Multivarka Meme - Evde tarifi

Değil köşeyi tatil için (sonraki bu yeni yıl ya da "Mayıs Günü" uzun süreli olsun), ve onlarla birlikte, sonsuz soru birçok metreslerin için doğar: Ne masa misafirler onları eğlendirmek için daha bir şey koymak geliyor, lütfen? Mağaza, hatta ithal incelik kimse şaşıracaksınız, ancak çeşitli baharatlarla fırınlanmış kendi multivarka içinde ama taze otlar kokulu hediyeler ile ev yapımı pastırma - muhtemelen büyük bir sürpriz olacak! misafir planlı değilse Evet, yerli, teşekkür ederiz. Ve doğanın kucağında piknik için - paha biçilmez bir şey.

Multivarki kullanarak domuz eti pişirmeye nasıl

Aslında, meme füme ve buharda veya sadece Gövdenin kaburga hafifçe tuzlu meme hazırlanır ürün füme olarak kabul edilir. Ve bu sadece domuz, aynı zamanda sığır, dana, kuzu değil. Ve kaburga ve derileri doğrudan bunu, bir kural olarak, kaldırmayın. Reçete hazırlama ve basit kalır ve yakında kendilerini göreceğiz. Bu karkas (zorunlu şekilde dondurulmuş taze değil) karşılık gelen parçaların sadece et alır, artı - Gerekli baharat (biber karışımı mükemmel). Öte yandan, böyle bir cihaz multivarka olarak, bugün hemen hemen her mutfakta mevcuttur. Ve içinde, emin etin tadı çarpıcı olsun: Eğer kaybetmedi, sen kokulu ve sulu özel bir akşam yemeği aperatif, başvurularında. Eh, gidelim?

basit malzemelerle

Nasıl Multivarki kullanarak domuz eti pişirmeye nasıl? Biz, domuz torasik, baş sarımsak, tuz, yeşillik, çift lavrushek ile biber karışımı kilogram gerekir. Etin bu miktarın yaklaşık on tam porsiyon hesaplar. hazırlamak için bir seferde kilogram daha fazla bir kase Multivarki oldukça sınırlı boyutu yer olarak tavsiye edilmez - sonuçta bu fırın değil!

multivarka Meme. yemek tarifleri

1. Öncelikle eti hazırlamalıyız. Yani, yağ / et lezzetli bir katmanın bir parçası iyice musluk altında yıkanır. Temiz soyma mutfak fırçası (gerekli değildir kesim). Bir pamuk havlu veya peçete üzerinde ileride göğüs eti Obsushivayut.
2. Küçük bir girinti olsun, yakın yağ, kabuğu kesi keskin bir bıçak kullanarak (ama aşırıya kaçmayın: baştan başa delmek için gerekli değildir).
3. Şimdi - baharat açın. sarımsak karanfil, temizlemek dilimler halinde kesilmiş ya da biz basın. Benim yeşiller, ben, bir havlu bekletin büyük bıçakla ince ince kıyılır.
4. sarımsak ve otlar, defne yaprağını ekleyin koyarak, daha önce birkaç parçaya bölünmüş.
5. biber ile bir karışımı, bir plastik çantaya koyulup bir tuzu, dikkatli bir şekilde homojen bir kütle baharat oluşturulması için bir merdane ile rulo.
6. Oluşan karışım et bizim parçasını yağlar ve Lavrushka ile sarımsak macunun cilt ve kıyılmış yeşillikleri üzerinde yarıklarda.
7. Bacon, bir zarf oluşturmak üzere sıkıca farklı taraftan sızdırmazlık iki tabaka halinde katlanır, folyo üzerinde gıda koymak hazırlanmıştır.
8. Biz 15-20 dakika baharatlar ile beslenen et saklıdır. Ama bunun çoğu yağ hızla kokuları emer gibi tutmak için gerekli değildir.
9. Bir kase multivarochnogo cihazında koydu Zarf.
10. "Pişirme" modunda koyun. zamanlayıcı bir domuz karın multivarka 2 saat hazırlanması. pişirme sonu acele değil de bunu elde etmek - Et "rest" (ısıtma modunda maruz - 15 dakika) izin verin. Ve bundan sonra biz fincan çıkar. multivarka dışarı, çok sulu ve aromatik de Fırında pastırma. Ve, folyo pişmiş hızla masadan sardı.

multivarka Meme. Başka bir tarifi

, Folyo hazırlamak için, artık gerekir, ama biz sabırlı olmak gerekir - et birkaç saat marine edecektir. - Sürekli kullandığınız birini, karabiber ve tuz karışımı kaburga ile döş Bir kilo sarımsak birkaç karanfil, baharat: Aşağıdaki maddeler gerek.

affetmeye hazır

Eğer bu tarifi denemek için karar verirseniz,, multivarka Bu yöntemde pişirme olduğu gibi, yağ biraz ısıtılır kurutucu bir parça seçin ve çok şişman et almalısınız.

1. mutfak havlusu üzerine kurutulmuş My parça.
2. Hemen sarımsak için bir kesi yapar.
3. Onun temiz dilimleri ve çeşitli parçalar halinde kesilmiş, ama çok ince. Yavaşça karenin bir parça karşısında onları takmadan önce uzun delik.
4. Bacon tuz, biber ve işe hazırlık süresi eklemek - rulo içinde, bizim tedavi!
5. plastik (hatta daha iyi geceleri) birkaç kez gece buzdolabında temizlemek için sarmak et Sonraki zamatyvaem parçası.
6. bu kez paket açma sonra her taraftan 15 dakika obzharivaya "Kızartma" modunu hazırlamak için, kase Multivarki altındaki koydu. Kapma kabuk - durdurun.
7. "Pişirme" moduna geçer. Farklı fırında (30 dakika) ile bir parça devirmek - Et 30 dakika sonra, bir el pişirmeye.
8. Hazır incelik "ısıtılmış" konulu yarım saat eziyet. Ardından, gıda buzdolabında (birkaç saat) içinde soğumaya göndererek filmi sarın. Yani: Tabloya pastırma beslenebilir. Gördüğünüz gibi, oldukça basit bir yolu lezzetli atıştırmalıklar pişirmeye!