Şekersiz Diyet pasta

Sonbaharın başlangıcı sayesinde, birçok ev kadınları uzun yıllar popülerliğini kaybetmez elma charlotte, için harika bir tarif hatırlıyorum.

Tarihsel doğum tarifi

Klasik elma Charlotte'la tarifi İngiliz yemek kitapları ödünç oldu. Modern tarifi elmalı turta orijinal kaynağından biraz farklıdır. Başlangıçta hamur işleri, tatlı soslar çeşitli üstüne drizzled bir hava elma puding gibi görünüyordu. Örneğin, Almanya'da, elmalı pasta meyve kütlesi ve tereyağı krema ilavesi ile geleneksel ekmek pişmiş. Bu tarif hala var ve belirli bir popülerlik kazandı. Zamanla, bisküvi hamuru üzerinde elmalı kekler charlotte çağrıldı.

Günümüzde aşçılar tarifi basitleştirilmiş. Daha piyasaya sürülmüştür, ancak taşıdığı kalori içeriği nedeniyle, bazı ev kadınları böyle pişirme kaçınmaları zorlanmaktadır. Sonra becerikli şekerlemeciler diyet için çeşitli seçenekler sunulan pişirme Charlotte, bazı maddeler yerine.

Şekersiz Pasta: kalori azaltmak

Eğer kalori sayma bir hesap makinesi kullanıyorsanız, 200 kcal içeren tatlı tatlı dilim stogrammovy anlamaya kolaydır. tüm un ürünlerinin kalori miktarını azaltmak amacıyla, bir daha "sakin" hızlı karbonhidratlar (şeker, un) değiştirilmesi gereklidir. Örneğin, iyi bir benzeridir şeker ve bal Stevia bulunmaktadır. Bu içerikler, hatta şeker hastaları için izin verilir. Ayrıca, ek tatlılık kuru meyve verebilir. elma, armut ve kurutulmuş meyve ile şekersiz pasta az çekici görünecek.

yumurta sarısı sayısını azaltın

Sonraki yumurta gibi bileşen düşünün. beslenme açısından bunlar 5-7 adet olması gereken bir pasta için reçeteye göre oldukça büyük bir fiyaskoyla sonuçlandı. Ama çözüm bulunmuştur. Sen reçete sadece proteinleri ekleyin ve sonra kalori içeriği önemli ölçüde azalır, ve kek hala iyi yükselişi olabilir.

yumurta sayısını azaltın, kabartma tozu veya kabartma tozu, geri ödenmiş limon suyu kullanabilirsiniz. Bu içerikler iyi yükseklik bisküvi sağlarlar.

Hızlı karbonhidratlar yağ yerine

şeker ve yumurta sarısı olmadan pasta - çok gerçek bir şeydir. Ama un ne olacak? Neredeyse yemeklerin ana bileşenidir. Deneyim bunun değiştirilebilir olduğunu gösterir. Örneğin, şekersiz bal ve elma ile elma pasta tadı kaybetti için, pirinç veya buğday buğday unu yerine kullanabilirsiniz. Ayrıca kullanmak için uygun olacaktır yulaf ezmesi. İsteğe bağlı olarak, tamamen buğday ununu dışlamak bunu sık sık lif ve vitaminler ürünlerinde, kullanışlı zengindir yerini alabilir.

Bazı değiştirmelerin ve istisnalar

tarifin yağı tamamen ihmal edilebilir. kimse fark etmez böyle bir ürünün yokluğu. Sen yoğurt gibi bir tatlı süt ürünleri ekleyebilir. formu yağlama için bir bitkisel yağ ve bol miktarda toz yüzey irmik kullanmak tercih edilir. Mutfakta çalışırken çok kullanışlı hayal gücü ve sağduyu olduğunu. herkes bu nitelikleri, şekersiz elma bile deneyimsiz hostes olacak charlotte, minnettar misafirler ortaya çıkartacaktır bir tarifle.

