Tohumlar: kalori ve bileşimin

18. yüzyılda, ayçiçeği tohumu Kuzey Amerika'dan Rusya'ya getirilen, ancak ilk başta yedikleri vermedi. Bir süre ayçiçeği sadece bahçe dekorasyon için yetiştirildi, süs bitkisi olarak kabul edildi. Bugün, onun tohumları - birçok insanın favori lezzeti. Bu arada, Avrupa ülkelerinde tohumlar sadece çiftlik hayvanları için yiyecek olarak kabul edilir.

Ülkemizde ayçiçeği tohumu çoğunlukla hiçbir şey yaparak, küçükten büyüğe her şeyi kemirmek. Birçok bile ne kadar kalori tohumları bilmiyorum. Bu ürünün kalori içeriği (4 g karbonhidrat ve 21 g protein ihtiva) çok yüksek, yaklaşık 570 kcal 100 g olan. Etkileyici kalorili yağ, oldukça yüksek bir içerik açıklanmıştır: 100 gram '51 mevcut olduğu

Antik çağlardan beri ayçiçeği tohumu yaygın pişirme kullanılan yağın büyük miktarda içerdiği bilinmektedir. Ayçiçeği tohumları, onların yağ içeriği ve besin değeri rağmen, vücudumuz için gerekli olan besinleri içerir. ayçiçeği tohumu düzenli yemek eden cilt üzerinde yararlı etkileri vardır, ama aynı zamanda ağızda asit-alkali dengesinin düzenlenmesi katkıda bulunur.

Tohumlar kaynatılmış, kızarmış peynir yenebilir ve aynı zamanda bir dolgu olarak kullanılır. Neredeyse tamamen kendi kullanışlı özelliklerini kaybederler iyi pişmiş kaydetti, bu nedenle çiğ tohumlar yemek en iyisidir edilmelidir. ve zaman artar kavurma sırasında Kalori 623 kcal ulaşır ve bu şekilde çok olumsuz bir etkisidir.

tohumlardan hazırlanır bitkisel yağlar ve şekerleme. En ünlü ürün Krokan, onlar tedavi tohumlardan yapılır. Rusya'da bu incelik kavrulmuş tohumları daha az popüler değildir. kalorifik değer yeterince büyük Krokan - 593 100 gram kcal. Bu arada, bu ürünün iyileştirici özellikleri için şaşırtıcıdır. Krokan mükemmel bulaşıcı hastalıklar sonrası vücudun geri bağışıklık sistemini güçlendirmek, yumuşak dokunun hızla iyileşmesini sağlar.

ayçiçeği tohumu bileşimi:

· Doymamış yağ asidi;

· Magnezyum;

· Çinko;

· Vitamini kompleksi: A, E, D, B.

ayçiçeği tohumu Yeme katkıda , aterosklerozun önlenmesi cilt ve saç geliştirmek, kolesterol seviyelerini düşürücü. Bundan başka, tohum yeme işlemi sinir sistemi üzerinde sakinleştirici bir etkisi vardır ve sigara bırakma (bağımlılığı distracts) yardımcı olur. kilo almak isteyenler, onlar iştah artırmak ve bedene gerekli enerji kaynağını vermek, tohumların 100 gram yemek gerekir.

Bununla birlikte, peynir daha iyi kullanmak, kurutuldu ve ham biçimi, ısıl işlem tarafından yok edilir biyolojik olarak aktif maddeler içerebilir. Onları kötüye değil unutmamalıyız. Aslında birbirinden tohumların kalori içeriği çok yüksek olmasından, bunlar diş minesinin kalitesi üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olmasıdır. emaye zarar görmemesi için, ellerini temizlemek için tavsiye edilir.

Eğer mide ekşimesi muzdarip, biraz çiğ soyulmuş tohumlar ve hastalık hızla terk çiğneyin. Özellikle ergenlik döneminde, akne mücadelede yardımcı olur. onlar öksürük Eh o yardımcı olur. Bu amaçla, ham tohumların 30 gr bir bardak su dökün ve bir çay kaşığı bal eklemeniz gerekir. Elde edilen kütle kaynamaya ¼ karışımı ve soy. Bir çay kaşığı için bir şifa iksir günde üç kez alın.

Muhafazakarlar tarafından kavrulmuş tohumları vücuda girdiğinde, bizim eklemlerde tuzların bir birikimi olduğu gerçeğini dahil, son sonucu, onların hareketliliği kaybederler. Tohumlar nispeten yüksek kalorili var olmasına rağmen, gerek onları tamamen terk etmek. Önemli olan - bunları kullanma hakkı, aşırı yemek değil. Sonra bu yüzden sadece faydalanacak birçok ürün tarafından sevilir.