Patates ile Reçete lahana, klasik gelen doğaçlamaya

, Pişirme hatta deneyimsiz hazırlamak gücüne sahip birçok basit ve sağlıklı yemekler vardır. yıl ürünlerin herhangi bir zamanda mevcut tüm kullanarak, bütün aile için lezzetli ve doyurucu bir yemek yapabilirsiniz. Basit ev yapımı yemekler için mükemmel bir set - Böyle patates, lahana, havuç, mantar, tavuk ve diğer bazı bileşenleri ile kombine olarak Sebze. Bu yazıda, klasik tarifi denemek için teklif patates ile kızarmış lahana ve bu sebzeleri pişirme birkaç ilginç şekillerde.

çocukluğundan beri bilinen bir tabak - tavuk ve lahana ile patates

Braised lahana - favori biri Rus mutfağının yemekleri. Sadece yanı kekler için dolgu olarak kullanılan yenir. Eğer bir ana yemek pişirmek için yapacaksanız, patates ve et ekleyin. Tavuğumuz kullanacağız. Soğanı doğrayın ve hafifçe bitkisel yağda kızartın. tavuk 400 gram (eğer fileto kullanabilirsiniz) küçük parçalar halinde kesilmiş ve soğan ekleyin. soyulmuş ve jülyen havuç dilimlenmiş tava 2'ye göndermek takiben. , Karıştırma, yüksek ısıya birkaç dakika pişirin sonra minimuma indirir. Bu arada, lahana küçük bir baş doğrayın ve patates raflar zar. , Tavuk, tuz, biber ekleyin defne yapraklarından bir çift koymak ve su yarım bardak dökün. , Kapalı bir kapağın altında pişirin gerekiyorsa su ilave. İsteğe bağlı olarak, su veya meyve suyu ile karışık Lushe sarımsak (karanfil bir çift) ve domates salçası, kullanabilirsiniz. çanak bir saat için hazırlanacaktır. doğranmış otlar ile serpilir servis yapın. lahana ve patates önerilen reçete - ev kadınları arasında en popüler.

Lahana ve Almanca patates

Ben yeni bir şekilde lahana yemek pişirmeyi düşündünüz? Alman şekilde yararlanın. Bir kazanda tereyağı 40 gram eritin ve kahverengi oluncaya kadar onun içinde doğranmış soğanı kavurun. Daha sonra tuz, kimyon ile lahana turşusu 500 gram ekleyebilir ve bitkisel ya da tavuk suyu 0.7 litre ağır ateşte kaynamaya. Bir saat sonra, şurup 2 kaşık dökün şeker kamışı, ve yarım saat sonra - doğranmış patates (4 adet). Gerekirse, daha fazla tuz ve karabiber ve birkaç ekleme ardıç meyveleri ve defne yaprağı. patates pişmiş ve lahana yumuşayana kadar pişirin devam edin. ekşi krema ile yiyin.

Fasulye - lahana mükemmel tamamlayıcısı

Baklagiller, beyaz ve kırmızı fasulye: patates ve lahana ile çanak sık sık fasulye eklenir. Yeşil pişirmenin sonunda hemen hemen ilave edildi. körkuyu ilk (gece bunu yapmak için en iyi) ıslatmak ve sonra kızartması ile birlikte koyarak hazırlamak zorundadır. Bazı konserve kullanmak domates sosu fasulye: Yangını kapatmadan önce 5 dakika boyunca bir çanak eklenebilir. Yukarıda tarif edilen patates çok lahana tarifi değişir deneyin. tatmin edici ve ilginç alın.

Mantarlar, sosis ya da her ikisinin kombinasyonu?

İşte lezzetli yemekler için başka yararlı fikirler var. , Soğan ve havuç kızartın doğranmış mantarları ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. 1 taze kıyılmış lahana turşusu ile karıştırın: 1 oranında, patates çubukları veya dilimler halinde kesilir. mantar için sebzeleri karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin. numarası ve ürünlerin oranları, kişi ve tercihlerine sayısına dayanarak belirleyebileceğimiz. Bu ise ağır ateşte lahana için tarifi patates ile, daha sonra mantar kullanmak daha iyi değil, dilimler halinde kesilmiş, sosis ekleyebilir. istediğiniz gibi kendi zevkleri ve maç ürünlere odaklanın.

Bütün bu yemekler rendelenmiş peynir ve otlar ile serpin, fırında yapılabilir. Bu tarifler basit, ve onları kimseye can ile başa çıkmak için kabul - bu isteyen olur!