Nasıl minik sandviç kanape pişirmek için? Peynir, sosis ekmek koydu - her şey çok basit!

Kelime "tapas" meze veya tatlı olarak servis edilebilir mutfak yemek çeşitleri içermektedir. Bunların hepsi bir lokma yenebilir dekoratif laminasyon ürünleri (baz yayılması garnitür) küçük boyuttadır.

insanlar kanepede oturuyor ve ekmek "oturan" garnitür: adı o benzetme, bir kanepe olarak Fransızcadan tercüme. Kanepeler kokteyl sırasında daha önce görev, bu yüzden daha fazla içmeye misafir teşvik etmek tuzlu veya baharatlı edildi.

kanepeler için Baz kraker, küçük ekmek parçaları (genellikle bayat beyaz ekmek), tost ya da hamur işi puf böreği olabilir. Baz farklı şekiller, ince dilimler kesilmiştir. Bu ve benzeri çevreler, yüzük, kareler, üçgenler ve olabilir. lezzetli yemek Kompleman: et, peynir, balık, havyar, kaz ciğeri, patates püresi, ve konserve veya taze meyve ve sebze. ekmek Dilimler bir ısı işlemine önceden tabi tutulabilir. kanape - En yaygın minik sandviç olan peynir, sosis, ince dilimlenmiş sebze, yeşil soğan ve otlar veya zeytin (veya trüf) yağ ile tamamlanmaktadır.

tarifi 1

Bu tarif olarak, tost ekmeği dilimleri kanepeler için başlangıç noktasıdır. Peynir, sosis garnitür bir parçasıdır. Malzemeler:

- Polonya sosis 250 g (başka bir sosis ile ikame edilmiş olabilir),

- ¼ bardak doğranmış yeşil soğan

- domates salçası 450 gr,

- 1 kaşık ince kıyılmış sıcak biber,

- ezilmiş kuru kekik ½ çay kaşığı,

- Fransız ekmeği (1 cm kalınlığında) 8 kızartma dilimleri,

- parmesan peyniri, , kaba ile ovularak

- peynir 250 gr, Monterey Jack (siz ile değiştirebilirsiniz çedar peyniri), ince plastik büyük üssü dilimlenmiş

- çay kaşığı tuz kaşığı.

Sosis küpler halinde kesilmiş ve kahverengi oluncaya kadar kızartılmış, temizlenmiş (elde edilen sıvı boşaltılır). Yumuşak olur, ama usanmış kadar olmaz tavaya soğanı ekleyin, yavru karıştırın. salça, pul biber, kekik, tuz ekleyin. Birkaç dakika karışım hazırlayın. Önceden tost ekmeği dilimleri üzerine koydu, cömertçe rendelenmiş kaşar peyniri serpilerek. fırın tepsisine Shift ve üç dakika boyunca yüksek sıcaklıkta bir fırın içinde pişirilmiştir. Kaldırılan, biraz serin sağlamak dörtte içine her dilim kesip peynir Monterey Jack dilim o eritilerek gerektiğini kapsamaktadır. baharatlı domates lezzet ve baharat doyduğu Hazır kanape, peynir, sosis, masaya servis.

tarifi 2

İngiliz hardalı sosis ile dokunaklığı kanape ekleyecektir. Aşağıdaki ihtiyaç Ngredienty:

- ekmek 6 dilim,

- İngilizce hardal,

- Pişmiş sucuk 6 dilim,

- rendelenmiş cheddar peynir 100 gr,

- Tereyağı (isteğe bağlı).

tereyağı ekmek kızartın ve dörde her dilimi kesti. Tüm sosis parçaları ve dört parçaya kesilmiş. fırında ızgara önceden ısıtın. ekmek Dilimler hardal bulaşmış ve üzerlerinde yayıldı, sosis, rendelenmiş peynir serpin. Birkaç dakika ızgara altına Kanape. Hemen tapas yemeye hazır masaya servis. Peynir, her biri üzerinde sosis kabarcıklar kızaran kabuk olacak.

tarifi 3

misafirler için hafif ve kolay aperatif - beyaz peynir bir canape! Gerekli malzemeler:

- 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesilir 2 Fransız baget (daha uygun bir katı ekmek);

- ince kesilmiş beyaz peynir 450 g;

- 8 domates ince kıyılmış;

- 1 soğan ince kırmızı soğan dilimlenmiş;

- zeytinyağı 2 çorba kaşığı;

- 24 fesleğen yaprağı.

Parçalar altın kahverengi baget kadar yağda kızartılır. Her dilim tabakaları yaymak üzerinde beyaz peynir, domates, kırmızı soğan, daha sonra zeytinyağı ile serpilir. Taze fesleğen yaprakları ile servis yapın.

tarifi 4

Çok basit tarifi sadece iki malzemeyi gerektirir. Bu tarif için ekmek ihtiyacı yoktur: Baz peynir ve garnitür - üzüm. Hızlı bir şekilde bu kanape yapabilir mavi peynir ve üzüm. Bunu yapmak için, küpler halinde peyniri (boyut onlar orantılı çilek olmalıdır) kesti. küp On bir üzüm koydu. peynir ve çilek her parçası şiş dişli ve kırmızı şarap ile servis edilir.

kanepeler Afiyet olsun!