Teneke kutuları evde düzgün ve güvenli bir şekilde sterilize etme

Teneke kutuları evde sterilize etme gibi iş, hostese ve özellikle toplu alım sezonunda çok çaba ve zaman gerektirir. Bu prosedür, patojenlerden dezenfekte etmek amacıyla yapılır, çünkü yalnızca steril bir kapta herhangi bir ürün uzun süre saklanmazlar, aynı zamanda zevklerini ve maksimumlarına faydalarını koruyacaktır. Ve bugün kutuları sterilize etmek için birkaç yol var:

• feribot;
• Ev aletlerinin yardımıyla;
• Tıbbi alkol;
• Asetik asit;
• Kaynar gibi.

Kelimenin tam anlamıyla son zamanlara kadar bu popüler buhar teneke kutularının sterilizasyonu idi. Bankalar ya demlik ağzına koydular ya da bir kaptan küçük bir tencere veya küçük bir tencereden özel bir sterilizatör yaptılar. Teneke kutunun boğazının hemen üstünde bir yuvarlak delik açıldı. Ve ambalajı koydular ona geldi. Ama bu yöntem oldukça travmik, çünkü bankaları çıkartmak, yanık olabiliyorsunuz, ayrıca bankalar patlayabilir. Bu nedenle, teneke kutuları evde sterilize etmenin hemen hemen her zaman başka şekillerde yapılması şaşırtıcı değildir.

Yani, biri kaynıyor. Derin bir tavada, kutuların ve kapakların içine su dökülür. Bundan sonra kapanır ve kaynatılır, burada kabın hacmine bağlı olarak kaynama noktasından yaklaşık 15-30 dakika kalır. Zamanın sonunda, tabaklar tencereden çıkarılır ve hemen yiyecek koyabilirsiniz, ancak kalan suyu kutulardan çıkardıktan sonra.

Oldukça uzun bir zaman geçti ve dikkat etmeniz gerekiyor, bu işlem bir gaz fırınında çok başarılı oldu. Büyük artı, ıslak kutular halinde yerleştirilebilir ve kurutulur. Tek fark, kuru konteynır boyuna bir palete konması ve aksine ıslak olmasıdır. İşlemin kendisi çok basit: bankalar bir tepsiye konur ve bir soğuk fırına yerleştirilir, daha sonra gaz açılır ve sıcaklığı 150 dereceye ayarlar. Bu süre sonunda fırın kapanır, ancak kapı sadece 5 dakika sonra açılabilir, aksi halde bulaşıklar patlayabilir. Teneke kutuların sterilizasyon süreleri hacimlerine bağlıdır: litrelik kutular 15 dakika, yarım litre 10 dakika, 3 litrelik 25 dakika sterilize edilir. Bu yöntem aynı zamanda, hostesin sürekli dikkatini gerektirmeyen ve fırında bir defada yerleştirilebilecek teneke kutuların sayısının yalnızca boyutuna bağlı olduğu için uygundur.

Teneke kutuları evde mikrodalga fırınında sterilize etmek önceki yöntemle benzerdir. Tek fark, içinde sadece kuru kaplar koyabilmeniz ve sterilizasyon süresi sırasıyla her kutu için 5 dakika azalmasıdır.

Bazı evcil hayvanların teneke kutuları dezenfekte etmek için tıbbi alkolden veya% 70 sirke çok başarılı bir şekilde kullanmışlardır. Bu durumda, seçilen 100 ml'lik sıvı kutulara dökülür, bir kapakla kaplanır ve birkaç dakika içinde kavanoz şiddetle çalkalanır. Bundan sonra sıvı bir sonraki kavanoza dökülür ve kapak tekrar alkol veya sirke batırılmış pamuklu bir bezle silinir. Bu prosedürü yalnızca eldivenlerden yapın, böylece yanmayacaksınız.

Ancak kutuların yukarıdaki yöntemlerden herhangi biriyle evde sterilizasyonu ancak özenle hazırlandıklarında etkili olacağını unutmayın. Her şeyden önce, tüm kaplar ve kapaklar iyice soda veya çamaşır sabunuyla yıkanır, cips ve çatlaklar olup olmadığını kontrol eder ve varsa kavanoz kullanılmaz. Aynı şey, kapakları için de geçerlidir; yüzeyinde çizik veya pas varsa, bunlar atılmalıdır.

Her durumda teneke kutuları uygun şekilde sterilize etmek, ürünün tadını kaybetmeden iş parçalarını uzun süre tutmaya yardımcı olur.