Nasıl lezzetli alabalık ve daha hızlı pişirmek için? Nasıl lezzetli bir biftek alabalığı pişirmek için?

Bugün nasıl lezzetli alabalık hazırlamak için söyleyecektir. Kısa bir süre önce, bu balık lezzetli olduğu düşünülür. Sadece büyük gelirli insanları gelemez. Şu anda, bu ürün neredeyse herkes satın alabilirsiniz.

lezzetli alabalık hazırlamak için ipuçları

Alabalık bir doyurucu, lezzetli ve sağlıklı bir balıktır. hepsini besinleri tutmak için, düzgün hazırlanmalıdır.

Lezzetli ve etli yemekler ürün için marine koymak ve mümkün olduğunca uzun süre onu korumak için tavsiye edilir.

Alabalık ihale eti vardır. Bu bağlamda, baharat ve çeşniler çeşitli tat kesmek için tavsiye edilmez. Somon tadı için iyidir sadece otlar tarhun, kekik ve fesleğen vardır.

Biz diyemeyiz o kadar iyi böyle süt ürünleri (krema, yoğurt ve ekşi krema), kızılcık, turunçgiller (mandalina, limon ve portakal), alkol (kırmızı ve beyaz şarap) ve sebze (patates, havuç gibi besinler alabalık , soğan).

kırmızı balık doğru seçim

Nasıl lezzetli alabalık yemek pişirmeyi? Başlamak için, doğru seçilmelidir. En iyisi, ürün, taze ve genç ise. Sonra yemeğin iyi pişmiş ve fırın ve multivarka ve tavada edilir.

Alabalık - çok sulu ve yağlı balık, bu yüzden onun hazırlanması gibi üzerine domuz yağı, don yağı, tereyağı gibi ürünlerin çok sayıda kullanmak tavsiye edilmez.

orta büyüklükte balık satın almalıyım lezzetli ve ihale yemek yapmak. Bunu bütün pişirmeye planlıyorsanız Ama bu sadece olduğunu. Bir ağır ve büyük balıklar için gitti, o biftek halinde kesilmiş olmalıdır.

Önce balık pişirmeyi fırın kullanılarak, lezzetli (alabalık), bakım folyo, parşömen ya da benzeri ek aksesuar alınmalıdır pişirme için kol. Bu araçlar ürün daha kavrulmuş, sulu ve ihale vermenize yardımcı olacaktır.

Nasıl tavada lezzetli bir biftek alabalığı pişirmek için?

Bu belki de büyük bir kırmızı balık pişirme en popüler ve lezzetli bir yoldur. Onun için, biz gerekir:

• Büyük alabalık - 1 adet. 3-4 kg;
• Kuru beyaz şarap - 100 mi;
• yağ - 30 g;
• tuz içeren baharat, - tat katar.

Treat kırmızı balık

Nasıl taze alabalık işlemek için? Cook hızlı ve lezzetli kırmızı balık bile acemi aşçı mümkün olacak. Başlangıç için bu ölçek, gut temizlenmeli ve iyice durulayın edilmelidir. Bir ürün yüzgeçleri ve baş kesilmesi, gerekli balık gövde 2.5 cm kalınlığında biftek halinde kesilir.

turşu ürün

Eğer lezzetli bir alabalık hazırlamak önce, marine edilmelidir. Bu amaçla, balık parçaları derin bir kapta koymak gerekir ve daha sonra, kuru beyaz şarap dökün tuz ve baharat serpin. Bu formda birkaç saat inkübe edilmesi arzu biftek. Bu süre boyunca, alabalık daha ihale ve lezzetli hale gelecektir, marine emer.

tavada balık ısıl işlem

Nasıl lezzetli alabalık ve daha hızlı pişirmek için? Bunu yapmak için, bir büyük tava kullanın yapışmaz kaplama. Daha sonra tereyağı küçük bir parça eklemek, yüksek ateşte çok sıcak olmalıdır. yemekler turşu biftek Döşeme, bunlar 10 dakika boyunca minimum sıcaklıkta kızartmak gerekir. Bu durumda, ürünün her iki tarafın eşit kızaran edilmelidir.

Yani alabalık o düz su (biraz) eklenmelidir, aşırı ısıtmayın. Tava kapağı Kapak, balık yumuşaklık tamamlamak için hazırlanmalıdır. O sindirilmiş olmadığından emin olunması önerilir, ama sağlam kalmıştır edilir.

Periyodik olarak, ürün, kuru şarap veya şarap sosu kalıntıları ile sulanan edilebilir.

Tabloya ızgara balık biftek Serve

Şimdi tavada lezzetli alabalık yemek pişirmeyi biliyorum. Tüm nemden yemekler buharlaştı sonra, kırmızı balık biftek dikkatlice taze limon dilimleri, nar taneleri ve zeytin ile bir tabak ve garnitür üzerine konulmalıdır. Bu tasarım çanak daha güzel, parlak ve taze olun.

