak, en az bir gün için buzdolabında durmak önerilir güzel ve nazik bir ürün almak. tamamen daha istikrarlı ve lezzetli hale Orada sertleşir.

"Enchantress" kek Çocuk bayramları içindir, bu ek herhangi şekerleme süslemeleri serpin gerekir. Buna ek olarak, tatlı yüzeyinde krem artıkları ve mutfak şırınga kullanarak doğum günü tebrik adını ve birkaç kelime yazabilirsiniz. Beni bu evden tatlı ürün herhangi bir tatlı diş vermeyecektir inan.

Nasıl tabloya bir tatlı sunmak?

gün kek "Enchantress" sonunda kullanıma tamamen hazırdır. Servisten önce sıcak çay ile küçük bir daire ve mevcut misafirler koymak, bölümleri parçalar halinde kesilmelidir. Afiyet olsun!

Yararlı ipuçları ev kadınları

Bu tatlı hazırlayın ve GOST uyarınca olamaz. Sonuçta, çağdaş aşçılar hep standart yemekler daha lezzetli ve sıradışı yapmaya çalışıyoruz. Kural olarak, bu arzu içindeki maddelerden herhangi olağan tarifleri eklenir gerçeğine götürür. Yani, tüm çikolata yapabilir, pasta sundu. Bu sünger hamuru ve krem için ek döşeme birkaç kaşık kakao tozu gerektirir. Üst kat için, bazı ev kadınları bunu yapıyor çakmak, karanlık değil, ama tersine. Bunu yapmak için, beyaz çikolata iki çubuk satın almak ve daha sonra taze süt ve tereyağı aynı miktarda yemek kaşığı bir çift ekleyerek kısık ateşte bunları eritmek. Sonuç olarak, tatlı görünümü oldukça sıradışı hale gelir, ancak tat ve doku aynıdır. Bu nedenle, fanteziler ve çeşitli malzemelerle birleştirerek, evde kesinlikle zevk içinde Tüm davetlileri gelecek olan gerçekten mutfak başyapıtları oluşturmak için olabilir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.