Pirinç Hazırlanması: varyasyon, danışmanlık ve tedavi

Pirinç tat ve besin değeri olsun istiyorum, Japonya'da değil, aynı zamanda Rusya'da değil, en popüler ürünüdür. pirinç pişirme biraz zaman alır ama sonuç her zaman mükemmel çıkıyor. Bu tahıl karbonhidrat oldukça yüksek miktarda ve biraz protein ve hepsinden iyi içerdiği, bu insanların kilo ve dieters kontrol için bu ürünü vazgeçilmez hale hiç yağ içerir.

beslenme ve doktorlar tarafından kanıtlanmış hububat kullanımı olarak o vitamin E ve B, mineraller ve eser elementler ve bağırsak peristaltizm üzerinde olumlu etkisi bakımından zengindir. Dünyada birçok çeşidi ve orada pirinç türleri. pirinç hazırlanması farklı ülkelerde çok popüler olmasının nedeni budur. Bu ürün itibaren, lezzetli ve sağlıklı yemekler geniş bir yelpazede yapabilirsiniz.

Ana yemekler, yan yemekler, salatalar, çorbalar, risotto, pilav ve tabloları görebilirsiniz diğer birçok eşit ilginç yemekler. onun orada pişirme, ancak bu rakamın ufalanan ve lezzetli dönüştü hakkında karmaşık şey gibi, belirli kurallara uymak gerekir. Bugün birkaç temel tarifleri söyleyebilir ve kokulu ve lezzetli bir oluşturmanıza yardımcı olabilir bu harika ürünün hazırlanması konusunda tavsiyelerde verecektir.

Birkaç ipucu

haşlanmış sağrı önce, hazırlamak için gereklidir. su berrak ve temiz olana kadar Ve yuvarlak ve uzun pirinç, su içinde iyice durulanmalıdır. Yuvarlak sonra yıkama, 15 dakika boyunca suya batırılmış olmalıdır.

Bir havlu üzerinde sadece kuru Uzun dereceli tahıllar. ufalanan çıktı anlamaya, sonra bitkisel yağda kızartın ve sonra kaynamaya dakika sadece bir çift olmalıdır boşaltın.

pirinç pişirmek için gerekenler: Her gün için basit bir yemeğin

en kolay yolu pirinç pişirme. Ama ürünün sebze veya et suyu pişirmek için tavsiye edilir, hatta acılık haline gelmiştir. (200 gr bulamaç / su üç fincan Taneler) suyu kaynatmak ve pirince serpin izin verin. çanak altın renkli çay kaşığı zerdeçal veya salça konabilir vermek, tuz, tereyağı 50 gram eklemek emin olun.

suyu daha sonra düşük ısı koymak ve bu sıvının bir kısmını edn kadar yaklaşık 20 dakika boyunca bir kapak ile kapatın bir kaynama noktasına gelene olsun. Zaten edebilir - Bu garnitür balık, et yemekleri ile iyi gider ise pirinç haşlanmış limon suyu ile serpin.

Hint geleneklerine pirinç pişirme

Kabuksuz iyice ve kuru durulayın. kazan yaklaşık 2 çorba kaşığı ısıtma ve pişirme yağı ısıtın. Tekrar kaynatın, kızartmak ve birkaç bardak su doldurun - Bu yağlar tuz ve kimyon, zerdeçal ile pirinç, sezonu kızarmış.

kaynatıldıktan sonra her zamanki gibi düşük ısıda sıkı kapaklı ve kaynatın ile kaplayın. Bitmiş çanak tereyağı ile giyinmiş ve yavaşça gevşetir edilir.

Suşi pirinç: Evde yemek pişirmeyi

yöntem 1

Kazanı yaklaşmak iyidir, ama oldukça kalın tabanlı pot alabilir. Şekil soğuk su "Nishiki" 1 kg gerekli yosun "Dashi açılan" (5 cm), pirinç sirkesi 100 gr., Tuz ve şeker.

Pirinç yıkandı ve kapak kapalı altında yarım saat için kaynamaya konur. Boil pirinç sonra 10 dakika daha pişirin, bunları kaldırmak, su ısıtıcısı yosun ve biraz kaynamaya ekleyin. 15 dakika kapağı altında bırakın, sonra karıştırın. Pirinç hiçbir şey tuz ve sezon değildir.

iç hazırlanır: hafifçe ısıtılmış pirinç sirke, şeker '80 ve tuz, bir karıştırma sokuldu. Bizim sos pirinç dökün ve iyice karıştırın, yarım saat bırakın alın. Suşi pirinç hazırdır.

yöntem 2

yıkandı, pirinç (başlık altında), tam bir emme sıvısını hazırlamak için, kaynar su ile bir su ısıtıcısı ile doldurulmuştur. Bir kapta, sirke, şeker, limon suyu ve tuzu, ateşe koyun karıştırın ve çıbanı verir. Ortaya çıkan sosu pişmiş pirinç dökün.

pirinç pişirme. Yöntem 3.

Ön Şekil yarım saat su ile ıslatın. Sonra güveç koydu. Kaynar sonra, konu 10 dakika çürümek üzere. brülör kapatın ve 15-20 dakika kapağı bırakın.

Şeker tamamen eriyene vermek, ara sıra karıştırarak, ateşe limon suyu, şeker, tuz ve pirinç sirkesi seti ve: suşi dolum hazırlayın. Sos pilav ile giyinmiş.