Pollack kalori. pollock Faydalı özellikleri

diyet gıda alanına ilgi duyanlar, elbette, bu kadar çok değil düşük kolesterol sahip olduğunu, balık birçok türler arasında düşük kalorili olduğunu biliyorum.

dikkatle balık ve deniz bölümünde tablo kalori temel gıdalar, incelemek, o zaman hemen bunu bu göstergede sadece deniz salatalık, yengeç eti ve grenadier ikinci yani küçük kalori, hangi Pollack kaplar özel ne bir yer görüyoruz. Fakat bu deniz lezzetleri aksine Pollock gerçekten milli hasıla olmanın ayrı bir avantajı vardır - bu engin Rusya ve BDT ve oldukça ucuz maliyeti nasıl her yerde hemen hemen bütün büyük mağazalarda satışa bulmak için bir sorun değil.

Balık pollock ne tür ve nasıl tanınabilir?

yaygın balıkçı poluglubokovodnaya balık (300 metreye kadar ortalama derinlik verileri) morina ailesine alakalı - pollock Öncelikle. Soğuk denizlerde ağırlıklı Pasifik bulunur - Bering, Japonya, Okhotsk, Chukchi Denizi, aynı zamanda Barents Denizi'ndeki (Atlantik Pollock) bulunur.

üst yarısında noktalı desen, karın parlak, iri gözlü, koyu kahverengi - Balık dar uzun bir gövde, renk arkalık sahip üst çene alt daha kısadır. Yetişkin vücut uzunluğu yaklaşık 45cm (balık bu büyüklükteki büyümenin yaklaşık üç ila dört yıl ulaştığı) olmakla birlikte, bazen bir metre kadar olabilir vücut uzunluğu, uzun ömürlü ve Pollack vardır. ortalama bireysel ticari boyutta ağırlık - 1.5-4.5 kg.

yararlı ne Özellikleri buradan Pollack ve Pollack ürünleri vardır?

Pollock olarak deniz balıkları, örneğin fosfor, florin, iyodin bu temel unsurları ile insan vücudunda zengin. onun yapısında potasyum, kobalt, sülfür vardır. Vitaminlerin - PP.

beslenme göre Pollock sağlıkları özen insanların diyet için vazgeçilmez olarak değerlendirilecek ve ayrıca obezite ve gastrointestinal hastalıktan mustarip hastalar için tavsiye edilir. Balık Pollack kalori sadece 72 kcal içerir.

Değerli ürün olarak kabul Pollock karaca, gerektiği gibi lezzetli havyar tereyağı, ancak satış bulunabilir ve basitçe karaca ve karaciğer tuzlu, Bileşiminde daha büyük vitamini miktarı ve yağ içeren kaliteli ünlü balık yağında aşağı değildir sağlıklı cilt, tırnaklar, saç ve diş ve diş etleri için.

lokanta endüstrisinde, Alaska Pollock beyaz et genellikle (taklit deniz ürünleri, özellikle yengeç çubukları üreten bu öğütmek homojen kütle,) Suriminin hazırlanması için kullanılır. Ayrıca yaygın Pollack, kalori burada, tabii, başka olacaktır konserve.

Veri tanır ürünler diyet Pollack balık gibi pek mümkün (veya bir kısım), düşük kalori içeriğine sahiptir, ve ürünler bunların bileşimi, çeşitli katkı maddeleri, koruyucu maddeler ve renklendirici maddeler de ihtiva ederler.

Belirtilmelidir avantajlı olarak (fileto) dondurulmuş değerli bir diyet bakış açısı Pollack balık düşüş tüketici, ve kısmen bu hava kurutulmuş ve kurutuldu. Taze ya da taze dondurulmuş ham temelinde düşük kalorili ve çok kolay hazırlamak yemekleri çok pişirilebilir. Aşağıda 100 g başına sadece 79 kalori kalori pişmiş yemekler "Pollock Haşlanmış" birçok seçenek biridir

Reçete diyet yemekleri "Pollock haşlama"

kısma bölünmüştür temizlenmiş durulanmıştır taze (veya çözüldü) balık (arka),, 100 g al. Temizle havuç orta ölçekli ve küçük ampul boyutları. şeritler veya halkalar halinde sebzeleri kesin. Su ile Derin bir tavada veya tencerede, kapağa balık Yığılmış parçaları, bir taşım kaynatın biraz haşlanmış sebze, tuz ekleyin ve ısıyı azaltmak başka 5-7 dakika daha pişirin. Servisten önce haşlanmış balık bir tabakta, taze otlar ile eritilmiş tereyağı (1/3 çay kaşığı), garnitür dökün. Bunun yerine tuz size acılık ve balık nötr tat şiddetini verecek soya sosu bir tabak, ekleme yapabilirsiniz. Ayrıca favori baharat çanak eklenebilir.

Sonuç olarak, düşük kalorili balıkların kullanılması her açıdan yararlı olduğunu bir kez daha dikkat (balık bireysel hoşgörüsüzlük durumlar dışında, ve insanlar minnetle, birkaç vardır). Pollock yiyin, kalori derhal yanmış olacak ve sadece beden mineraller ve vitaminlere ihtiyaç duyar alamadım, ama aynı zamanda ekstra ağırlık bir dizi korunabilirsiniz.