Ne kadar çabuk bir fıstık kabuğu temizlemek için: deneyimli şefler gelen bazı yararlı ipuçları

Fıstık - Gıda endüstrisinde kullanılan fındık en popüler türlerinden biri. Ancak, şu ya da bu yemeğin eklemeden önce, ürünü hazırlamak için gereklidir. O kabuğu ciddi bir insan alerjik reaksiyona neden olabilir maddeleri içerdiği bilinmektedir. güvenli olması için, silinmesi gerekir. temel işlem engel olmayacak şekilde bu, mümkün olduğunca çabuk yapılmalıdır. işlenmek üzere fındık bazı özel teknikler vardır. Bu ürünü kullanmayı planlıyor Her kadın, hızla kabuğu fıstık temizlemek için bilmeniz gerekir. aşağıda açıklanan yöntemlerden birini seçebilir çalışmak.

Pişirme sırları

fıstık saflaştırılması - uzun bir süreç. Uygulamada görüldüğü gibi, fındık kabuğu oldukça sıkı bir şekilde çekirdeğe bağlanmıştır. kaldırmak için her zamanki gibi çok zor olurdu. zor iş, zaman ve çaba gerektirir. Onunla başa önce Dolayısıyla, hızlı kabuğu fıstık temizlemek öğrenmek gerekir. kolay yöntem - ürün bir ön-ısıtıcısı. bunun gizli kabuk işleme sürecinde aşamalı olarak nem kaybetmesidir. Sonuç olarak, iç kısım ile bağlantısı zayıflatır. Bundan başka, çok kırılgan ve kolayca az mekanik etki ile ufalanmış olur. Şimdi hızlı kabuğu fıstık temizlemek için nasıl daha ayrıntılı olarak anlamak gerekir.

Bir pişirme veya kızartma tavası kullanabilir ve fırın evde çalışmaktır. Bütün bunlar herhangi mutfakta bulunabilir. Şunları yapmalısınız fındık temizlemek için:

• Böyle bir tava gibi, ürün dökün ve ince bir tabaka halinde dağıtmak için.
• Fırını önceden ısıtın.
• 15 dakika boyunca pişirme koy.
• Her taraftan ürünü işlemek için, hafifçe sallamak gerekir. Bundan sonra başka bir 10 dakika daha kızartma devam etmemiz gerekir.
• Fırından pasta kağıdını alın ve ürün iyidir soğumasını bekleyin.

Bundan sonra sadece ellerinde fındık ovmak olabilir. Kırılgan kabuğu kaybolur hemen. Bu hızla kabuğu fıstık temizlemek için nasıl en kolay yoludur.

Aletleri yardım

Günümüzde mutfakta hostes onu yiyecek hazırlama ile ilgili çeşitli sorunları çözmek yardımcı olan teknoloji çok şey vardır. Örneğin, bir mikrodalga fırın atın. Onun özelliği nedeniyle odanın içinde yer alan süreçlerin yoğun radyasyon süresi önemli ölçüde azalır gerçeğinde yatmaktadır. Yani, bir mikrodalga fırında fıstık temizleyebilir. Nasıl bu duruma hareket etmelidir? önceden hazırlamak gerekir çalışmak için:

• özel yemekler;
• kaşığı;
• ilk ürün.

Her şey hazır olduğunda, sen başlayabilirsiniz. Ne mikrodalga fırında fıstık işlemek için ne gerekiyor? her şey burada basit:

• İlk olarak, ürün kabuk (eğer varsa) ari olmalıdır.
• Bundan sonra, çürük veya bozuk öğeleri kaldırarak geçmesi gerekir.
• su fındık yıkanır ve daha sonra kurutulur ve bir havlu üzerine bunları döküldü.
• Kavurma kısımları yapılması gereklidir. Aksi takdirde, işlem zordur. Ürünün küçük bir miktarı, özel bir kap içine dökün.
• Mikrodalgada tabak yerleştirin ve maksimum güce ayarlayın. Genellikle 750-800 watt olduğunu.
• 20 saniyelik aralıklarla işlem modunu etkinleştirin. Bu zamanda, ürünler bir kaşıkla karıştırılabilir.

fındık sonunda soğumaya bırakılır ve sonra her zamanki mekanik sürtünmeleri istenmeyen kabuğu kaldırmak gerekir.

Kızartma süresi

o fıstık, bir soru ile ilgilenen herhangi sahibini kapsayan yemek hazırlamak için geldiğinde. O sonra tam üye olarak kullanılabileceğini kaç yavru fıstık bilmek istiyor. Her şey böyle tedavi için geçerli olacaktır mutfak ekipmanları ne tür bağlıdır. Örneğin bir yaklaşım için bir mikrodalga fırında 4 dakikadan fazla gerektirecektir. toplam zaman ürünün miktarına bağlı olacaktır. pirinç fındık kavurma kabine çok daha uzundur. iş için yaklaşık 20-25 dakika sürer, çünkü sabırlı olmak var olacaktır. fırın çalışmıyorsa, bir gaz ocak ve geleneksel tava kullanabilirsiniz.

İşlem şu şekilde gerçekleşecek:

• Önceden yıkanmış ve fındık kurutuldu, tava içine dökün. Bunların sayısına göre alt bir katmanda kaplıydı o kadar olmalıdır.
• Ortalamanın altında ayarlayın alev.
• ocakta tava koyun ve yapışmasını önlemek için tahta bir kaşıkla sürekli onları birer fındık 17 dakika kızartın.

Aslında, her üç yöntem bir indirgenir: kolayca parçalanacak noktaya kadar kabuğun kurutma. Zamanında mikrodalgada iyi tedavidir. Ama pratikte, en ev kadınları her zamanki tavayı seçin.

Fayda veya zarar

Fıstık - Popüler bir ürün. Genellikle, aynı zamanda çeşitli yemekler veya baharat hazırlanması için bir bileşen olarak, gıda ham veya kavrulmuş formunda kullanılır. kompozisyon ve besin değeri neden somun bir ilgi. Bilim adamları, vitamin B1 ve B2, ve D ve PP büyük bir miktarını içerdiğini bulduk. Ayrıca, mineraller, insan organizmasına pozitif bir etkiye sahip, doymamış ve doymuş asitler bakımından zengin fıstık. Ancak, bunlara bir dezavantajı yine vardır: fıstık kabuğu, birçok alerjiye neden elemanları içerir. o kaldırmaya çalışırken içmeden önce nedeni budur.

Bu yalnızca kavurma yardımı ile yapılabilir. Ham fıstık çok kötü temizlenmiş olması. çekirdek ve kılıf arasındaki bağlantı elle ön işleme tabi tutulmadan pratikte mümkün olmadığı kırmak o kadar büyüktür. Bu gövde yapısını değiştirmek için doğrudan termal etkiye gerektirir. Sadece o zaman daha kırılgan hale gelir ve bunun üstesinden gelmek daha kolay olacaktır.