Paskalya için yazlık peynir nasıl pişirilir?

Genellikle, hostes, geleneksel muamelelere ek olarak, tatil sırasında, masayı sos ile hazırlar. Makarna. Unbaked olabilir ve pişmiş olabilir. Bu makalede, böyle bir muamelenin her iki türevini de ele alacağız.

Süzme peynir nasıl pişirilir

Işık bu ana sembolü için Rab'bin Kıyamet özel bir form gerektirir - kesik koni. Ancak el altında bir tane yoksa, geleneksel bir süzgeç kullanabilirsiniz. Öyleyse, paskalya peynirinin nasıl hazırlanacağı konusunda adım adım bilgi edelim.

Her şeyden önce, bir el ile bir buçuk kilogram yağlı süzme peynirini ovmak zorundasınız (bir et değirmeni veya bir blender kullanabilirsiniz, ancak birinci seçenek tercih edilir). Daha sonra 200 gram tereyağı kreması yumuşak olana kadar biraz eritilmeli ve peynir ile karıştırılmalıdır. Daha sonra köpük elde edilene kadar üç yumurta ve vanilya ile yarım bardak şeker dövülür, bir kadeh krema eklenir ve karışımın tamamı karıştırılır. Daha sonra yangına dayanıklı bir kaseye yerleştirilir ve kaynatılır ve yumuşak bir kremalı duruma gelene kadar birkaç dakika pişirilir.

Karışım soğuduğunda kuru üzüm ve şekerli meyveler yıkanır. İlk madde kaynar su ile döküldü ve biraz buğulanmış, ikincisinin sadece uygun parçalara kesilmesi gerekiyor. Her şey hazır olduğunda, süzme peyniri, yumurta ve meyveleri içeren krema birleştirilir ve önceden birkaç kat halinde nemli gazlı bezlerle kaplanmış olan pasochnitsy'de serilir. Gazlı bezle örtülmüş formun üzerine ve boyunduruğu koyun (bir tabağa konabilir). Buna ek olarak, serumun toplanması için tasarımın bir kapta veya plakaya yerleştirilmesini unutmayın. Serin bir yerde olmaktan 12 saat sonra basılı peynir çıkarılır ve Paskalya ile süslenir. Nasıl pişirilir? Basit olduğu ortaya çıktı.

Kek pişiriyoruz

Ayrıca kanıtlanmış pişirme reçeteleri de vardır; burada tedavinin fırında sönük olduğu, pişmiş Paskalya tarifi denir. Bir bardak yağlı süzme peyniri bir bardak altındaki geceye konmalı ve daha sonra bir metal elekle ovulmalıdır. Bundan sonra, yarım saat sonra kaynar suyla 50 gram kuru üzüm dökün, suyu boşaltın ve kurutulmuş meyveleri kurutun. Daha sonra kuru üzümleri bir bardak nişasta ile karıştırın ve silinen kütleye ekleyin.

Lezzetli ve kokulu bir süzme peynir makarnası nasıl pişirilir? Bu konuda daha fazla tarifi. Ekmek karışımını bir kenara koyduktan sonra, yumurta sarısı proteinlerini 6 yumurta halinde ayırın ve ilk madde ile 5 çorba kaşığı karışımı karıştırın. Şeker kaşığı. Ortaya çıkan hamurun ana hamuruna eklenmesi. Proteinler doruk noktalarını dikene yavaş yavaş şeker dökerek karıştırıcıyla dövülmelidir. Ardından karışım da bağlıdır İstenirse, süzme peyniri olan Initsya, aroma, örneğin vanilini kullanır.

Pişirme kabının yağlanması, bir mango serpilerek hamurun üzerine konması gerekir. Yaklaşık bir saat boyunca 180 derecede pişirilir. Bununla birlikte, her şey formun boyutuna ve peynir miktarına bağlıdır. Bu arada, Paskalya görünümünü herhangi biri olabilir. Özel bir koni şekli yoksa, fincanlar için kaplar kullanılır (hatta silikon olanlar da olabilir) ve XB harfleri bademle veya çikolatalı fudge ile boyanmıştır.

sonsöz

Yemeklerin zarif görünüşü, tabii ki, herhangi bir yemeği süslüyor, ama en önemlisi - sevgiyle pişmiş olduğunu. Önerilen yöntemlerin, paskalya peyniri Paskalya'sının hazırlanması konusundaki sorunun cevabını herkesin bulmasına yardımcı olacağını umuyoruz.