Kıyılmış etli makarna

Çoğu zaman yorgun işyerinden geliyorsunuz ve aynı zamanda akşam yemeği pişirmeniz gerekiyor. Şu anda, sizce: hızla ve kolayca hazırlanabilen, ancak aynı anda ve lezzetli olan şeyleri düşünün. Cevap, kıyılmış etli makarna öneriyor.

Makarna tarihi vatan antik Sicilya olarak kabul edilir. Bitmiş makarna güneşte kurutulduktan sonra haşlanmış ve baharatlar, otlar, peynir ve et sosları ile tecrübeli . Sicilyalıları elleriyle yediler.

Modern makarna şekli, tadı ve hatta renk açısından çok çeşitli. Raflarda, renkli makarna bulacaksınız; bu makarna en çok çocuktan hoşlanıyor.

Herkes makarna pişirebilir. İşte birkaç "lezzetli" yemek tarifleri.

1) Muhtemelen en yaygın yemek "Deniz Kıyısında Makarna" dır.

Bu çanak için, 300 gram ev yapımı kıyılmış ete (% 50 domuz,% 50 sığır eti), her şekildeki 400 gram makarna, soğan, domates salçası, taze havuç, tuz, defne yaprağı, yeşillikler gerekir. Önce pansuman hazırlayacağız. Soğan ve havuç doğrayın, tereyağında kızartın. Daha sonra havuç yumuşadığında, forcemeat, tuz ve kızartma ekleyin.Makun 10 dakika az miktarda suyla (yarım fincan su yeterli olacaktır) doldurun, domates salçasını ekleyin. Su buharlaşıncaya kadar 10 dakika daha kaynatın.

Et dolumu yapılırken makarnanın kaynatılması gerekir. Bunu yapmak için, makarna ve koyun yapraklarını kaynar tuzlu suya koyun. Daha sonra, makarna pişince, su dökün ve et sos ile birleştirin, yeşilliklerle süsleyin. Kıyılmış etli makarna hazırlamak için en fazla 40 dakika gerekecek; Katılıyorum, rafine ve çok aç için hiçbir şeye gücü olmadığında ideal bir seçenek.

2) Genel olarak, doldurma herhangi bir şekilde kullanılabilir, örneğin, tarifi verecektir - tavuk kıyılmış etli makarna.

Bu yemeği hazırlamak için: 300 gram tavuk, 300 gram makarna, 50 gram tereyağı, soğan, tuz ve biber gerekir. Tereya soğan ile tavuk kıyılmış kızartma. Tereyağı kullanmanız daha iyi, çünkü tavuk eti hafifçe kuruduğundan ve sebze yağının lezzet aralığını tavuk eti kremalı olarak vurgulamaması gibi. Tuzlanmış suda makarnayı kaynatın, suyu boşaltın ve kıymadan sonra birleştirin. İstenirse, tabağa rendelenmiş peynirler serpilebilir ve yeşiller ile süslenebilir. Hepsi bu, tavuk eti kıyılmış etli makarna hazır. Pişirme süresi 40 dakikadan fazla sürmez.

Enfes bir şey istiyorsanız, doldurulmuş makarna pişirebilirsiniz.

Herhangi bir dükkanda, doldurma için özel makarna bulabilirsiniz, kural olarak, içlerinde bir delik olan büyüktür. Dolma makarnanın pişirilmesi ve dolum hazırlamanın nasıl yapılması her hosteli bilir. Dolum için doldurma ile, pizzanın doldurulmasında olduğu gibi deneyebilirsiniz: buzdolabındaki her şey: tüm peynir, sosis, sosis, kıyılmış et, mantar ve hatta balıklar yapacaktır.

Makarna dolması için bizlere ihtiyacımız var: makarna salyangozu 10 adet, haşlanmış sucuk veya sıradan sosis, sert peynir, sarımsak karanfil, tuz, salata soslu, yeşillikler. Salyangozun başlaması için tuzlu suda kaynar, ancak çok az miktarda kaynatılır, bu yüzden biraz katı kalırlar. Ardından doldurmayı pişirin: sosis kesilmiş küplere, ezilmiş sarımsak, yeşillik, tuz ekleyin. Sucuk dolması dolmasıyla salyangozları doldurur, yağlanmış bir şekle sokar, rendelenmiş peynir, yeşillikler serpip fırında 20 dakika pişirir. Sosis, mantar ya da kıyılmış et gibi başka herhangi bir ürünle değiştirilebilir; en az lezzetli yiyecek bulamazsınız.

Dolma makarna, rahat bir masa ve şenlikli bir masa için ana yemek olarak mükemmel.

Burada basit ama lezzetli yemekler makarna ürünlerinde normalden ve alışkanlığımızdan hazırlanabilir. Güzel bir iştah açın!