Moskova'daki Gürcistan restoranları: "Genatsvale", "Saperavi" ve "Kafkas esir"

Satsivi, lobio, khaçapuri - zaten bu yemeklerin adından salivasyona başlarlar. Onları denemek ister misin? Sorun değil Moskova'daki Gürcü restoranları neredeyse her adımında toplanıyor. Makalede "Kafkas Captive", "Saperavi" ve "Genatsvale" gibi kurumlar hakkında ayrıntılı bilgi bulacaksınız. Belki de oraya gitmek isteğiniz olacaktır.

Moskova'daki Gürcü restoranı "Genatsvale"

Lezzetli yemekler denemek ve doğu misafirperverliğini yaşamak istiyor musunuz? Dürüst olmak gerekirse, Moskova'daki tüm Gürcü restoranları bunu sağlayabilir. Fakat diğer kurumların arka planına karşı, Genatsvale göze çarpıyor. İsimlerinden biri, bu restoranın kandaki kişilerin misafirperverliği ve yemekleri için sevdikleri Gürcistan'ın bir parçası olduğunu gösterir.

tanım

Moskova'daki Gürcistan restoranları farklı bölgelerdedir. Ama en avantajlı konum "Genatsvale" tarafından işgal edilmiştir. Üç katlı bina, eski Gürcü binaları tarzında yapılır. Gri Moskova köşklerinin arka planına dikkat çekiyor. Restorandan geçemezsin. Kızarmış et kokusu ve taze pişmiş ürünler insanları ışığa çağırıyor.

"Genatsvale" - Moskova'daki Gürcü restoranlarının bir ağı. Bu ismi taşıyan kurumlar Ostozhenka ve Krasnopresnenskaya setlerinde açıktır. Ancak ana restoran şu adreste bulunmaktadır: st. Novy Arbat, 11, 2. bina.

İç mimari

Binaları bitirmek için, tuğla, ahşap ve taş olmak üzere doğal malzemeler kullanıldı. İç mekan Gürcistan sokaklarında bulunuyor. Tabanlar taşlarla kaplı yollar gibidir. İç çelik yapıların (köprü, değirmen) yanı sıra metal ve cam dekor elementlerinin başarıyla tamamlanması. Bütün bunlara rağmen durumun sıcak ve rahat olduğu ortaya çıktı. Konuklar, yastıklarla rahat kanepelerde oturabilirler. Tablolar masif ahşaptan yapılmıştır. Onların yaş için yapıldığı hemen belli.

Ziyaretçiler, "Savcılık", "Konser Salonu" ve "Şarap Mahzeni" olmak üzere 3 odaya erişebilirler. Tasarım ve kapasite bakımından birbirlerinden farklıdırlar. Dostça buluşmak için ideal bir yer Wine Cellar'dir. Ana "çip" duvarlara gömülü olan şarap varilleri. Sahne alan bir konser salonu 60 kişiye kadar kapasitelidir. Burada düğünler, doğum günleri ve kurumsal partiler düzenleniyor.

menü

Restoranda çalışan şef, Avrupa ve Gürcü mutfağından yemekler hazırlıyor . Burada denenemez peynir çorbası ve fast food.

Menü, fındık içeren bir sürü yemekler var. Öncelikle onlar "phali", "bazhi" ve "satsivi" dir. Ziyaretçiler giderek kokulu kakapuri, dolma sos ve sarımsak sosu ve ajapsandali ısmarlıyor.

"Genatsvali" et yiyiciler için gerçek bir cennettir. Özellikle onlar için lilyum kebap, tütün tavuğu, bıldırcın kömürü ve shish kebabı hazırlarlar. Kuruluşun sahipleri vejetaryenlerle ilgilendi. Onlar için, taze sebzeler, peynirli köfte, köy tarzında patates ve çok daha fazlası olmak üzere ayrı bir menü sunuluyor.

Gürcü mutfağının restoranı "Saperavi" (Moskova)

Kurumun açılışı 2012'de gerçekleşti. Adı kırmızı şarap üzüm çeşidine dayanılarak alındı. Ayrıntıları bilmek ister misiniz? Sonra okuyun.

tanım

Gürcü restoranı Moskova'da "Saperavi" - Kafkas mutfağı ve Avrupa iç mekanının birleşimi. Günümüzde bu çok yaygın değildir. Kuruluşun sahipleri kalıplaşmışlardan uzak durmaya çalıştı. Odada plastik asma ve sahte arbors yoktur. Bütün bunlar, Rus başkentinde açık Gürcü restoranlarda görmeye alışıkız. Bugün Moskova'da "Saperavi" adı verilen iki kurum var. Birincisi, I. Tverskaya-Yamskaya caddesinde (27), ikincisi ise Pokrovka'da (d.5, s.5) bulunur.

menü

Restoran şefi, lezzetli yemek severleri şaşırtacak bir şeyleri var. Menü her zaman sıcak yemekler, atıştırmalıklar, taze hamur işleri, çorbalar ve orijinal tatlıları içermektedir.

Misafirler arasında en popüler olanlar:

• Tavuk filetreden hazırlanmış kebap;
• Çorba "harko";
• Gürcüce okroshka;
• Khachapuri kömür üzerinde;
• hıngel;
• Üzümdeki dorado bırakır;
• Bakırava, Adjanda'da.

İçecekler de en geniş aralıkta temsil edilmektedir. Konuklar, limonata, çilek kompozisyonları, Gürcü birası ve maden suyu sipariş edebilir.

"Kafkas esir"

Her birimiz anılacak filmi hatırlar ve bazen revize eder. Bu filmler yaş için çekilmiştir. Bundan birkaç on yıl sonra bile, iyi bir ruh hali vermeye devam ediyor. "Kafkasyalı Captive" restoranının sahipleri ayrıca Nikulin, Morgunov ve Vicin'in taraftarları. Filmdeki gibi atmosferi yeniden yaratmaya çalışıyorlardı. Bunu görmek için içeri girmek yeterlidir.

İç mimari

Duvarlarda, filmin en parlak ve en unutulmaz görüntülerini gösteren fotoğraflar var. Ve içlerinde bira varilleri işleniyor. İnanılmaz görünüyor. Görünüşe göre ortaçağda bir tavernada bulunuyorsunuz.

Restoranda, samimi bir sohbet veya romantik bir sohbet için emekli olabileceğiniz birçok yer var. Bu küçük bir balkon ve "Şarap Mahzeni" ve "Şahov Kabinesi" dir.

menü

"Kafkas esir" asla aç kalmayacak yerdir. Menüde düzinelerce leziz yemek var. Ve her biri denemek istiyor. Ancak burada fiyatlar ucuz değil. Restoranda 6 yaşın altındaki çocuklar ücretsiz beslenir ve 6 ila 12 yaş arasındaki çocuklar% 50 indirimle karşılanır. Hafta sonlarında (saat 18'e kadar) palyaçoların katılımıyla neşeli bayramlarda düzenlenir.

Kolaylık sağlamak için, menü "Çerezler", "İçecekler", "Turşu", "Salatalar", "Çorbalar" gibi bölümlere ayrılmıştır. Odalardan birinde her gün büfe düzenlenmektedir.

Adres: Moskova, Mira Bulvarı, 36.

Sonuç olarak

Size en iyi restoranları (Gürcüce) Moskova'da sunmuştuk. Tüm bu kuruluşlar, çeşitli menüler, yüksek düzeyde hizmet ve özgün iç mekana sahiptir.