Fotoğraflarla kek, "Gündüz ve Gece" için adım tarifi adım

Eğer bayram çay sırasında masa süslemeleri ne karar verdiniz. Tabii ki, bir kutlama lezzetli tatlı kek olmadan yapabilirsiniz. Bizim tavsiye eder kek tarifi sizin lezzetli ve tatlı tatlı takdir edecektir keyifli ve sevdiklerinize pişirme yapacak, "Gündüz ve Gece".
Yani tarifi basittir ve komplike maddeler gerektirmez. pasta hazırlamak için, ihtiyacınız olacaktır:
Hamuru için:

• Şeker pesok- 2st.;
• Buğday unu - 2.;.
• yumurta - 11sht;.
• Kakao tozu - 2,5st. kaşık.

krem üzerinde:

• Ekşi krema - 300 gr;.
• şeker - 200 gr.

sır üzerinde:

• tereyağı - 5 g;.
• Kakao tozu - 3st. kaşık;
• ekşi krema - 4st. kaşık;
• Şeker - 5CT. kaşık

hamur - ilk şey bir kek tarifi "Gündüz ve Gece" uygulamaya başlayacak. Yumurta al bir kapta onları kırmak, şeker ekleyin ve beyaz köpük görünene kadar şiddetle fırçalamak veya mikser çırpma başlar. Sonra un sonra uyumaya gidip tekrar bütün karıştırın. Hamur yeterince yoğrulur zaman, ikiye bölün. bir kısmında kakao tozu ekleyip tekrar herşeyi fırçalamak. saatler arasında müşterilerimiz 200 ° C sıcaklığa fırın ısıtmak için. önceden yağlanmış bir şekilde, kakao olmayan hamur dökün ve 35-45 dakika bir süre için ayarlanmış pişirin. Zaman sona sonra, kek sadece alamadım ve açık fırın ile fırında zaten onu biraz standı çıkarmaz. Bu sıcaklık farkından bizim bisküvi çıkmamışsa yapmak amacı ile yapılır. Kek çıkar ve formu yeniden yağlayın.

Reçete Kek "Gündüz ve Gece" - Bir sonraki aşama

Yani, sonraki aşamaya geçin. kalıba dökme, hamur, ikinci (karanlık) yarısını almak ve birinci taraf pasta olarak aynı yapar.
kremayı hazırlamak için, kabı alıp içine, pürüzsüz kadar şeker ile krema yendi hava kütlesi. Elbette, yapmak yapabilirsiniz pasta için dolgu bile lezzetli. Kim herhangi tercihleri vardır. Bunu yapmak için, şeker kavanozu krema eklemek haşlanmış yoğunlaştırılmış süt. Çok güzel çıkıyor krem rengi ve, konsantre süt, basitçe Yum elbette tat.

Reçete Kek "Gündüz ve Gece" - Son adım

Bizim kek neredeyse hazır. Bu kek kesip sır hazırlamak için sadece kalır.

sır hazırlamak

Küçük bir tankta Bunu yapmak için tüm malzemeleri karıştırın ve sürekli karıştırarak, kısık ateşte güveç koydu. Tomim 5-10 dakika kaynatmak ağırlığı izin vermeyen.

Kenarlarını düzgünce iki parçaya bölündü. Her pişmiş krem kalın bir tabaka ile kaplamak parçası ve kat dönüş. Kek, beyaz, vb siyah kek vb. Sonra tatlı sırı kapsamaktadır. tatmaya süsleyin. Sen ceviz ve rendelenmiş koyu veya beyaz çikolata, bir fantezi oynandığı gibi güzel ortaya koydu badem ve koyabilirsiniz. Genel olarak, hepsi bu.
Ve egzotikler isteyenler için bir başka küçük bir hile. Orta rende bir muz ile silin ve shortcakes arasında bir katman ekleyin. Tadı oldukça nazik elde edilir. kek, böylece açıklığını elde eder. O sadece ağızda erir. Böylece, şimdi ne ev yemekleri biliyorum. Pastalar, kurabiyeler ve çeşitli hamur işleri profesyonel yardım istemeden, elleriyle yapabilirsiniz.