Etli sos - Birkaç tarifleri

kokulu olmadan ana yemek nedir sos? sanki oradaki hazırlanmasında zor bir şey değildir, ama et sosu ile her aile farklı aldı. Evet ve tarifleri, etli bir sos nasıl, çok, bir değil, iki değil. Örneğin, bunlardan biri.

tatlı biber mayonez Et sosu

Bu yemeğin için herhangi et, kümes hayvanları ve hatta karaciğer kullanabilirsiniz - bu tüketicilerin damak zevkine bağlıdır. 4-5 porsiyon et 350 gram alır ve küp 1x1x1 cm veya bkz 1h0,5h3 şeritler kesilmiş olacaktır. Ihmal böyle bir işlem fazlası, film ve damarlardan et ayrılması gibi. Sen kemiklerle tavuk pirzola, ancak filetosu kullanabilirsiniz.

Sıcak bir tavada üzerinde, biraz bitkisel yağ dökün ve pişmiş parçaları ortaya koymak gerekir. beyaz karıştırılırken yüksek ateşte onları edelim ve meyve suyu sağlar. Bu işlem yaklaşık beş dakika boyunca devam edecek. Ardından ateşi kısın ve bir kapak ile tava kapsamalıdır. Şimdi karıştırmaya unutmayın kızarana kadar, zaman zaman et kızartmak gerekir.

Şu anda biz kökleri dikkatli olmalıdır. Soğan ve bir orta havuç temizlenmesi ve poshinkovat zorundadır. Bir kaba rende Birçok ev kadınları havuç ovmak. Ama deneyimli şefler hala et soslu şekilde kokulu ve lezzetli döner savunarak, bir bıçak uzun "vermishelinami" ile kesmek sunuyoruz.

Kızarmış et dilimlenmiş soğan ve havuç eklemelisiniz. Şimdi soğan altın rengi elde olarak değil bu zamana kadar, karıştırmaya unutmadan, aynı zamanda örtülü kapak ile simmered tabak kaynamaya devam ediyor.

Bu noktada, sos gerekli tuz ve karabiber anda, lavrushku ona ekleme ve sıvı tavada içeriğini kapsadığı böylece su ile suyu dökün. Kaynar sonra, zaten kıyılmış koyabilirsiniz dolmalık biber. ve et suyu içinde aynı zamanda ketçap veya ekleme domates sosu yaklaşık 100 gram ve şeker bir çorba kaşığı.

Et ve tat (tuz ve şeker miktarı) hazır olduğunu kontrol ettikten sonra, dikkatlice o zaman bu yüzden kıvrık olmadığından karıştırarak, mayonez bir yemek bir kaşık eklemeniz gerekir. Genellikle, sos için mayonez iki ya da üç yemek kaşığı eksik kalınlaşır ve et hassas bir lezzet var.

yemeğin son dokunuş dilimlenmiş maydanoz ve dereotu eklemektir. Ayrıca tüketicileri sevindiren diğer yeşillikleri kullanabilirsiniz.

Nasıl bir sos yapmak için "yaz" etli?

Bu tabağında taze mantar ve taze domates gibi daha fazla ilave bileşen içerir.

Pan et koymak sonra, aynı yere dilimlenmiş taze mantar olmalıdır. Fry mantar ve et yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika sürer, sonra soğan ve havucu geri koydu. Sonraki biz daha önce açıklanan tarifi izleyin, ancak bunun yerine kaydırmak için biber doğranmış domatesleri koymak gerekir. Bu içerikler çanak yaz tat ihale ve taze olun. Olası yerine mayonez soğuk su yarım bardak içinde seyreltilmiş un, ekleme kalınlaşmasına.

Her zaman unutmadan, un goo damlama ekle topaklar içine kaymasını onu tutmak için sos karıştırın. Sonraki da otlar ekledi.

Makarna yan yemekler, tuzlu püresi, patates, haşlanmış lahana çok çeşitli hayret uygundur suyu. Örneğin kompleks garnitür, patates püresi ve haşlanmış lahana, patates ve bezelye kullanmak da mümkündür. Tüm öğle yemeği için hazırlanan olanların tat tercihlerine bağlıdır.

ekşi krema ile etli Sos

Bazen et sosu ekşi krema ile hazırlanmaktadır. prensibi sadece mayonez ekşi krema ile değiştirilir, aynı kalır. Özgün tat ve daha kullanışlı ve zengin, şeritler maydanoz kökü kesilmiş havuç eklenmesiyle pişirme yardımcı tabak olun.

Bitkisel yahni ile etli Sos

Bu tarif biber fazla kesme kabak mi ile birlikte, bir zaman özelliğidir. Sonra her yukarıda tarif edilen reçeteye göre hazırlanmıştır.