Yararları ve kalori bitkisel yağlar

Hiç değer ve kalori içeriği ne düşündünüz mü bitkisel yağlar? Bir ayçiçeği, oldukça doğru değil - Genel olarak, insanlar bitkisel yağ olduğunu düşünüyorum eğilimindedir. Bitkisel yağlar bitkisel kökenli tüm yağlar şunlardır:

• ceviz yağı;
• ayçiçeği;
• keten tohumu;
• yer fıstığı;
• zeytin;
• yağı, üzüm çekirdeği;
• kabak;
• mısır;
• buğday tohumu yağı;
• susam ve diğ.

Bu yağların her biri, içinde sentezlenmeyen organizmanın normal gelişimi için gerekli olan doymamış yağ asitleri içerir ve gıda gelmelidir, insan vücudu üzerinde bir kalori değeri ve bir etkisi vardır. Bu yağların herhangi birinin bileşimi, trigliseridler ve yağ asitleri, mumlar ve steroller,. yağ miktarı ve malzeme verileri durumu ve bunların faydalı özellikleri ve kalitesine bağlıdır. Bitkisel yağ olarak, uzun kolayca acı tadın görünüşü ile tespit edilir oksidasyon, bir geri dönüşü olmayan bir işlemi başlatmak yoktu olarak kullanım için faydalı olduğu hatırlanmalıdır.

Bitkisel yağların kalori içeriği

Ceviz yağı iyi bir anti-enflamatuar ajan olarak bilinen, kan dolaşımını artırır ve bağışıklık sistemini güçlendiren ve iyot, çinko ve kobalt kaynağıdır. Bu aynı zamanda, ceviz yağı, endokrin sistemi hastalıklarının tedavisi ve önlenmesi için kullanılabilir grubu P ve B ve C, A ve E vitaminleri içerir. bitkisel yağ ceviz kalori yemek kaşığı yaklaşık 71 kcal.

Ayçiçeği yağı yaygın olarak kullanılan bitkisel yağlar biridir. Bu kızartma, pişirme, salata sosları ve birçok başka amaçlar için kullanılır. Tıpta, bu yağ, önlenmesi ve mide bağırsak, karaciğer, damar hastalığı, diş ağrısı ve diğer hastalıkların hastalıkların tedavisi için kullanılır. vücuttaki hücre duvarlarının oluşumu ve beyin doğru çalışması için gerekli olan, örneğin linolenik ve linoleik gibi temel yağ asitlerini içeren ayçiçek yağı. Kalori çay bitkisel ayçiçeği yağı kaşık - 45 kcal.

Zeytinyağı ağırlıklı bir diyet olarak kabul edilir ve genellikle salatalarda kullanılır. Bu yağ, yağ asitleri, omega-7 ve omega-9, omega-6, hem de tüm gerekli vitaminler içerir. Tıpta, zeytinyağı , kardiyovasküler sistem normale kemikleri ve kasları güçlendirmek için kullanılır, serbest radikallerden ve toksinlerden vücudu temizler, sindirim normalleştirmek. yeşil veya olgun zeytinlerden Kalori bitkisel yağlar yaklaşık 883 kcal olduğunu. Tercihen arıtılmamış yemek , zeytinyağı oksidasyon riski biraz daha yüksektir, ancak.

857 kalori, fıstık - - onların lezzetli ve sağlıklı ve günlük tüketim çocuk ve yetişkin organizmanın her ikisi için gereklidir içinde 920. Tüm bitkisel yağlar susam ve kabak bitkisel yağların kalori içeriği 897 kcal, keten tohumu yağıdır.