Lezzetli ve sağlıklı tavuk kalpler. Nasıl onları pişirmek ve nasıl?

beslenme göre, tavuk kalpleri çok yararlıdır. Bunlar, A, PP, B2, B6 iz elementleri ve çeşitli vitaminler, yönünden çok zengindir. Yemek masasında en az haftada iki kez yemeklerden oluşan bir yan ürünü olmalıdır. Çok lezzetli ve ihale tavuk kalpler. Nasıl pişirilir? Sadece kısa bir süre. Et sulu, yumuşak, çok hassas olduğunu. Sadece tuzlu suda kaynatın, sonra sefer 20 dakikadan fazla sürer. Ama kalplerin orijinal yemekler hazırlamak için daha iyidir.

Lezzetli çıkıyor kızartma tavuk kalpleri. Bu gerektirecektir: sakatat pound (soğutulmuş tercih edilmelidir, dondurulmuş kaba olacaktır), soğan - orta kafa, havuç ortalama - 1 adet, bitkisel yağ - 100 gram, bir defne yaprağı tatmak zarar ve karabiber, kişniş vermez. Başlamak için, benim kalpler, bir kağıt peçetenin üzerine kurutulmuş. Bir kapta ısıtılır yağ dökmek ve kalpleri düzenlemek. Ayrıca ince doğranmış soğanı ve havuç kaynamaya ve bundan sonra tüm bağlanmak ve kaynar su ilave edin. Ne kadar süre gerektiğini tavuk kaynatın bildiğimiz, kalpleri - yaklaşık 15-20 dakika. En önemlisi, onları sindirmek değil, aksi takdirde sert ve kuru olur. Pişirme sonunda, baharat ekleyin hafifçe biraz tuz ekleyin.

Bu yemeğin için herhangi garnitür kullanabilirsiniz. Bu makarna, haşlanmış razvaristaya olabilir buğday, ufalanan haşlanmış pirinç, patates kızartması veya patates püresi. haşlanmış kalplerle Çok iyi genç haşlanmış patates. çanak diyet ve yararlı dışarı dönecek. Kendilerini kullanışlı tavuk kalpler. Onları pişirmek için nasıl biz zaten biliyoruz. Ama bir ilginç tarifi vardır. Bu tat kalpleri, soğan, havuç, defne yaprağı, baharat ve tuz bir pound gerektirecektir. kiloluk yeni patates, tat tuz, tereyağı - - iki yemek kaşığı garnitür için.

yayılmış yıkandı kalpleri kaynatıldıktan sonra, tuzlu su ekleme soyulmuş soğan ve havuç kaynar. Zaman kaynatma tekrar pişirme sıcaklığını düşürmek ve yaklaşık bir saat boyunca kaynamaya pişirilir. Şimdi biz zaten tavuk kalpleri pişirmek için ne kadar biliyoruz, garnitür başlar. Ayrı olarak, şu anda biz patates soyulmuş ve bir tencereye yerleştirilir temizleyin. kaynar su ekleyin, biraz tuz ekleyip yirmi dakika pişirin. Pişirme sonra bitkisel yağ veya tereyağı ile tepesinde, bir tabak patates su, yayılmasını dökün. iki tarafta tavuk kalpleri ortaya koymak. pişirin nasıl, zaten açıktır. Bu yemek yeşillik ile dekore edilebilir.

İyi bir seçenek çanak eklemek salata yeşillikleri vardır. marul, dereotu, maydanoz, kişniş: Bu, herhangi bir yeşillik gerektirecektir. o beğeninize olabilir seçin. Daha sonra, o ve küçük bir kuru yıkayın. kesmek yok bu salata ve sağdaki için en iyisi küçük parçalar halinde ellerini kırmak için. Hafif zeytinyağı ve donan tuzu. Böyle bir hazırlık yöntemi ile çok lezzetli ve ihale tavuk kalpleri elde edilir. Onları pişirmek için nasıl biz zaten biliyoruz. Bu yemeğin için, ekşi krema veya domates sosu ekleyebilir.