Proteinler, yağlar, karbonhidratlar: nasıl bir uzlaşma sağlamaya

İnsanların nadiren gerçeği düşünmek ilginçtir, normal proteinler, yağlar, karbonhidratlar olsun Vücudunda. Büyük olasılıkla, bu üç durumda olur:

- hastalığı;

- Diyet (kilo isteyen);

- Doğru yemek istiyorsanız, hasta (hastalığı önlemek için) almak için değil;

İlk vaka proteinler yağlar karbonhidratlar düzenleyen İçin Düzgün ve verimli gerekir. Buna ek olarak, her bir hastalık için bu göstergelerin kendi bireysel oranı vardır. Örneğin, mide ve oniki parmak bağırsağı hastalıkların oranı proteinlerinin ülserleri: yağlar: karbonhidratlar 1: 4: 1 olmalıdır. diğer hastalıklar için, bu oran sadece bazı durumlarda, proteinler, yağlar, karbonhidratlar içinde, hemen hemen aynıdır 1: 1 oranında 3.

İkinci durumda ise, o "Kremlin" adı verilen bir diyet. onun yaratıcıları, karbonhidrat sürümüne göre ve bizim obezite faillerini var. birçok hastalığın uzman onları kilo kaybı için daha iyi vermek için, karbonhidrat ürünleri konusunda bir önyargı yaptırması tavsiye edilir ise. onlar beslenme uzmanlarından "yasaklı" hak ettiği şekilde olumsuz nelerdir?

Ben basit ve erişilebilir bir dilde anlatmaya çalışacağım. kontrast, yağ ve protein olarak, karbonhidratlar hızlı bir enerji olarak kas dokusunda birikir. Ama kısa bir süre için bu enerjinin yeterli, nedenini bulmaya?

Karbonhidratlar turne tiyatroya benzer: son zamanlarda - ve sonra aniden gitmiş. Ve tüm pirinç veya ekmek üreticileri, çünkü onlardan besin ve lif (kepek ve mikrop) ayıran "rafine" karbonhidratlar "tedavi" ya da. sadece nişasta ayrıldıktan sonra. Bu karbonhidratların yana onların sindirim yavaşlatıcı, açlık yemeklerden sonra (1 saat içinde) hemen size geri gelir, hiçbir selüloz olduğunu.

Bu süreç gibi görünüyor. Nedeniyle selüloz, glikoz eksikliği, yakıt yeterince hızlı kana geçer ve bu nedenle anında şekeri atlar aynı zamanda. Bu atlama organizma insülin salınımını geri verir sonra. Ve o da, enerji, kan glikoz çekilme ve hücrelerin içinden geçmek başlar üretmek için. Ama nedeniyle insülin salgısı çok sayıda hemen kandan temizlenir glikoza. Bundan sonra, beyin yakıt eksikliği bir sinyal alır, işte o zaman sen ve yemek besleyici, sana göründüğü gibi, daha çıkarır. Gıda bir saat önce geldi çünkü rağmen gerçekte vücut, yakıt ihtiyacı yoktur. Burada gereksiz kalori nasıl.

nişastalı gıdalar, tahıllar ve tatlılar çeşitli bulundu karbonhidrat büyük bir miktarı. Kremlin diyeti özü vücut karbonhidrat içeren gıdalar dozda olduğunda, o yağların işlenmesi başlamış olması.

Üçüncü vaka, yani düzgün yemek arzusu protein, yağ ve karbonhidrat günlük norm takip etmeye teşvik eder. Bu yüzden bu kural her kişi için ise, nedir?

Proteinler, yağlar, karbonhidratlar: günlük oranı.

Bu göstergelerin Norm birçok faktöre bağlıdır. İlk olarak, o, elbette yaşı, daha sonra işgal olası hastalık - ve ancak o zaman. Bir yetişkin için enerji değeri proteinler, yağlar, karbonhidratlar - bir gün için gıda az 1200 kalori ve diyet tümünü içerir, böylece bu kaloriler tüketilmelidir fazla 3500. değildir.

bir çocuk için günlük oran 800 2800 kalori arasında değişir ve bu senin soyunu yaşına doğrudan bağlıdır, ben aşağıdaki tabloyu verecektir.

6 ay - 1 yıl - 800

1 yıl 1,5 yıla kadar - 1330

1,5goda - 3 yıl - 1480

3 yıl - 4 yıl - 1800.

Bir sonraki yaş kategorisi - beş altı yaşındaki, 1990 kalori sonra norm. yedi ile on yaş arası - 2380, on bir on üç - 2860. Ama on yedi yaşındaki erkek yaşlı ve gün 3160 başına tüketmek gerekiyor, aynı yaş grubundaki kızlar biraz daha az - 2760. Eğer günlük oran görebileceğiniz gibi kalori alımı sabit değildir, ayrıca, her bir birey için protein, yağ ve karbonhidrat oranı olarak.