Nasıl mantar dolgu ile fırında domuz pişirmeye?

Nasıl pişirmek için , fırında domuz o lezzetli sulu ve aromatik değil, aynı zamanda güzel dekore dışarı sadece döndü böylece? Bu soru misafirler uzun zamandır beklenen varış bekliyoruz ve gerçekten orijinal bir şey ile onları tedavi etmek isteyen ev kadınları özellikle ilgileniyor. Tarifi yiyecek ve zaman minimum ama hayal gücü ve çalışkanlığı maksimum sağladığı unutulmamalıdır.

pişirmek için nasıl mantarlı fırında domuz ve peynir

Malzemeler:

• taze sarımsak (büyük) - 2 diş;
• Düşük yağlı mayonez - 150 g;
• Domuz (sadece yağ katmanları sahip hamur) - 800 g;
• Peynir - 120 g;
• Taze mantarlar - 100 g;
• dereotu, maydanoz, pırasa - polpuchka;
• kırmızı biber - Yarım kaşık;
• Her türlü bal - 5 büyük kaşık;
• domates sosu - 5 büyük kaşık;
• Küçük iyotlu tuz - 1 küçük kaşık;
• Kurutulmuş fesleğen - 1 küçük kaşık.

Etin işlenmesi

Daha önce fırında domuz pişir olmak dikkatlice ana madde işlemesi gerekir. Yıkama et hamuru gerektirir, ve daha sonra 1 santimetre kalınlığında uzun elyaf tabakalarının enine kesilmiş. Çekiç yeniden ele geçirmek için tavsiye, bu geniş ve uzun parçaların sonra İyotlu ince tuz, kırmızı biber, kurutulmuş fesleğen silin sonra bir kenara bırakın.

dolgu hazırlama süreci

Yemek pişirmek tüm kurallarına uymak, o zaman lezzetli ve ihale dışarı çıkmalıdır pişmiş domuz, fırında. aşağıdaki gibi bunun için turşusu şudur: düşük yağlı bir kase mayonez koymak rendelenmiş peynir ve sarımsak ve doğranmış maydanoz, pırasa ve dereotu ilave edilmesi gereklidir. Buna ek olarak, bu doyurucu yemek için taze mantar kullanılması önerilir. Bunlar, varolan kurtyenikleri temizlenmiş, yıkandı ve daha sonra bıçak ile bir karıştırıcıya konuldu ve hamura öğütülmesi gerekmektedir. Daha sonra, ortaya çıkan kitle mayonez dökün ve iyice karıştırın gereklidir.

oluşturan yemekler süreci

Önce fırında fırında domuz eti, bunun aromatik mantar kütlesi dökümü gerekir. Bunu yapmak için, etin tüm kırık-off adet lap daha fazla ve hatta katman (yaklaşık 20 ila 30 santimetre) olsun plastik ambalaj malzemesi üzerinde yatıyordu gerektirir. tamamen kaplamak önceden hazırlanmış karışım için gerekli olan ve sıkı bir şekilde bir rulo halinde sarılmış daha domuz. O parçalar halinde kırılmış değildir ısıl işlem sırasında özel mutfak iplik tutturmak için arzu edilen bir durumdur. Bitmiş et yarı mamul ürünün üzerine o yayma domates sosu ve bal tavsiye edilir.

Gıda ısıl işlem

Cook yaklaşık 1 saat olmalıdır fırında rulolar. Açık bir formunda, mutfak ya da pişirme folyo yerleştirilebileceğini belirtmek gerekir. Her durumda, bu yemeğin sulu ve lezzetli gevrek, dışarı dönecek.

Nasıl masaya getirmek

Yumuşak ve ihale domuz eti, fırında pişmiş mantar doldurma, sadece misafir sıcak bulunmalıdır. Bu rulo almak gerekir için, açığa ve daha sonra porsiyonlar halinde kesildi. Ayrıca, bu tür bir koku veren ve çok lezzetli bulaşık ezilmiş patates veya haşlanmış makarna garnitür formunda mevcut olması gerekir.