Nasıl ekşi krema Komposto kabak, pişirmek için?

Sadece yüksek verimli bitkileri yeni yemekler ile gelip yönetmek kabak ve hostes toplama başlar. Bazen sıradan ve bazen fevkalade lezzetli. lokali ne pişirmek için? Evet, ne olursa! Bu sebze hayal gücü ve mutfak yaratıcılık bir uçuş için büyük bir fırsat sağlar. Kabak hemen hemen tüm ürünleri ile birleştirilir. Onları yumurta pişirebilirsiniz Of sadece ünlüdür ama lezzetli yemek büyük miktarda: çorba, krep, köfte, karides, krem kızarmış kabak, dolma, kızarmış sebze ile pişmiş yüzük, omlet - vb sonsuza. Buna ek olarak, onu demek düşük kalorili sebze, diyet yemekleri yapılabilir.

Ve eve mutlu ve onlar için ekşi krema Komposto kabak, yemek. Eğer soğan, üç domates, üç tatlı biber, soğan, iki havuç, şeker bir kaşık dolusu bir kilogram olması gerekenler, ekşi krema bir fincan, sarımsak kızartma için amatör, tuz, ayçiçek yağıdır.

Sebze yıkamak ve temiz. Genç kabak üzerinde rezerv soyun. dilimlenmiş, soğan - - yüzük, havuç, bir kaba rende üç basın geçirilir sarımsak Biber küpler, domates halinde kesilmiş. domates ve şeker, tuz koymak yağı ile kızartma tavası, ısıtın ve iyice karıştırın. Sonra kalan sebzeler, kapak eklemek ve güveç koydu. Bu arada, ekşi krema ve karıştırın sarımsak sıkmak. bitmeden üç dakika sebzeli tavaya bu karışımı ekleyip hazır olana kadar pişirin.

haşlanmış Kabak, ekşi krema, sıcak ılık, hatta soğuk yenebilir. pirinç ya da patates Bu mükemmel garnitür. Ancak, birçok ayrı yemek olarak, ekşi krema Komposto kabak, tercih ederim.

Görüntülenen ürün kalorisi düşüktür ve mükemmel yaz aylarında olduğu gibi mükemmel hafif bir yemek hizmet edebilir, diğer sebzeler ile birleştirilir. Eğer et olmadan yapamaz, o zaman et yemekleri pişirmek gerekiyor. Örneğin, gibi iştah açıcı tabak dolma kabak, fırında pişirilir.

kıyma 300 gram, domates ve tatlı biber, 150 gram, havuç, soğan bir yüz gram mayonez, peynir, tuz ve baharatlar 50 g: bu sebzelerin kilogramı başına bu maddeler gerektirir. Kabak soymak için daha iyi orta inceydi uygun.

domates (100 g) ve biber gibi küp haline kesilir. Havuç ince soğan kıyılmış ve bitkisel yağda kızartın, rendeleyin. Tüm sebzeler kıyma ve karıştırın ile birleştirir. 3-4 cm. Kabak kesim, tohum kaldırmak için orta segmentler kalınlık. Bir tavada veya uygun bir kap koyun. delikleri mayonezli yayıldı kabak doldurma, üzerine serpilir rendelenmiş peynir doldurun. Fırında bir saat koyun ve 180 derecede pişirin.

İhtiyacınız sadece ne - kabak fotoğraflarla yemekleri bakınca, kamçılamak için çok ilginç bir tarifi tökezledi. üç genç kabak, üç büyük domates, sert peynir yüz gram, sarımsak, tuz, karabiber, kurutulmuş fesleğen, zeytinyağı, maydanoz, dereotu karanfil bir çift atın.

Domates ve halkalar halinde kesilmiş kabak, kalın, peynir shinkuem ince plakalar santimetre. , Değişimli olarak bütün bu koydu yüksek pişirmeyi ele alalım. zeytinyağı ile Kurutulmuş fesleğen karışımı ekleyerek tuz, biber, basın ve karıştırın geçirilir sarmısak. Sebze ve peynir elde edilen karışımın dökün. Biz orta ateşte pişirin üzerinde fırına verin. çanak hazır olduğunda, taze otlar ile süsleyin.