Böbrek domuz - tarifi

böbrekten Yemekler domuz her zaman çok besleyici faydalı ve lezzetli elde etti. Sizinle bira, içinde pişirme bazı yollar paylaşmak istedik bu yüzden ekşi krema, yanı sıra sebze ve Macar. tarifler Yani.

Bira soslu Domuz böbrek

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• Un - Art 2-4 kaşığı;.
• domates - 3-4 adet,.
• domuz böbrek - 4 adet;
• Bira - yarım fincan;
• soğan - 2-3 adet;
• tuz, biber;
• Sarımsak - karanfil bir çift;
• Yeşil biber - 1 adet.

İlk olarak, domuz böbreği yıkama yağ ve sinir kaldırmak gerekir, daha sonra parçalar halinde un silindirin sonra her parça kesilir. Şimdi sadece kırmızı biber, domates doğramak, soğan temizlemek ve parçalar halinde kesin. Ardından sıcak yağda soğanı kavurun böbrekleri ekleyip yaklaşık 6 dakika pişirin. Ardından, bira dökmek domates, kırmızı biber, tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsak ekleyin. yaklaşık 16 dakika pişirin Tüm, bir kapakla kapatıldı. Gerekirse sıvı uzakta kaynar eğer, bira ekleyin. erişte ve salata ile servis edilir çanak.

Böbrek domuz - ekşi krema ile tarifi

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• soğan - 5-6 adet;
• Yağ - 120 g;
• Böbrek - yaklaşık 1 kg,
• krem - 220 g;
• tuz, biber.

Başlangıçta, yarısında böbrek kesim ihtiyaç ve yaklaşık 4-5 saat boyunca sıradan suda bekletin. Daha sonra süzün ve saf su içinde kaynatma ve ardından 3 dakika kaynatılır. Bu prosedür su değiştirerek, birkaç kez tekrarlanmalıdır. pişmiş ve küpler halinde kesilmiş kadar Bundan sonra pişirin. Şimdi bir tava yağ, doğranmış soğan koymak ve yarısına kadar kızartın. Ardından, böbrekleri ekleyin. böbreğe güveç Biraz yumuşak hale geldi. Sonra ekşi krema, Paul biber ekleyip tekrar kaynatın. Bitirdi tomurcuklar domuz tarifi sadece okudum, haşlanmış patates ile iyi hizmet vermektedir.

Böbrek domuz - sebzeli yemek tarifi

yemek pişirmek için Ürünler:

• havuç - 3-4 adet;
• Böbrek - 3;
• Baş - parçaları bir çift;
• kabak - 1 adet;
• krem - 120 g;
• bitkisel yağ;
• baharat, tuz.

Başlangıçta, böbrekler soğuk suda birkaç saat bekletin gerekir. Sonra yarım saat tavada Haşlama. Bitirdi tomurcuklar parçalar halinde kesilmelidir. Şimdi biraz bitkisel yağda soğan yarım yüzük ve yavru doğrayın. Sonra ekşi krema ile ihale tüm Körfezi kadar dilimlenmiş havuç ve kabak, baharatlar, tuz ve kaynamaya ekleyin. sebzeler tamamen pişirilir zaman, yemeğin kapatıp garnitür ile hizmet edebilir. Afiyet olsun!

Böbrek domuz - Macarca tarifi

• Domuz böbrek - 0,6 kg;
• Yağ-yağ - 120 g;
• Soğan - birkaç parça;
• tatlı biber - parçalarını bir çift;
• Un - Art 2 çorba kaşığı;.
• ekşi krema - 1 fincan;
• tuz.

Böbrekler iyi yıkama olmalı ve filmleri temizlemek gerekiyor. Sonra koku kayboldu, sonra suya birkaç kez kaynar haşlanmasına, küçük dilimler halinde doğrayın. Sonra bir tavaya koyun ve doğranmış biber ve soğan ekleyin. Ardından un serpin biraz et suyu veya su dökün. yaklaşık 24 dakika pişirin. Ardından, ekşi krema dökün tuz ve kısık ateşte biraz güveç ekleyin. Böbrekler oldukça lezzetli ve kokulu aldı.

gulaş böbrek

maddeler:

• soğan - 1 adet;
• böbrek - 0,4 kg;
• Sarımsak - 2 dilim;
• letcho - 320 g;
• Un - Art 1 kaşık;.
• Yağ - 4 çorba kaşığı Resimler;.
• defne yaprağı, karabiber, tuz.

böbrek ilk aşamasında devre yağ ve filmler, daha sonra her bir kesim arındırılmalıdır ve periyodik olarak değiştirilirken, su içinde 4-5 saat bekletin. Şimdi su ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin. Sonra tekrar, su ekleyin tuz ekleyin ve birkaç saat daha pişirin. Sonra onları soğutmak ve şeritler halinde kesin. Şimdi ince soğan doğranır ve tereyağında hafifçe kızartın. Aynı tava yavru ise böbrekler un ve biber serpilir edilmelidir. Şimdi, buna eklemek bir defne yaprağı, ince soğan, Leço ve Kıyılmış sarımsak. Tüm orta ateşte yaklaşık 16 dakika pişirin. servis tabağına önce, otlar serpin. En kızarmış patates ile servis edilir.

Gördüğünüz gibi, birçok tarifleri vardır. Ve domuz böbrekleri pişirmeyi, seçim için hangi yolu - bu size kalmış!