Nasıl limon krem pişirmeye. Limon kremalı bisküvi - tarifi

Limon Krem kimin doku kek ya da meyve püresi için bir demleme dolgu benzer bir popüler İngiliz incelik vardır. Bu tatlı ihale doku ve karakteristik tartness tatlı tadı. Bu ürünü kullanmak için tost, krep tavsiye veya basitçe bir kokulu ve hava dolum olarak kullanılır pandispanya. limon krem hazırlamak oldukça kolay ve hızlıdır. O kalıcı canlandıran tatlı diş lezzetli narenciye lezzet ve parlak renkli. Yani böyle lezzetli bir tatlı ve güneşli nasıl birlikte bulalım.

Limon krem kek: adım tarifi

Bu yöntem, hamur işleri için klasik bir preparat demleme sitrik dolgular olup. Bu krem için, aşağıdaki bileşenleri gerekebilir:

• Limon big - 5 adet;.
• Kum Şeker - 210 g;
• Büyük tavuk yumurtası - 4 adet;.
• Yağ taze tereyağı - '60

hazırlanması için proses,

Eğer limon kremi hazırlamak önce satın alınan tüm malzemeyi iyi muamele edilmelidir. Bunu yapmak için, taze meyve almak ve iki adet dikkatle kabuğu kaldırmak ve başkalarıyla - suyunu sıkın. Ayrıca, küçük bir tencereye gerekli dökün şeker ve ince rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Bundan sonra da meyve suyu ve çırpılmış yumurta dökmek için olmalıdır.

Elde edilen kütle, oda sıcaklığında yarım saat bekletildi ve sonra buna dikkatli bir şekilde ince bir elekten zorlanma gerekir. içinde sonunda muhallebi biraz taze tereyağı ekleyip yavaş bir yangın koymak limon, düzenli karıştırarak, kalın 20 dakika kadar pişirin. Daha sonra doldurma kek cam kavanoz içine dökün ve buzdolabında serin gerekir. Ayrıca, limon kremalı başına bir tatlı olarak kullanılır ve kek yağlanması için yapılabilir.

irmik ile lezzetli krema ve havadar hazırlanması

irmik ile limon krem (aşağıda temsil verilmedi dolgularla tarifi) yumuşak ve hava elde edilmiştir. onun hazırlanması için aşağıdaki bileşenler satın alınmalıdır:

• taze süt 4% yağ - 500 mi;
• irmik - Büyük dolu 2 çorba kaşığı;
• ince kum Şeker - 260 g;
• Taze yağ - 210 g;
• Yumurta, standart bir değer - 2 adet;.
• limon olgun büyük - 1 adet.

Nasıl Evde yapılır?

Bu tatlı hazırlanması oldukça basit ve kolaydır. Ama en lezzetli döndü ve hava büyük bir çaba göstermelidir. Böylece, bir tencerenin içine taze süt dökün ve yavaş ateşe koymak için gereklidir. Bundan başka, içecek, 70 ° C'ye kadar ısıtılmış olmalıdır, daha sonra yavaş yavaş irmiği dökün. Bu işlem sırasında hoş olmayan topaklar önlemek için, yemeklerin içeriğini düzenli olarak karıştırmaya önerilir. Bundan sonra, malzemeler 3-7 dakika süreyle kalın dek pişirilmelidir.

Elde edilen irmik plakadan çıkarılır ve soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin gerekir. Ürün soğuk olunca, aynı derhal tavuk yumurta, şeker ve yumuşatılmış tereyağı ile sarsmak edilmelidir. Bir blender kullanılması önerilir. ızgarayı - Sonunda, limon kabuğu temizlemek bir kıyma doğrayın ve kabuğu gerekir. Bundan sonra onlar irmik bir sürü ve bir mikser ile iyi dövmek koymak gerekir.

Pişmiş limon kremalı kavanoz içine dökün ve buzdolabında saklamalısınız. Bu unutulmamalıdır ki hamur işleri, kruvasan ve diğer ev yapımı kekler çeşitli mükemmel bu tatlı.

Nasıl pişirmek için kremsi limon kremalı pasta?

tatlı başka sürümüne hakkında bilgi verin. Eğer ayrıca bir gür ve lezzetli bir pasta oluşturur ima limon kremalı bisküvi, nasıl en ufak bir fikrim yoksa, aşağıda anlatılan yöntem sizin için her şeyden uygundur. Böyle dolguları hazırlanması için satın alınmalıdır:

• Büyük taze limon - 1 adet;.
• büyük yumurta - 2 adet;.
• kum beyaz şeker - ½ fincan;
• % 30 yağ krem inci - 550 mi;
• zerdeçal - tatlı kaşığı.

tatlı Topingler için hazırlık

Böyle bir krem yapmak için, iyi limon parçası yıkanmış ve su ile küçük bir kaseye koyun edilmelidir. Daha sonra, yarım saat kısık ateşte meyve yemekleri kapatıp pişirmek istiyorum. Daha sonra, sarı bir meyve yarıya ve güçlü bir blender kabına sıkılmış daha sonra soğuk su içine yerleştirerek soğutulur ve gerekli. Daha sonra mutfak ünitesinin aynı kapasitede kabuğu konur ve yumurta kırmak gerekir. limon kremalı pasta için, düşünen hangi tarifi, parlak ve tatlı dekorasyon olarak görev, böyle zerdeçal gibi ek baharat ekleyin tavsiye edilir. Bundan sonra, bu bileşenlerin hepsi iyi homojen kütle haline çırpılmış edilmelidir.

