Yurtiçi kütük değil sadece bireysel sebze yapılmış, ancak çeşitli salatalar bunları birleştirerek yapılabilir. salamura formda son derece lezzetli ve masada harika görünüyorsun. İyi seçilmiş hediyeler bahçeler birbirini mükemmel bir mutfak nitelikleri tamamlayacak ve vitaminlerin bir zenginliği ile bizi memnun.
kırmızı pancar, domates biber Salata
Ev kadınları böyle bir tarif kesintileri yakalanmış olması gerekirdi. Kışın, salata , birinci ve ikinci yemekler için değil aynı zamanda lezzetli bir aperatif olarak sadece temin edilebilir. Ve onun bileşenlerinin bir dizi mükemmel bir şekilde sayesinde olarak kullanılan borş için giyinme veya sebze çorbası. kış çeşitler için bir reçete kapsamı: soğan - 1 kg tatlı biber ve kırmızı pancar - ayrıca 1 kg ile. 3 kg - o kadar çok domates üzerinde sebze daha 3 kat gerekir. bileşenlerin oranına uygun olarak artmış ve talep miktarıdır. Salata bazlı marine yaptı. ürünlerin belirtilen miktarlarda tüketilen: tuzlan - 100 g, sirke (yüzde 6) - 250 ° C .. (Bardak), şeker ve bitkisel yağ aynı miktarda. Reçete çeşit çeşit kış böyle teknolojiyi hazırlanıyor önerir: soğan ve yarım halkalar ve dilimler halinde domatesleri kesti. Biber ve pancar - çubukları; İstersen - pancar rende üzerinde ovuşturdu edilebilir. Şeker ve tuz için serpin, geniş kaseye boş koyun sirke ve yağı dökün. İyice karıştırın. yenibahar, defne yaprağı, kişniş ekleyebilir kokusu için.
Kapak ve salata, kendilerini 6-7 saat yapılandırmak suyu sebze yukarı başlayalım. İlgili bankalar sterilize hazırlayın. Her iyi cevapsız bileşenleri sallayarak, salata doldurun. Boyun üstüne 2 parmak bildirmez. kurutulmuş dereotu bir şemsiyenin her kavanoza, yerine meyve suyu kalıntılarını dökün ve sarımsak parçalar halinde dilimlenmiş. , 25. Rulo yukarı ters çevirin, sarın ve soğumaya bırakın - 12-15, iki litrelik - Litre kapasiteli bu tarifi çeşit çeşit kış 20 dakika, yarım litre sterilize önerir. Bodruma sonra günde. nem ulaşamayacağı olmalıdır pancar, domates salatası kaydedin.
Karışık "chetverochku"
Fanlar turşu, keyfi bu seçenek takdir koruyan kış kapatmıştır. Karışık tarifleri bile gurme zapravskogo iştahınızı uyanacak en popüler ve uygun fiyatlı sebze ve zengin lezzet alır. herhangi bir sırayla alınan bileşenlerin sayısı. Salata domates, biber, salatalık ve soğan için bir ihtiyaç. Biber iyi kırmızı veya sarı, ama öyle yaklaşacaktır. kabuğu - tohum, soğan gelen berrak. Sebzeler normal marul gibi kesilmiş, yeşil ve beyaz ile kırmızı ve sarı renkler alternatif, katmanları konulur. Yani: kutular alt sarımsak, maydanoz ve dereotu bir delikanlı kesmek zubochki atmak, yenibahar dökmek için. Dilim tabakalar salatalık (daireler ya da kalın polsantimetra santimetre parça), domates (büyük parçalar görmesi için değil), soğan, biber. kavanoz ağzına kadar 2 parmaklara doldurulur kadar tekrarlayın. Zaman zaman birbirine dayanır sebze onları sallamak. koruma bileşenlerinin sonunda yerleştirilir. kış tarifleri Bunlar çeşitli salatalar bir litrelik kavanozlarda rulo öneriyoruz: o dökme mal dağıtmak daha uygun olur. bu tür her bir konteyner ile ilgili "chetverochku" de gerektirir: tuz - şeker 1 çay kaşığı 1-2 - tablo, sirke - 3 yemek kaşığı (yüzde 6) ya da bir yarı-iki yüzde 9. su (yaklaşık 2 bardak) ilave edin. , Dönmeye çevrilmiş haliyle soğumaya bırakmak, 10-12 dakika kaynatın. Salata borş veya soslar Asitleştirmeye kullanılabilir çok güzel tuzlu çıkıyor dikkati çekiyor.
İşte onlar lezzetli - Karışık salata!