Tüm Ürün - süzme peynir. Faydalı özellikleri

Kuru, yağlı, taze ve tatlı, bu ürünün, modern mağazaları raflarında geniş ürün yelpazesine sunulmuştur. konusunda lor ancak yararlıdır. Nüfusun kesinlikle tüm sektörleri göze anlamına özellikle iyidir. Bilim adamları en eski fermente süt ürünü sadece peynir olduğunu iddia ederler.

onun çeşitli yararlı özellikleri. Ne yazık ki, mağazada peynir satın, sık sık olsun beklediğiniz oldukça ne değildir. sebebi nedir? Doğal yapılmış peynirler tam yağlı süt, anne sütü protein ve yağ tarafından kolayca sindirilebilir oluşur. Onun güzel sindirilebilirliği yanlış, meziyetleri en önemli. Bu ürünün içinde bulunan proteinler, örnek, süt, balık veya et için, daha bizim doku çok daha hızlı nüfuz. Bu nedenle, küçük olanlar ve yaşlılar için tüm peynir yemek gerekir.

Faydalı özellikleri bunların, aynı zamanda, triptofan ve metiyonin olarak organizma için gerekli amino asitler, varlığı ile ilişkilidir. Onlar sadece sinir sistemi ve sindirim tüm organlarını çalışmak gerekir. Süzme peynir aynı zamanda günlük dişlerimizi ve ihtiyaç olan kalsiyum ve fosfor içerir kemik dokusu. Bu ürün, kardiyak fonksiyon üzerinde yararlı etkileri vardır. Bu B vitamini etkin bir ateroskleroz gibi tehlikeli hastalıklardan insanları korumak içerir. yararlı telemenin musunuz? Tabii ki, evet. Onunla biz magnezyum, demir, fosfor ve diğer yararlı maddeler olsun.

Ama burada bizim için biraz peynir iyi ucuz muadillerine doğal ürünlerin değiştirilmesi modern üreticilerin eğilimi göz önüne alındığında, değil mi? Neyse ki, bu gerçeği gizlemek değildir. Çoğu zaman, peynir sütü kısmının imalatında doğal kuru ile değiştirilir. Süt hiç de mevcut olduğu bir peynir bulunmaktadır. Bu ürün bir peynir ürünü başka bir şey çağrılacak izin verilir. mükemmel tat ve güzel bir görünüm rağmen, peynir var olabilen, onun faydalı özellikleri çok büyük bir sorun vardır.

tatlı peynir ve lor şeklinde kalın Diyet, az yağlı, az yağlı, - seçim büyük olduğunu ve alıcı için her zaman açıktır. Dikkatle etiketi okuyun. Eğer peynir bileşimi içerir bitkisel yağlar, doğal ürünler sadece en iyi çözüm, bir satın alma önlemek olacaktır olamaz soya, koruyucu ve diğer kimyasal katkılar.

Yani, bir lor en önemlisi yararlıdır edilir? Sen en çok faydayı almak istiyorum? rustik ürünü seçin. Hem piyasada satın alınan ve evde yapmak olabilir. Doğal taze peynir münhasıran sütün kokusunu olması gerekir. rengi saf beyaz ya da hafif krem, ama mutlaka homojen olabilmektedir. Görünüm veya koku bir şey sizi iter, daha iyi satın vazgeçmek. Daha da iyisi, kendi süzme peynir pişirin. Onun hatasız faydalı özellikleri tüm bileşenleri taze ve doğal olduğunu bilecek yanında.

hazır ekşime süt ekşi krema bir kaşık koyup iyice karıştırın. Bu durumda Ekşi krema bir maya gibi davranır. Elde edilen karışım bir kaç saat için bir sıcak bir yere konulmalıdır. Eskiden metresi lor kil tencere yapmak için kullanılan ve Rus fırında ona eziyet. Bu modern zamanlarda sürecini hızlandırmak için minimum sıcaklıkta sergilenen oldukça uygun geleneksel fırın vardır. Yakında ana olduğunu ortaya çıkacaktır lor ayrılır peynir altı suyu. Şimdi gevşek bir bez temizlemek için shift veya gazlı bez ve boşalmasını sağlamak için gereklidir. Bu süzme peynir özellikle lezzetli ve ihale çıkıyor. Bu yüzden peynir altı suyu tamamen tahliye izin vermeyin, kuru olmaz. Ürün saklanır ve en önemlisi, tüm faydalı özelliklerini, en fazla üç gün devam edilebileceği unutulmamalıdır.