Gofret bisküvi

Gofret bisküvi - un Şekerleme üretimi. Bu kuru tuzlu bisküvi un, maya, kabartma tozunu ve diğer bazı türleri ile kombinasyon halinde buğday unundan yapılmış bir ışık bir doku ile katmanlı gıda katkı maddeleri. üretim oparnuyu teknolojisi ile.

Bisküviler yağ (en fazla 18%) ve diyet ilavesi ile geliştirilmiş basit bir şeker ve yağ (kraker) vardır. altı aya kadar - iki yıl, şişman onun özelliklerini korumak için basit galetnoe karaciğer yeteneği.

Böyle çerezler hızla su ile ıslatın, kolayca kırılır. Genellikle dikdörtgen yapılır. orijinal özelliklerini değiştirmeden uzun süre saklanabilir, çünkü yolda yanınızda için uygundur.

taş, çakıl - kelime "bisküvi" Fransız "gal" dan gelmektedir. Büyük olasılıkla, bu isim çerez onun düzgün görünüm ve kuru (sertlik) borçludur.

Genelde, bisküvi aslen savaş zamanlarında ekmek yerini veya kim uzun seferlere alınabilir kuru kek aradı. Sonra kraker olarak bilinen ve daha sonra ortaya çıktı ve gelişmiş galetnoe kurabiye oldu.

o ortalamalar 300-350 kcal kalori. Su - protein ve yağ yaklaşık 10 gram karbonhidrat 65 gram ve geri kalanı için 100 gr. Kalori galetnogo çerez diyet çeşitleri daha az olabilir. Biz kalori bir pechenyushki belirlemek çalışırsanız, 300 kalori, yaklaşık 30 Bu hesaplamalara göre bölü edilebileceğini, rakamın bir tedavi olduğu için çok zararlı olmadığı sonucuna kolaydır (ne yapacağını hepsi farklı şekil ve boyutlarda olduğu için, çok zor), ancak o ise mükemmel açlık karşılar.

Bu tür Çerezler tadı sadece hoş değil, aynı zamanda en yararlı olanlardan biri. Pişirme için ana maddeler su ve un, bu yüzden alerjik değildir ve düşük kalorili dietichno.

bu çerezlerin çoğu çeşitli "Maria" ile tanınır. onun tadı oldukça çok bariz basitlik rağmen çerez Fanlar.

galetnoe pişirmek Eğer evde bisküvi, pişirilmeden önce hamur olabildiğince (yaklaşık 0.2 mm) kadar ince çıktı o özel makineyi kullanıma sunmayı arzu edilir. bisküvi katmanlı hale böylece Sonra katmanlar birleştirilir. pasta kareler kesin veya çevreler olabilir. Sıcaklığın etkisi altında şişme önlemek için delmek için emin olun. Bisküvi teknoloji 16 delik olması gerektiği söylenir.

Reçete (toz şeker olabilir), tereyağı bir paket eziyet soğuk bir bardak süt dökün, toz şeker, bir fincan eklemek için gereklidir, iki stakaana nişasta, un, biraz üç fincan hidratlı soda, vanilya. elastik hamur haline Tüm yoğurmak oldukça dik. Başka pechenyushki kesip bıçak veya çerez kesiciler ile eşit parçalar halinde kesilmiş, ince bir tabaka halinde yuvarlayıp. tavada elde edilen ön-ayrıştırmak ve 180 derecede ısıtılmış bir fırına yerleştirilir. yaklaşık 15-20 dakika pişirin.

Sen galetnoe karaciğer ve başka tarifi pişirebilirsiniz. Bunu yapmak bir yumurtayı, yarım şeker bir kaşık ve bitkisel yağ bir çorba kaşığı çekmek için süt bir çorba kaşığı un bir fincan ve soda yarım kaşık ekleyin.

Soda unla birleştirir. Karışım homojen hale geldi, böylece tüm karışık şeker ile yumurta karıştırın süt ve bitkisel yağın bir karışımını ekleyin. Sonra un ve kabartma tozu ekleyin. hamur ellerinize yapışmayacak serin olmalıdır. , Pechenyushki kesilmiş 1 mm kalınlığında bir tabaka ile hamuru rulo bir çatal ile delmek. altın tonu kadar yaklaşık beş dakika boyunca 220 derecede pişirin. Bitmiş ürünler ışık ve gevrek ile elde edilir. İstenirse, hamur biraz tarçın veya limon suyu (portakal) ekleyebilir.

Genel olarak, bu tanımlama (orijinal tarifi olduğu gibi), sadece unu ve su hazırlanabilir. Böyle bir seçenek, en doğru dietichny mideye zararsız ve saklanan çerezleri inanılmaz uzun olacak.