Tsimlyanskoe şampanya - Birçok seçimi

Tsimlyanskoe şampanya boşuna değil şarap pazarında ilk yerlerden biridir. Hepimiz biliyoruz ve aşk. Şimdi, belki de zaten en az bir kez hayatında bu şarap içmek vermedi Rusya'da bir adam, bulamazlar.

öykü

adı sizlere anlatmak için mutluyuz tarihimizin derinliklerinden gelmektedir. Peter kez ben Tsimlyanskaya köyünde durdu. şiddetli yağmur oldu, gece oldu ve Cherkassk çok daha oldu. Kral Kazak Klemenov araya geldi. O bilmeden o normal bir memur olduğunu düşündüm ve onun emriyle kralla savundu. Ertesi sabah, Peter onun gerçekte kim olduğunu hakkında konuştu ve o yurtdışında gördüğü muhteşem üzüm bağları, yaklaşık anlattı. O kendi başlarına üzüm birkaç indi ve bundan büyümenin bütün hikaye başladı. İklim buna katkıda bulunmuştur gibi erken on dokuzuncu yüzyılda bu yaklaşık 30 bin üzüm büyüdü. Vines farklı ülkeden ithal edildi: Almanya, Macaristan, İran ve diğerleri.

Şimdi bu alanda Don rekoltelerden beşiği kabul ediliyor.

Bitki ve şarap

Pushkin fazla sosyal olaylara Fabrika yapılan teslimatlar, 2014 yılında onun 228 yılını kutladı. Tsimlyanskoe şampanya ve diğer köpüklü şaraplar sergiler ve yarışmalar süsü. Onlar ödül aldı ve giderek daha fazla taraftar buluyor.

şarap arasında en iyi bilinen - "Kazak kadın" "Tsimlyanskoe köpüklü" veya Onun birçok ödül dolayı. Bu şampanya tek teknoloji ve çeşitleri Plechistik Tsimlyansky siyah üzümlerinden yapılır. Pişirme işlemi yıllardır mükemmelleştirilmiş ve şampanya zarafet ve özel tat vermek yeni orijinal yöntemler, içerir.

Teknoloji, zaman içinde test edilmiş

Ekim ayında - aslında sırrı üzüm geç hasat edildiğini. Bu noktada, kısmen, daha doğrusu, uvyalivayutsya meyveleri kurutuldu, ya da. Hasat bir barakada ya tenteler ve soğuk havalarda kadar kasım bitmeden daha uvyalivali altına yerleştirildi. Şeker% 35-40 kadar, örneğin depolama sırasında olur. Bundan sonra, üzüm rende (özel torbalara önceden kullanılan kinked teknolojisi) bir toprağa edildi. Peretortye meyveleri bir hamur dolaşmaya başladığı kadar, açılana kadar karıştırılır açık bir tekneye yerleştirilip, ve bu nedenle izin verildi. Tsimlyanskoe şampanya yavaş dolaştım ve mayalanma sonuna kadar durdu hazır ulaşmadan. Tatlı şarap fıçıları dökülmüş ve silinene kadar, Mart ayına kadar saklanır. Sonra şişe ve kapatılmıştır olduğunu. her şişenin boğaz tel ya da sicim ile bağlandı ve reçine içine daldırılmaktadır. Tsimlyanskoe şampanya saman ve toprak tabakasının yapım özellikle burada birbirine bir şişe koymak çıkardı çukurlar ayakta tutulur. Orada bir ikinci dolaşım ve şeker ve karbon dioksit ilave edilerek durduruldu. Şimdi, elbette, şampanya, şarap, konyak ileri teknoloji kullanan modern ekipman yardımı ile yapılır.

Tsimlyanskoe şampanya. Fiyat ve dağıtımı

Şu anda birçok ilde resmi dükkanlar bulunmaktadır. şehirlerin listesi bile artmaktadır ve her yıl denizaşırı uzanır. şarap üreticileri verme asırlık gelenek gözlemlemek çünkü tüm bu yalnızca olur. Tsimlyanskoe şampanya eşsiz tat ve yeterince düşük fiyata ünlüdür. Kendi işletmelerin üretimini genişletmek için fırsat vermek üzüm bağları.

Köpüklü şaraplar üretiminde kullanılan üzüm çeşitleri, aşık ve müşteriye unutulmaz bir izlenim bırakın. Yumuşak, hafif tadı Tsimlyanskoe şampanya. Farklı bütçelere sahip alıcılara kullanılabilir hale böylece fiyat, orta düşük değişir. Örneğin, maliyet s 150-200 En ucuz ve en pahalı, elit çeşitleri, -. 5000 s. şişe başına. Nüfusun güzel yarısı türlü daha tatlı meyilli olduğu ile Köpüklü şaraplar, kadın ve kız% 70'inden fazlasını tercih ederim. İnce doğa şampanya Tsimlyanskoe tercih ederim. bayanlar Yorumlar iltifat etmediği kadar bıraktı.