Sırlar gür diyet bisküvi

Kalitenin temel göstergesi iyi Charlotte yüksek bisküvi çırpılır. mükemmel bir sonuç elde etmek için, bileşenler, belirli bir sırayla karıştırılmalıdır. bazı ürünler düşük kalorili değiştirilir göz önüne alındığında, pişirme teknolojisi yanında olacaktır. Her şeyden önce beyazlardan sarısı ayırmak için gereklidir. Herkes en iyi elinden yapıyor. Soğutulmuş çırpılmış protein daha iyi olarak, buzdolabından yumurta alınması tavsiye edilir. Bizim tarifi "şeker pasta" denir, ama tatlılık hala tatlı olabilir, bu yüzden bal ile proteini birleştirmek için çekinmeyin ve en az 10 dakika boyunca en yüksek hızda fırçalamak başlar.

Sonra, sadece buğday unu için bir alternatif ekleyebilir. Proteinler onların gür görünümünü kaybetmez, böylece bu dikkatle yapılır. Bir kaşık gerekli yardımı ile un yoğurun, blender artık çalışmaz kullanışlı değildir. Sonuç olarak, kalın bir krep hamuru gibi bir sürü almak gerekir.

dozlar:

• yumurta beyazı - 5-6 adet;
• kepekli un (yulaf, buğday, pirinç) - Bir cam;
• bal veya diğer doğal tatlandırıcı - 1 fincan.

diyet meyve Topingler hazırlanması

Bildiğiniz gibi, meyveler aynı zamanda farklı kalori var. Bir dolum elma ekşi çeşitleri olarak kullanıldığında şekersiz Pie en yararlı olacaktır. Antonovka bu tür için idealdir. Bu meyveler bitmiş kek yeterince yoğun yapısı ve estetik bir görünüm var.

Armut da tatlı kullanılabilir, ancak bir tavada ilk önce gerekir. Bu katı yeşil çeşitleri için de geçerlidir.

kurutuldu doldurma olarak kullanmak için, aynı zamanda önceden hazırlamak gerekir. İyi yıkanmış meyve kaynar su ve serin su kadar ayrılmak dökün. Sonra meyve bir havlu yayılmış ve fazla nemi alınız. Bu yapılmazsa, o zaman pasta alt kısmı çok ıslak olacak ve düzgün propechotsya değil.

Bu tohumlar ve etini bir dolum meyve olarak kullanılamaz. Ayrıca elma hazırlanmasında tekrar belirtmekte fayda ve armut onu temizlemek için gerekli olan soymak. Hazırlanan meyve karanlık için, dolgu bekliyor, bunlar üst üste koymadan önce hafifçe tuzlu su, kuru bir havlu batırılmış edilebilir.

Hazırlanan hamur elmalarda döküldü ve kurutuldu ve istiflenmiş bir biçimde, 20 dakika boyunca 200 ° 'de fırınlanır.

Şekersiz bal ile Pie

Bal vücut tarafından en güvenli emilir ve diyetler belirli oranlarda izin verildiğini bilinmektedir. Ayrıca ısıl işlem sırasında ürün özelliklerini değiştirir biliyoruz ve kısmen iyilik kaybeder olmalıdır. Bu nedenle, yavaşça balda şeker yerine. Bir reçete Stevia veya fruktoz ekleyebilir.

Elma pasta şeker yoğurt olmadan

Şekersiz Çok lezzetli elde kefir pasta. Fermente gıdalar karabuğday veya yulaf ezmesi ile kaba yem biraz seyreltmek için eklenir. Bu un karıştırılarak el olarak yapılmalıdır. Klasik tarifi ile tatlı yoğurt, 100 ml gerektirdi. Bu madde pastası algılanabilmektedirler creaminess ekler ve kısmen yağ işlevi yerine getirmektedir.

Ayrıca krem peynir ile diyet elmalı turta hazırlayabilirsiniz. Bu ürün, kısmen un yerini alır. Tabii ki, süzme peynir az yağlı olmalıdır. Bu madde un karıştırma el sırasında hamura ilave edilir. Her bir metresi dozajı tadı tespit eder.

Şimdi şekersiz elmalı turta nasıl hazırlanacağını biliyorum. Bu tatlının tarifi maddesinde yer almaktadır.