Ortaya çıkan bulamaç şekeri ekleyin ve küçük bir tencereye herşeyi koymaktır. Ayrıca, yemekler orta ateşte konulmalıdır ve yavaş yavaş bir kaşıkla düzenli karıştırarak, koyulaşıncaya kadar içeriğini getirmek. Elde edilen temel oda sıcaklığına soğutuldu edilmesi gerekmektedir. Şu anda daha sonra limon kütlesi ile birlikte karıştırılmalıdır çok yağlı kırbaç krem gerektirir.

Hazır tereyağı krema eşit dolayısıyla son derece lezzetli şekillendirme ve tam anlamıyla ağzını tatlı erime Korzh üzerinde dağıtmak için arzu edilir. Bir dolgu ile bir pasta bisküvi, aynı zamanda kum veya katmanlı taban değil sadece olabilir yapmak unutulmamalıdır.

Eğer ekşi krema kireçlemeye gerekenler

Sunan dolgu hassas bir doku ve özgün bir tadı vardır. Tabloya bu ürünü Serve ve bağımsız bir tatlı olarak olabilir, dondurma kase içine koyun ve ev kek veya herhangi pasta için bir krem olarak. Her durumda, bu dolgu siz ne de misafirlerinize ne kayıtsız bırakmayacaktır.

Bu yüzden bir limon ekşi hazırlanıyor olarak en aynı anda aynı anlayalım evde krem. Bunu oluşturmak için, aşağıdaki maddeler gereklidir:

• kalın krem (tercihen% 30 yağ elde) - 210 ml;
• büyük yumurta - 5 adet;.
• Büyük olgun limon - 2 adet;.
• pudra şekeri (ince toz şeker alabilir) - 110 g;
• defne yaprakları - 5 adet.

tatlı ürünlerin adım hazırlanması adım

Böyle sıradışı bir krem yapma gaz sobası, aynı zamanda fırında sadece olmalıdır. önceden önerilen ve 200 derecelik bir sıcaklığa ısınmak bulunur nedeni budur. Bu arada, tatlı bir ürün için temellerini hazırlayabilir. Bunu yapmak için, büyük bir limon kabuğu yumuşatman ve sonra bütün suyunu sıkın gerekir. o da lezzetli bir krem oluşturmak için yararlıdır, çünkü soyun atmak, gerekli değildir. Bu ızgara olmalıdır.

ana bileşenleri işlendikten sonra, tatlı ürünlerin hazırlanmasında doğrudan gidebilirsiniz. Bu, kalın bir yağlı krem almak küçük bir tencereye koyun, defne yaprağı (istenmeyen pirzola) ve limon kabuğu rendesi eklemek ve sonra asgari yangın ve ısı koymak için, (ama kaynatın yok!).

Yukarıdaki eylemlerin tüm derin bir kapta yumurtaları kırmak gerektiğini sonra toz veya ince şeker ekleyin ve sonra iyice robotta da kabarık kadar ve hava kütlesi ile yendi. Yanındaki bir önceki sıkılmış limon suyu dökün ve ayrıca bir mutfak cihazı ile karışık gereklidir. Elde edilen karışım sonunda iyi bir soyulma ve ritmi ile önceden ısıtılmış bir krem üzerine dökülen gerekiyordu.

Hazır ekşi krema ve limon kremalı derin bir fırın kabına koyun ve sonra bir fırın tepsisine yerleştirin veya başka bir çanak su ile yarım doldurulmalıdır. Bu durumda, bir tatlı ürün en az 45 dakika boyunca fırında durmak önerilir. Bu süreden sonra, krem buzdolabında serin, kremannitsy vitese hazır olmalıdır ve kalan defne yapraklarıyla süsleyin servis etmeden önce.

özetlemek gerekirse

Gördüğünüz gibi, taze limon kendi tatlı ve havadar krem hazırlamak için zor bir şey yoktur. Tüm dolgular çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır unutulmamalıdır. Üstelik bunlar sadece ev yapımı kek ve hamur işlerinin hazırlanması için kullanılamaz, aynı zamanda ayrı bir tatlı olarak ziyaretçilerine hizmet vermeye. Ancak, bu ürünlere çikolata parçacıkları, şekerli meyve ve daha da iştah açıcı incelik yapacak diğer malzemeleri süslemek için tavsiye edilir.