Squash ve fasulye. Kış için Tarifler

Size kış için kabak ve fasulye pişirmek için sunuyoruz. Bu makalenin içerdiği tarifleri farklı bir lezzet deneyimine sahip bilgisayarlar için tasarlanmıştır. Gerekli talimatları yalnızca sıkı sıkıya bağlı kalmanın itibaren. Size mutfakta başarılar diliyoruz!

Vitamin salatası (fasulye + squash + domates)

maddeler:

• Rafine yağ - 350 mi;
• 3 kg genç squash;
• Tuz - 1, 5, Sanat. l.;
• 0,5 l püresi, domates;
• şeker - 1 fincan için yeterli;
• biber - 500 g;
• 2 bardak pişmiş fasulye;
• Bir çekiç kırmızı biber - en fazla 1 tk ..

hazırlanması için proses,

1. en sebzelerin işlenmesi ile başlayalım. Durulayın ve temizleyin. Parçalamak kabak küpleri. Ama en iyi biber şeritler halinde kesin.
2. Bir tencerede rendelenmiş sebze gönderin. Pişmiş fasulye, şeker, püresi domatesleri ekleyin. tuz ile Sezon. yağ dökün. biber serpin. Tüm bu üzerinde bir ateşe, 60 dakika pişirin ortalamasının. Sirke korunması olmadan hayal etmek imkansızdır. yumuşayana kadar 5 dakika boyunca bitkisel kitle ekleyin. 1.5 Art atın. l. sirke.
3. Steril kıyısında domates, soğan ve fasulye salatası dökmek kalır. Onları yuvarlayın. Ürünlerimizin en iyi 4-5 kutu sayısını aldık.

fasulye haşlanmış Reçete kabak,

ürün listesi

• İki domates;
• Rafine yağ;
• orta boy kabak - 3 adet;.
• İki havuç;
• yeşil fasulye 400 g;
• Taze otlar;
• İki ampuller;
• yeşil soğan - 1 demet.

Ana maddeler kabak ve fasulye bulunmaktadır. tarifi sağlıklı gıda taraftarlarının ve şekil takip edenler tarafından takdir edilecektir. Ortaya çıkan güveç kış için rulo gerekmez. bir plaka üzerine yayın ve tadımı geçin.

pratik kısmı

1. Saflaştırılmış havuç rende geçirildi. soğan gelen kabuklarını çıkarın ve küpler halinde etini parçalamak. Biz Önceden ısıtılmış tavada (derinlik) bu sebzeleri gönderin. Fry tereyağı kullanarak.
2. Fasulye bölmeler musluktan su ile yıkanmıştır. parçalar halinde kesilir (optimum uzunluk - 3,4 cm). tava, havuç ve soğan ekleyin.
3. Genç kabak yıkama. Onları çok ince soyun, bu yüzden silmeyin. küpler (2x2 cm) içine - İliği Sonra da ilk halkalar halinde kesilmiş olması.
4. Biz domates öğütmek. diğer sebzeler ile bir tavada koyun. tuz ile Sezon. doğranmış otlar ile serpin. sebze suyu az izole, o zaman 1/3 fincan su dökün.
5. Kaç fasulye kabak hazırlanacaktır? Reçete 40 dakika onları su verme içerir. Sebzeler yumuşak ve ihale bulunmaktadır. Biz pişmiş kabak güveç fasulye. tabaklarda yemek dağıtın. maydanoz veya kişniş dal ile süsleyin.

Kış için kabak yeşil fasulye pişirme

Gerekli malzemeler:

• kök bitkileri (örneğin, kereviz, havuç, maydanoz, yabani havuç) 1 kg;
• Lavrushka - 2-3 tabaka;
• salça ve soğan, 500 g;
• kekik, kekik - tatmaya;
• 1; fincan için yeterli - rafine yağ
• 2 kg Genç kabak ve iğne (kuşkonmaz) baklagiller;
• baharatlar (biber, tuzu).