Buna ek olarak, alabalık, taze tarhun yaprağı ile dekore edilebilir. O bunu bir özel lezzet ve tat verecektir. Afiyet olsun!

fırında somon (folyo)

Lezzetli gökkuşağı alabalığı, birkaç know-yemek pişirmeyi öğrenmek. Bu nedenle, bu yazıda lezzetli yemekler için bir kaç tarifleri sunmaya karar verdik.

Gökkuşağı alabalığı sebzeli rosto yemek pişirmek için idealdir. Onun için, biz gerekir:

• Taze Gökkuşağı alabalığı - 1 büyük bir parça;.
• havuç - 2 orta adet;.
• limon suyu - bir küçük meyve;
• Tuz ve baharat - tatmaya;
• küçük ampuller - 2 adet;.
• Düşük yağlı ekşi krema - 100 g;
• Taze otlar - tat.

işleme bileşenleri

Fırında lezzetli alabalık hazırlamak için, sıkı bir pişirme folyo hazırlamak gerekir. Biz somon fırında olacağı yoktur.

Gökkuşağı alabalığı iyice yıkayın ve daha sonra baş ve yüzgeçleri kaldırmak terazi ve iç organlar arasında temizlenmesi gerekir. Gelecekte, taze bir karkas limon suyu ile tuz ve baharat, lezzet ovmak ve birkaç saat boyunca bir tarafa bırakmak için gereklidir.

Pişirme sebze doldurma

kırmızı balık Eğer bütün bir formu pişirmeye karar verirsek sebze ile doldurma öneriyoruz. Bunu yapmak için, daha sonra, havuç ve soğanı temizleyin sırasıyla yarım halkalar ve polukruzhochki halinde kesin olmalıdır. Ayrıca, taze otlar doğrayın eminiz.

somon ve sebze bir tabak Form

Yukarıda belirtildiği gibi, bir balık yemeği oluşumu için, biz yoğun bir pişirme folyo kullanmaya karar verdi. Bu, düz bir yüzeye yerleştirilmelidir. Dahası, turşusu alabalık koymak için gereklidir. Balıkların maksimum geniş göbek, o polukruzhochki havuç, yarım halkalar soğan ve doğranmış maydanoz yerleştirmek gereklidir. Deneyimli bir tuzu, tüm doldurma, pasta karışımı taze krema ile kaplanmış ve daha sonra folyo içine de sarılabilir gerekir.

(Folyo) fırında işlem pişirme

Kırmızı balık ile parsel almış olması, bunun bir fırın tepsisine yerleştirilir ve fırında göndermek gerekir. Fırında alabalık tercihen 48 dakika boyunca 200 ° 'de. Bu süre zarfında, ürün tamamen sulu ve lezzetli, pişmiş ihale edilir.

Bu formda, bu dağıtmak gereken başka bir 7-8 dakika ekşi krema ve fırında gres kalıntılarını pişirme 40 dakika sonra sonra, daha gevrek ve lezzetli balık almak istiyorsanız. Bu süre boyunca, kırmızı balık yüzeyi iyice usanmış.

Nasıl bir hale getirmek için pişmiş balık tatil tablo için?

fırında somon hazırlanan olması, folyo kaldırmak için gerekli olan ve dikkatle nazik taze yeşil yaprakları koymak bir tabak taşındı. Daha sonra pişirilmiş ürünün yüzey süslemeleri mayonez örgü önerilir. Buna ek olarak, yemeklerin kenarında bulunan limon ince dilim koyabilirsiniz.

Bayram sofrası kırmızı balıkların dosyalama takiben parçalar halinde kesilmeli ve misafirler tabaklarda düzenleyin. garnitür olarak bu çanak alabalık içine pişirilir sebze hizmet verecek. Balıklara ek olarak, bir patates yumruları ya da pirinç tahıl kaynatabiliriz. Afiyet olsun!

özetlemek gerekirse

Gördüğünüz gibi, alabalık oldukça kolay fırında pişmiş biftek veya bütün balık kavrulmuş. Ancak, diğer yemekler böyle bir üründen yapılabilir unutulmamalıdır. Örneğin, taze alabalık da iyi turta, kek ve diğer hamur işleri aldı.

Ayrıca, kırmızı balık, sebze ve otlar ile birlikte multivarka dışarı konabilir, bir salata yapmak, lezzetli ve yağlı çorba dışarı pişirmek vb Buna ek olarak, pek çok kadın sıradışı meze hazırlanması için bu ürünü kullanmak. Bu alabalık tuzu için ve daha sonra ince bir levye halinde kesilmiş ve onlara sandviç, rulo, kanepe ve benzeri formülasyon hazırlamak

Böylece, kırmızı balık kullanarak, kesinlikle tüm aile üyeleri ve davet edilen misafirler tarafından takdir edilecektir herhangi bir çanak, pişirmek mümkün olacak.

Afiyet olsun ve başarılı mutfak yaratıcılık!