Patates püresi köftesi

bayramlar ve tatil günleri buzdolabı gıda fazlasından kırmaya devam Genellikle sonra, cömert hostes hazırladı. Özellikle hızlı "kurtulmak" istediğiniz patates püresi kalıntıları, bir sürü kaybolmasına. Tabii ki, ısınmak ve onu olduğu şeklinde yemek mümkündür ve bir şey çeşit hayal "açmak" ve ondan pişirebilirsiniz. patatesten hamburger yapmaya çalışın. hazırlanması için Reçete onların karmaşık olmayan ve zaman geleneksel kızartma et pirzola daha az sürer. pyureshki sol Tabii ki, eğer, özellikle hazırlamak için heykel ve ardından lezzetli "kolobochki" kızartmak mümkündür.

Yani, yemek ve on orta patates tavan. Elde edilen kütle çekiç üç çiğ yumurta olarak, tereyağı tereyağı ve un yumuşamış yemek kaşığı bir çift koymak ve biraz prisolit karıştırın. Ayrıca, ve ayrı bir kase tutam ekmek kırıntıları göre bir yumurtayı kırmak. , Patates püresi köftesi Form biraz dayak yumurtada onları ilk daldırma, sonra kraker ve daldırma sıcak yağ ayçiçeği ile tavada kızartılmış gönderin. Tabloya iyi Mantarlı veya ekşi krema sosu ile servis edilir. Bu olağan "üzgün" Dünkü patates püresi çok daha fazla zevk ile yenen nefis.

Ve hala pişirebilirsiniz patatesten yapılır hamburger ve kıyılmış et. çanak, çok ilginç Onda bazı sıradışı malzemelerle rağmen. Bütün bunlar gereklidir - bu, aslında, biraz süt, ekmek ya da bisküvi, bir bardak veya yoğurt ve yumurta buhar ikisinin bir dilim, patates püresi, kıyma yarım kilo (eğer hazır satın alabilirsiniz ve torsiyon eti, şahsen yapılabilir). İsteğe bağlı olarak soğan ekleyebilirsiniz. Normal hazırlanması , et köftesi süt ya da su topuz ve kıyma bükülmüş ampul batırılmış, kıyılmış karıştırma. Tuz, tereyağı biraz biber ve yavru. ayrıca patates püresi ve doldurma bizim köftesi hazırlamak için, genellikle turta pişirmek ve iyi içeriden yağla yağlanmış bir tava, almak gerekir. Şimdi yarım pyureshki bu formda rammed ve yoğun hazır pirzola yayıldı. ikinci yarı ezilmiş patates üstünde yemeğin kapsayacak şekilde gidecek. En kısa sürede herhangi pirzola bir patates, biz ceket sonuçlanan "kek" iyi yağ altında görünür ve çırpılmış yumurta ve yoğurt sosu dökün olmayacak gibi. o altın kahverengi pişmiş kehribar olacak şekilde Ondan sonra, sıcak bir fırına tabak koyun. Kefir ve yumurta sosu tamamen absorbe edilmelidir. Yani hemen yenilmesi patates püresi ve kıyılmış etin tüm köftesi hazır.

Sen yemekleri başka bir sürümünü yapabilirsiniz. Doldurma (200-300 gram) bir parçasıdır ise, soğan, domates, mantar, biber ve diğer sebze yavru mümkündür. Olası sebze olmadan, onlar yoksa. Bir yumurtayı sürebilirsin olduğu bir çok kalın bir sos itibaren vyleplivaem topları hangi et dolum bir çay kaşığı yatıyordu seredke tatilde yapmak. Toplar un, rulo yukarı kapatın ve ardından sıcak bitkisel yağ ile bir kızartma tavasında her iki tarafta kızartın. patates püresi doldurma ile Lezzetli pirzola sadece ekşi krema veya mantar sosu ile servis, hazırdır.