Pişirme basittir: füme tavuk pide ekmek

Slav cumhuriyetlerinin topraklarında, değil çok uzun zaman önce ortaya ederken Doğu'da, ekmek bu tür muhtemelen ana ulusal yemektir. Başlangıçta, pide ekmek sadece yerel mutfağı ile restoranlarda yiyebilirsiniz. Ama şimdi şansı - Evde aile ve misafirler lezzetli oryantal yemekler davranın. etler için Malzemeler değiştirebilir ve ayrıca ne yemek, sen gerekmez dert fırsatı sırasıyla değişir. Yani, dikkatinizi füme tavuk pide ekmek! en pişirmeye deneyelim?

füme tavuk Pide

Tabii ki, (hala ama ürünün buluşta önceliğine göre en az birkaç halkların talepleri) dağlarından biri küçük ülkenin geleneksel ekmek mutfak Dünya topluma otantik tat ve aroma kazandı. İnce ve esnek lezzetli kek sadece orijinal biçiminde ekmek gibi gıda olarak tüketilmeyen oldu, ama aynı zamanda diğer birçok yemekler yemek pişirmek için bir temel olarak kullanmak o kadar evrenseldir. Bu arada, Ermenistan pide genellikle bir dolgu yerel peynirler olarak "canlı". Ama dolum bir et, sebze, lor olduğunu. Bütün bunlar belli bir ailenin geleneklerine bağlı olabilir. En çok kolay her zaman için ayrıca, lezzetli, uygun, hazırlanması ve çelik Lavash rulolar ve dolguları. Onlar hem yetişkinler hem de çocuklar sevdi, onlar soğuk ve sıcak optimum bulunmaktadır. Onlar lüks ve şenlikli tablo için uygulamak ve sokakta adamı sağlayabilirsiniz. Genelde, bu tür çok yönlülük yemeklerde. Ve füme tavuk ile aralarında pide ekmek onur önemli bir yer işgal eder.

temel tarifi. malzemeler

Biz gerekir: Ermeni (ince) pide - 3 adet, füme göğüsler, birkaç turşu bir pound (3-5 şeyler boyutuna bağlı olarak), taze otlar (maydanoz, kişniş), sarımsak birkaç karanfil, marul demet adzhika ait kaşık bir çift, iyi doğal mayonez (siz kendi pişirebilirsiniz).

affetmeye hazır

Dolgu küçük, ince uzun şeritler halinde kesilir.

Salatalık ince saman shinkuem.

Ayrı bir kapta, sarımsak öğütmek Acıka + mayonez (aşırıya kaçmayın!), iyi bir karışımı ekleyin.

Yarım pide de smear sos hazırlanır.

yıkanmış, obsushennye marul (ışının yarısı) ayırmak.

salatalık tabakası - bunun üstüne, memenin bir katman yayıldı.

doğranmış otlar ile serpin, kalan sosu dökün.

rulo halinde haddeleme pide ekmek, folyo veya film sarma kağıdı, emprenye edilmesi için 2-3 saat boyunca soğuk çıkarın.

Film çekimi, bir tepside kalan marul yaprakları yaymak ve füme tavuk pide üzerine koyun. Oryantal yiyecek yeşilliklerle süsleyin.

füme tavuk ve Kore havuç Pide

Biz gerekir: İnce pide - 3 şeyi füme tavuk göğsü, 200 gram, 100 gram Koreli havuç (daha keskin), peynir, 150, 150 gram - mayonez, granat yarıları taneleri.

füme et (istediğiniz gibi) şeritler veya daha küçük halinde kesilmiş. Peynir ızgara kabaca. ince ince doğrayın Yeşiller. Yayma mayonez Lavaş levha (yarım almak). O rendelenmiş peynir üstünde yatıyordu. otlar ile serpin. pide başka bir parça ekmek üstüne koyun mayonezli yayıldı. tabaka meme - Korece havuç ve üst ayrıştırmak. Sıkı rulo şeklinde pide ekmeği kapatın. buzdolabında folyo veya folyo gıda sarın ve emprenye çıkarın.

besleme

Niyetiniz daha önce masaya, füme tavuk pide bir somun ekmek yapmak ise, bandı çıkarın. Sosis küçük parçalara (2-3 cm kalınlığında) halinde 45 derecelik bir açı halinde kesin. Güzel marul kase düzenlendiği, üzerlerinde adet rulo yer nar taneleri serpilir. Yani böyle bir "Ermeni toprak"!

seçeneklerden her masanızda ve hafta içi ve tatil günlerinde uygun olacaktır. Bir füme meme, pide ve rulo pişirme için Kore havuç üzerinde stok yalnızca vardır. Tüm Afiyet olsun!