Nasıl mantar pişirmek için? İpuçları ev kadını

Mantarlar çok yararlıdır. Bunlar farklı şekillerde pişirilebilir. örneğin, kızartma, pişirme ya da marinate için. eklersen arada, İkinci seçenek özellikle iyidir soğan ve bitkisel yağ. Ve sen güzel çörek güveç oluşturabilirsiniz. Nasıl fırında mantar pişir ya da mikrodalga fırında? Bu yemeğin tarifi basittir.

Biz gerekir:

• beyaz mantar 600 gram;
• Bir orta soğan;
• 60 gr tereyağı;
• peynir 100-150 gram;
• 1 büyük havuç;
• 6 sarımsak;
• (Zevkinize göre) maydanoz, dereotu;
• yağlı ekşi krema 100 gram.

Hazır yemekler: İpuçları ev kadını

Not tarifi, ile çok iyi haşlanmış patates ile pişmiş mantar,. Yani, taze beyaz mantar iyice yıkanmalıdır, o zaman sapı kesmek gereklidir. şapkalar her (beğeninize) soğan, havuç ve sarımsak az miktarda dökümü. Sonra pişirme için bir form hazırlamak gerekir. Folyo döşemek için gereklidir.

bunun kenarları yaklaşık on santimetre için hareket etmelidir boyunca üst üste tüm malzemeyi sarmak için muktedir. Sonra kap koydu mantarları, dolma sert peynir serpin tavada sebze ve sarımsak, ekşi krema dökülür. Daha sonra her folyo ile kapatılmış üst ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında göndermek. mantar pişirin otuz dakika gerekir. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun!

Mantarlı Tavuk ve peynir

Şu anda var olan mantar her türlü, tam tutar insan diyet et değiştirilebilir. Ama eti tercih gerçeği, ona pes etmeyin! Ve kesinlikle mantar ile değiştirin değil. Sadece bu ürünleri birleştirebilirsiniz. Onlar birbirini tamamlar. Örneğin, çok lezzetli bir yemek - bu fırınlanmış tavuk mantarlı. hazırlamak için, aşağıdaki ürünleri gerekir:

• herhangi bir taze mantar - 500 gram;
• Tavuk - 400 gram;
• yumurta - 4 adet;
• soğan - 2 adet (ortamı);
• Parmesan peyniri - 100 gramlık;
• mayonez veya krem (tat);
• maden suyu - 100 mi;
• tuz.

lezzetli yemek hazırlama süreci

Biz soğan almak gerçeği ile başlar. Bu ince halkalar halinde kesilir. Sonra parçacıklar (yaklaşık 3 cm) kesilir, tavuk alır. Birlikte et ve soğan karıştırın. Sonra tuzlu ve beş dakika boyunca düşük ısıda kavrulmuş. Bundan sonra, kitle ortaya koymak için gerekli zaten yağlanmış fırın suyu ile birlikte oluşturulur. Mantar küçük küpler halinde kesilmiş ve et ve soğan bir tabakanın üzerine istiflenir. Bundan sonra, onlara maden suyu yüz mililitre ekleyip tekrar çırpın hafifçe oluşan köpüğün kadar yumurta yendi.

Bu azaltmaya yardımcı olur ve hafiflik mantarlar bir yapı verir. Yumurta Karışım tabakalar sonraki tüm güveç doldurularak üst parmesan serpilir ve mayonez veya krem sulanır. Bu devre dakika veya multivarka yirmi beş dakika olmalıdır 180 derece fırında bir tabak hazırlayın. peynir ve tavuk ile fırınlanmış servis mantar, sıcak servis.

Bu ürünle tarifleri pişirme bir çok şey var. Fırında mantar herhangi et veya sebze olabilir. Onları Pişirme, genellikle biraz zaman alır.

Mantarlı Lezzetli güveç

Hızlı ve lezzetli mantar güveç Cook için, ürünler ve zaman en az gerekir. İlk yirmi mantar tedavi etmek gerekir. Onlar iyi durulanmalıdır. Daha sonra orta boy soğan ve gereken peynir durum buğdayı (50 gram).

mantar iyice yıkandı ve bacaklar düz kapaklara kaldırıldıktan sonra, bir fırın tepsisine atılmıştır. Daha sonra her bunlardan hafifçe tuz ile. Dışbükey tarafı yukarı bakacak şekilde mantar kapaklar yerleştirilir. Bir tavada küçük kareler ve kızartma Soğan kesim. İstenirse, havuç ve sarımsak biraz ekleyebilir. Daha sonra kütle mantar tabakası üzerine yerleştirilir. rendelenmiş peynir serpin. Fırın iki yüz dereceye kadar ısıtılır. mantar pişirin onlara altın bir kabuk kadar otuz dakikadan fazla olmalıdır. çanak piştikten sonra başka yedi dakika için off ama hala sıcak fırında tutabilir.

acele Mantarlı Pizza

Pizza mantar, mayonez ve on beş dakika pişirilir rendelenmiş peynir ile doldurulmuş. Hamuru için gereklidir:

• buğday unu iki bardak;
• tuzu tutam;
• yumurta;
• Erimiş margarin (tat).

Önce kalın bir hamur değiştirmeniz gerekiyor. Prensip olarak, herhangi bir mağazada satılmaktadır hazır puf böreği, kullanabilirsiniz.

Nasıl pizza doldurma yapılır?

ince, mantar doğrayın üstte mayonez biraz eklemek ve peynir ile cömertçe serpin gereklidir. Bu yemek hazırlamak için biraz zaman alacak, ama yemeğin çok lezzetli dışarı dönecek.

Son olarak, küçük

Şimdi lezzetli mantarları pişirmeye biliyorum. Size tarifleri sevdim umuyoruz. eğlenceli yemek var!