Ayrıntılı talimatlar

kabak ile fasulye hazırlanacak hepsi Biz masaya yayılmış Adım numarası 1.. en sebzeler ile başlayalım. Ampüller temizlemek ve küpleri eziyet. akan su altında Kök sebzeler. Bir rende geçti. Ama bu malzemeyi karıştırmak için değil.

biraz yağ dökerek Adım numarası 2. Isı pan. Biz havuç ve soğan rendelenmiş gönderin. yumuşayana kadar pişirin. Diğer kök sebzeleri ekleyin. Biraz su dökün. Pişmiş sebze kadar pişirin.

musluktan fasulye Suyumu bakla 3. Adım numarası. genelinde kesin. Tavsiye edilen uzunlukta parçalar - 2-3 cm.

Adım numarası tohumlardan temizlenmesi 4. Kabak. Peel da kaldırılabilir. hamur küpleri (3x3 cm) halinde kesilir.

Adım numarası 5. yeşil fasulye ve kabak ve havuç kökleri ekleyin. sıcak su doldurun. Pişmiş kabak ve fasulye kadar pişirin. Onlar yumuşak, o zaman salça ekleme zamanı geldi. sıvı kaynamaya başlayıncaya kadar bekleyin. 5-6 dakika boyunca Zamanlı. Bizim sebze karıştırın unutmayın. tuz tamamlanmasından sonra, baharat serpin. lavrushku koyun. Bir 15 dakika daha pişirin.

№ 6. kabak ve fasulye olduğu plakadan tencere çıkartın Adım. tarifi kış için onların korunmasını varsayar. Yani, biz masaya sıcak sterilize kavanoz üzerine koyarak. Bunların her birinde koymak yeşil fasulye kabak ve diğer sebzeler ile. Bankalar 6-10 dakika fırında içeriğini göndermek, böylece ısındı. kapakları yukarı döndürün. iş parçaları ile bankalar soğutmalı sonra, serin bir yere kaldırın.

konserve salata tarifi: fasulye ile Kabak

Gıda kümesi:

• 4 md. l. tuz ve sirke (% 9);
• olgun domates - 1,5 kg;
• Rafine yağ - 200 mi;
• 500 g beyaz fasulye ve elma;
• Sarımsak - 100 g;
• 3 kg ağırlığında iki kabak;
• şeker - yeterince 150 gram;
• çan (kırmızı) biber - 0,7 kg.

hazırlık

1. yıkandı, fasulye soğuk su ile doldurun. 4 saat bekletin. Bu süre içinde şişer gerekir.
2. su ile dolu bir tencereye fasulyeleri Shift. Kaynatın ihale (yumuşama) kadar.
3. kabak dan kabuğunu çıkarın. tohum ve bölümleri ile çekirdek çıkarın. et şeritler halinde öğütün.
4. Biber tohum ve bölme temizliği, su ile yıkanmıştır. dilimler halinde kesin.
5. Sonraki adımlar nelerdir? yıkandı, domates 4 parçaya bölündü. Biz bir blender gönderin. Ayrıca elma parçaları (hiçbir tohumlar) Orada koydu. Biz bu malzemeyi öğütmek. Ortaya çıkan püre kütlesi büyük bir tencereye koyun. Kaynamaya başladıktan sonra, yağ ve sirke dökün. tuz ile Sezon. Sağ miktarda şekeri ekleyin. Karıştırınız. Bir kez daha bir taşım kaynatın. Şimdi bir tava kabak, fasulye ve biber doldurabilirsiniz. minimumda ateşe, 40 dakika pişirin.
6. Hazır salata steril kavanozlara dağıtın. kapakları yukarı döndürün. Biz kış gelmeden bunları yemek için değil, gözlerden uzak bizim iş parçası kaldırın. Sonuçta bu salata çok lezzetli görünüyor.

Sonuç olarak

Kış için kabak ve fasulye nasıl yapılacağı hakkında konuştuk. Yukarıda sunulan Tarifler gerçekleştirmek için basit ve ürünlerin ucuz kümesidir.